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10 asombrosos beneficios de Asafoetida

Algunos de los beneficios de salud más interesantes de la asafétida incluyen su capacidad para proteger el sistema gastrointestinal, mejorar los síntomas menstruales, reducir la inflamación, estimular el sistema inmunológico, eliminar problemas respiratorios, prevenir trastornos reproductivos, mejorar los cambios de humor y los trastornos nerviosos y aliviar el dolor.

¿Qué es Asafoetida?

Hay un género herbáceo perenne llamado Ferula que emana un tipo particular de savia de su raíz principal. Esa savia es un látex seco o resina que se llama asafoetida. Esta planta es originaria de Irán y Medio Oriente, pero se la encuentra en la India, donde es ampliamente cultivada. Aunque el olor de la planta es bastante penetrante, cuando se usa en la cocina y en la preparación de alimentos, el sabor y el aroma no son diferentes a los de un puerro. Algunos de los nombres comunes para Ferula assa-foetida incluyen asant, estiércol del diablo y ting. La variedad seca de asafoetida se puede triturar en una especia y agregar a muchos alimentos diferentes, y se encuentra comúnmente en la cocina india, en aderezos, glaseados, en salteados y como una especia típica. Su olor penetrante generalmente se reduce a un nivel más manejable cuando se cocina en aceite o ghee. Había sido utilizado durante miles de años en su tierra natal y comenzó a hacerse popular en Europa y las regiones vecinas después del siglo XVI.

Sin embargo, el beneficio real de la asafétida se encuentra en el ámbito de la medicina herbal, donde tiene docenas de usos comunes. Está compuesto por aproximadamente un 15% de aceites volátiles, incluido el ácido ferúlico, ciertos tannoles y una variedad de otros componentes activos que contribuyen a los beneficios para la salud registrados regularmente como resultado del consumo.

Beneficios de salud de Asafoetida

Echemos un vistazo más profundo a los muchos beneficios de salud impresionantes de la asafétida.

Previene el cáncer

Existe una gran cantidad de investigaciones en el mundo sobre la prevención y el tratamiento del cáncer, y como tal, asafétida ha recibido una atención considerable. Se ha demostrado que la alta concentración de compuestos antioxidantes, a saber, el ácido ferúlico y la umbrelliprenina, buscan activamente y neutralizan los radicales libres dentro del cuerpo, y se han relacionado directamente con una reducción de las células cancerosas.

Propiedades analgésicas

Aunque el mecanismo exacto del alivio del dolor sigue siendo un tanto misterioso, la asafétida se ha recomendado como un analgésico seguro para una amplia gama de niveles y síntomas de dolor, desde dolor crónico de lesiones o cirugías hasta el dolor cólico de los niños pequeños. Se sabe que elimina muchas de las afecciones primarias que causan dolor, como la eliminación de la hinchazón y la acumulación de flatulencia en los bebés, lo que alivia su llanto y dolor. Cualesquiera que sean los síntomas de su dolor, agregar un poco de asafoetida a su dieta ciertamente no hará daño.

Protección de la piel

Las picaduras de insectos son molestas sin importar de qué país eres, y esa irritación con picazón casi te puede volver loco. Afortunadamente, si creas un pegado a base de asafoetida, puedes aplicarlo directamente al punto de la picadura del insecto para acelerar la cicatrización y reducir la inflamación, ¡lo que también debería eliminar tu deseo de arañarlo constantemente!

Aumenta la fertilidad

Uno de los usos antiguos de la asafétida es su uso como estimulante sexual, y es bien sabido que elimina los síntomas de impotencia o infertilidad en hombres y mujeres. Al estimular la actividad hormonal y aumentar la energía y el flujo sanguíneo, la asafoetida es básicamente un afrodisíaco de fácil acceso y no tiene efectos secundarios, excepto una mejor vida sexual.

Mejora la digestión

Como se mencionó anteriormente, asafétida a menudo se prescribe para aquellos que sufren de gases, gusanos intestinales, IBS, indigestión y básicamente cualquier trastorno que esté afectando su sistema gastrointestinal. Esto puede incluir reducir los calambres, la hinchazón, el estreñimiento, la diarrea, las úlceras y el exceso de flatulencia, así como la intoxicación alimentaria y problemas estomacales más graves, como el cáncer colorrectal.

Aumenta la inmunidad

Como una sustancia antiviral, antibiótica, antiinflamatoria y expectorante, asafoetida es ideal para tratar afecciones respiratorias. Puede ayudar a eliminar el exceso de moco y flema del sistema, al tiempo que neutraliza bacterias y patógenos que pueden estar en el tracto respiratorio, lo que aumenta su sistema inmunológico y le permite respirar con facilidad, incluso si padece enfermedades como el asma.

Alivia el dolor de cabeza

En una capacidad antiinflamatoria similar a la explicada anteriormente, la asofétida se ha utilizado durante mucho tiempo para calmar el dolor de cabeza. Al mejorar el flujo sanguíneo en los capilares y eliminar el exceso de radicales libres, la asafétida puede eliminar la tensión y el dolor de los dolores de cabeza y las migrañas con bastante eficacia.

Reduce los desórdenes nerviosos

Parece que la lista de beneficios de asafoetida nunca se detiene; También puede usar esta resina de raíz pivotante para calmar el cuerpo y la mente, por lo que es un tratamiento eficaz para la histeria, los cambios de humor, la ansiedad crónica, la depresión y el estrés. Este es un beneficio de salud crucial de asafoetida, ya que todos estos trastornos pueden causar estragos en su sistema general si no se regulan y controlan adecuadamente.

Mejora la salud reproductiva

La progesterona es uno de los elementos más importantes para la salud reproductiva femenina, y la asafoetida estimula la producción de esta hormona crucial. Esto puede ayudar a aumentar la seguridad de las mujeres embarazadas al prevenir los nacimientos prematuros, el sangrado excesivo y la esterilidad, al tiempo que disminuye los síntomas de las menstruaciones para las mujeres en general.

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Trata dolor de muelas y dolores de oído

Otro uso tradicional popular de la asafétida es en el tratamiento del dolor de muelas y los dolores de oído. Puede enjuagarse la boca con asafétida y agua para los dolores de muelas y una mezcla para la oreja con aceite de coco para los dolores de oído. Ambos beneficios se deben a los efectos antiinflamatorios, analgésicos y antibacterianos de esta útil y versátil resina.

Una última palabra de advertencia: el consumo excesivo de asafoetida puede causar náuseas, vómitos, diarrea e incomodidad para orinar. Además, si las mujeres premenopáusicas la usan durante períodos prolongados, puede causar irregularidades en el ciclo menstrual. Como siempre se recomienda, consulte a su médico o herbolario capacitado antes de agregar una sustancia tan poderosa (pero beneficiosa) a su dieta.