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Alimentos ricos en triptófano

Los alimentos ricos en triptófano son óptimos para mejorar el humor y proporcionar sensación de bienestar porque ayudan en la formación de serotonina, una sustancia presente en el cerebro que facilita la comunicación entre las neuronas, regulando el humor, la sensación de hambre y el sueño , por ejemplo.

Estos alimentos deben ser consumidos de preferencia en la mañana para que su efecto pueda ser sentido durante todo el día.

Lista de alimentos ricos en Triptofano

Los principales alimentos ricos en triptófano son los alimentos ricos en proteínas como carne, pescado, huevo o leche y derivados.

Alimentos ricos em triptofano

A continuación se presentan algunos ejemplos y las cantidades de alimentos ricos en triptófano:

AlimentosCantidad de triptófano en 100 gEnergía en 100 g
Queso7 mg300 calorías
Cacahuete5,5 mg577 calorías
Castaña cajú4,9 mg556 calorías
Carne de pollo4,9 mg107 calorías
Huevo3,8 mg151 calorías
Guisante3,7 mg100 calorías
Pescado3,6 mg97 calorías
Almendra3,5 mg640 calorías
Aguacate1,1 mg162 calorías
Coliflor0,9 mg30 calorías
Batata0,6 mg79 calorías
Banana0,3 mg122 calorías

Además del triptófano, hay otros alimentos que contienen vitaminas y minerales importantes para el buen funcionamiento del cuerpo y del humor, como el calcio, el magnesio y las vitaminas del complejo B. Vea un ejemplo de dieta para el buen humor.

Alimentos ricos em triptofano

Alimentos ricos em triptofano

Funciones del Triptofano

Las principales funciones del aminoácido triptófano, además de ayudar en la formación de la hormona serotonina, son facilitar también la liberación de los componentes energéticos, para mantener la vitalidad del organismo en el combate a los agentes estresantes de los disturbios del sueño.

Para combatir la depresión se pueden consumir alimentos ricos en triptofano y tirosina, pues la tirosina es otro aminoácido que ayuda en la producción de otras hormonas, que mejoran el estado de alerta y la alegría.

Para controlar los procesos depresivos, que generalmente se acompañan de estrés, se recomienda el consumo de alimentos ricos en triptofano y suplementos de omega 3 , ya que el omega 3 también ayuda a disminuir la ansiedad y los trastornos del sueño.Otros alimentos que mejoran el humor

Vea en el siguiente vídeo los otros alimentos que también mejoran el humor: