es.odysseedubienetre.beLa mezcla café con leche no es peligrosa, pues 30 ml de leche ya son suficientes para hacer que la leche La cafeína no obstaculiza la absorción del calcio de la leche.
En realidad, lo que pasa es que las personas que toman mucho café acaban tomando poco leche, lo que disminuye la cantidad de calcio disponible en el cuerpo. Es común la leche o el yogurt que se deben tomar en los refrigerios a lo largo del día, ser reemplazados por las tazas de café.
Así, en personas que consumen la cantidad adecuada de calcio por día, la cafeína no provoca deficiencia de calcio.
La siguiente tabla muestra la cantidad mínima de leche que se debe ingerir al día para alcanzar el valor de calcio recomendado de acuerdo con la edad.
| Edad | Recomendación de calcio (mg) | Cantidad de leche entera (ml) |
| 0 a 6 meses | 200 | 162 |
| 0 a 12 meses | 260 | 211 |
| 1 a 3 años | 700 | 570 |
| 4 a 8 años | 1000 | 815 |
| Adolescentes de 13 a 18 años | 1300 | 1057 |
| Hombres de 18 a 70 años | 1000 | 815 |
| Mujeres de 18 a 50 años | 1000 | 815 |
| Hombres mayores de 70 años | 1200 | 975 |
| Mujeres mayores 50 años | 1200 | 975 |
Para alcanzar la recomendación mínima, se debe tomar leche, yogures y comer quesos a lo largo del día, además de frutas y vegetales que también son ricos en calcio. Ver cuáles son los alimentos ricos en calcio. Las personas que no toman o no toleran la leche pueden optar por los productos sin lactosa o por los productos de soja enriquecidos con calcio. Ver cuáles son los alimentos ricos en calcio sin leche.
