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12 increíbles beneficios del aceite de hígado de bacalao

Los beneficios para la salud del aceite de hígado de bacalao incluyen un nivel de colesterol más bajo, control de la diabetes tipo I en los niños y un alivio de los trastornos cardiovasculares, la osteoporosis, el asma, la artritis, la depresión y el cáncer. Este aceite nutritivo del hígado de bacalao es excelente para la piel, alivia el dolor muscular, fortalece el sistema inmunológico, promueve la salud gastrointestinal y mejora la visión saludable.

¿Qué es el aceite de hígado de bacalao?

El aceite de hígado de bacalao se obtiene del hígado de bacalao (gadidae) y es rico en ácidos grasos omega-3, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Es un suplemento nutricional con altos niveles de vitamina A y D. Todos estos nutrientes ayudan al cuerpo humano de diversas maneras y estimulan el funcionamiento saludable de los órganos.

El aceite de hígado de bacalao es un líquido amarillo pálido, translúcido y aceitoso que tiene un fuerte olor similar a los mariscos y un sabor suave. Hoy en día, los comerciantes a menudo agregan sabores de frutas y menta para hacer que el aceite de hígado de bacalao sea más apetitoso y atrayente para los consumidores. Sin embargo, la calidad del aceite es un factor importante para decidir su olor. Un aceite de buena calidad tiene un sabor ligeramente a sardina. Puede comprar aceite de hígado de bacalao, que generalmente se encuentra en forma líquida, en farmacias y farmacias. Sin embargo, si no prefiere el olor de este aceite, puede tomarlo en forma de cápsula o píldora.

La producción de aceite de hígado de bacalao se realiza meticulosamente a través de tecnología avanzada. Este artículo discutirá los inmensos efectos positivos para la salud del aceite de hígado de bacalao en sus órganos vitales, como el corazón y el cerebro. En el pasado, el aceite de hígado de bacalao también se le daba a los niños, debido a su alto nivel de vitamina D que previno el raquitismo y otras enfermedades por deficiencia de vitamina D. Sin embargo, se prescriben otros suplementos de vitamina D para evitar los efectos adversos del aceite de hígado de bacalao, si se usan en exceso.

Valor nutricional del aceite de hígado de bacalao

El aceite de hígado de bacalao proporciona múltiples beneficios para la salud debido a su rica composición. El valor nutricional o la composición del aceite de hígado de bacalao se analiza a continuación.

La vitamina A ayuda a estimular el sistema inmunológico, a resistir infecciones y a mejorar la vista y las condiciones de la piel.

La vitamina D ayuda a mantener huesos fuertes y saludables.

Los ácidos grasos Omega-3 poseen propiedades antiinflamatorias que alivian el dolor de la artritis, alivian el asma, reducen el estrés, previenen las alergias, mejoran la función cerebral y ayudan en el síndrome bipolar.

El ácido eicosapentaenoico (EPA) promueve un sistema cardiovascular saludable, reduce los problemas de inflamación y alivia la depresión.

El ácido docosahexaenoico (DHA) mejora la vista y el sistema nervioso, y nutre la piel.

Beneficios de salud del aceite de hígado de bacalao

El aceite de hígado de bacalao se ha convertido en un importante tema de estudio en muchas universidades en todo el mundo, en parte debido a sus inmensos beneficios para la salud y en parte para anular sus efectos adversos, de modo que su horizonte beneficioso puede ampliarse. La investigación ha demostrado que consumir aceite de hígado de bacalao todos los días puede protegerlo de dolencias graves como la diabetes, el cáncer, la artritis, los problemas renales, el colesterol y el dolor musculoesquelético.

Cura la artritis

El aceite de hígado de bacalao se ha utilizado ampliamente como un suplemento para mantener los huesos y las articulaciones sanos durante siglos. Se ha considerado un suplemento notablemente exitoso ya sea que se use para curar dolencias óseas o mantener fuerte el sistema esquelético. Los estudios de investigación indican que el aceite de hígado de bacalao también se puede recomendar para tratar la artritis reumatoide. La ingesta de aceite de hígado de bacalao también ayuda a reducir el requerimiento de antiinflamatorios no esteroideos (AINE) en la artritis reumatoide. Estos NSAID pueden tener efectos secundarios cardiovasculares y gastrointestinales en el cuerpo.

Alivia los dolores musculares

A menudo, la deficiencia de vitamina D produce dolor en los huesos y los músculos. El aceite de hígado de bacalao es una fuente rica de esta vitamina y asegura una estructura ósea fuerte y firme. Muchos estudios afirman que el consumo regular de aceite de hígado de bacalao aumenta los niveles de vitamina D en el cuerpo, lo que mejora la fuerza muscular y reduce el dolor muscular de manera significativa. La deficiencia de vitamina D desde la infancia puede ocasionar problemas graves como raquitismo o estructuras óseas malformadas, y esta deficiencia en los adolescentes a menudo conduce a un retraso en el crecimiento, dolor muscular y debilidad física. En tales casos, las dosis regulares de aceite de hígado de bacalao pueden aliviar con éxito este problema. Si el problema persiste, debe consultar a un médico.

Previene la Osteoporosis

Durante décadas, el aceite de hígado de bacalao se ha utilizado como un remedio natural para la osteoporosis. Este aceite es un complemento ideal para mujeres posmenopáusicas para evitar los problemas de la osteoporosis. No se ha establecido un límite superior tolerable para el consumo de vitamina D; sin embargo, los adultos mayores de 50 años pueden consumir 400 unidades por día (para hombres) y 600 unidades (para mujeres). La vitamina D es esencial para el cuerpo a fin de procesar el calcio y, por lo tanto, previene la osteoporosis y mantiene efectivamente la salud ósea.

Previene enfermedades del corazón

Se puede evitar una gran cantidad de enfermedades cardíacas con el consumo regular de aceite de hígado de bacalao. En muchos estudios, se ha hecho evidente que las personas que consumen aceite de hígado de bacalao regularmente tienen un menor riesgo de desarrollar problemas cardíacos. De hecho, los pacientes que ya han tenido ataques al corazón o cualquier tipo de cirugía cardíaca muestran una recuperación mucho más rápida cuando su tratamiento médico se complementa regularmente con aceite de hígado de bacalao. Los científicos atribuyen esta calidad del aceite de hígado de bacalao al alto contenido de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 alteran los revestimientos de las arterias, y por lo tanto los curan después del daño. La vitamina A y D también facilitan la absorción de minerales, mejoran el funcionamiento muscular y apoyan la elasticidad de los vasos sanguíneos.

Reduce los niveles de colesterol

El aceite de hígado de bacalao tiene ácidos grasos que ayudan a reducir el nivel de LDL o colesterol malo en nuestro cuerpo. La ingesta de aceite de hígado de bacalao puede reducir las grasas llamadas triglicéridos, que pueden ser perjudiciales si se encuentran en exceso en el cuerpo humano.

Protección de la piel

Tradicionalmente, el aceite de hígado de bacalao se ha utilizado como un remedio natural eficaz para una piel sana. Muchas veces, se ve que cuando el aceite de hígado de bacalao se aplica en las áreas de la piel con quemaduras locales, curó la piel al instante y no dejó marcas de quemaduras o cicatrices. La aplicación de aceite de hígado de bacalao en la piel facial da un brillo radiante en unas pocas semanas. De hecho, notará que no necesita ninguna crema de limpieza o humectantes después de usar este aceite durante un período de tiempo. El consumo de aceite de hígado de bacalao regularmente le asegura un aspecto joven durante un período prolongado de tiempo y minimiza las arrugas.

Previene la diabetes tipo 1 en los niños

Los estudios de investigación han demostrado que el consumo de aceite de hígado de bacalao por las mujeres embarazadas o por sus bebés reduce el riesgo de diabetes tipo 1 en los niños. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a su médico antes de tomar aceite de hígado de bacalao con regularidad.

Previene el cáncer

Un estudio de investigación noruego indicó un efecto positivo del aceite de hígado de bacalao en la curación del cáncer. De hecho, otros estudios señalaron que, al seguir la receta de los médicos para el aceite de hígado de bacalao, también se pueden evitar muchos otros tipos de cáncer como el del colon y la próstata.

Alivia el dolor articular asociado a la EII

Los estudios demuestran que la ingesta de aceite de hígado de bacalao reduce el dolor articular relacionado con la enfermedad inflamatoria intestinal.

Trata la depresión

El aceite de hígado de bacalao es rico en ácidos grasos omega 3 que, con el consumo regular, reducen los síntomas de depresión en personas que sufren de depresión mayor.

Cuidado de ojos

El aceite de hígado de bacalao es rico en vitaminas A y D, que ayudan a mantener la vista saludable a largo plazo. La vitamina A, especialmente, asegura la retención de la visión normal en el largo plazo. El aceite de hígado de bacalao es eficaz en el tratamiento de diversas afecciones oculares.

Aumenta la inmunidad

El aceite de hígado de bacalao es una fuente rica de vitamina D. La vitamina D es importante para el cuerpo humano y una deficiencia de esta vitamina puede conducir a enfermedades autoinmunes y puede aumentar la susceptibilidad a la infección. El consumo regular de aceite de hígado de bacalao proporcionará la cantidad necesaria de vitamina D, asegurará un sistema inmunológico saludable y disminuirá las posibilidades de infección.

Efectos secundarios del aceite de hígado de bacalao

Los efectos secundarios comunes del uso de exceso de aceite de hígado de bacalao incluyen:

  • Eructos
  • Acidez
  • Mal aliento
  • Sangrado de la nariz

Riesgos

Echemos un vistazo a los riesgos involucrados.

Presión arterial alta: cuando se toma con moderación, el aceite de hígado de bacalao no muestra ningún efecto adverso, pero el consumo excesivo puede provocar presión arterial alta. El aceite de hígado de bacalao tiene cantidades extremas de vitamina A y el consumo excesivo de este aceite puede causar hipervitaminosis y osteoporosis.

Complicaciones en el embarazo: Las mujeres embarazadas o las mujeres que toman medicamentos relacionados con el embarazo siempre deben consultar a su médico antes de comenzar cualquier dieta de aceite de hígado de bacalao u otros suplementos dietéticos. Durante el embarazo, altas dosis de vitamina A sintética o retinoides pueden conducir a defectos de nacimiento; también puede provocar hipertensión gestacional y otras complicaciones.

Coagulación sanguínea: si tiene trastornos de coagulación sanguínea, consulte a un médico antes de tomar aceite de hígado de bacalao.

Ver también
  • 5 Impresionantes beneficios de la donación de sangre
  • Aceites vegetales: tipos, beneficios y valor nutricional

Niveles de mercurio: a veces, el aceite de hígado de bacalao también contiene impurezas como mercurio y pesticidas. Hoy en día, las empresas manufactureras controlan meticulosamente la calidad de este aceite para que los consumidores no sufran ninguna de estas complicaciones de salud.

Desde el punto de vista ambiental, la sobreexplotación del bacalao ha llevado a una casi extinción de la especie y su recolección también daña otras formas de vida marina. Una alternativa saludable al aceite de hígado de bacalao es el aceite de pescado, que está fácilmente disponible en el mercado. Aunque los beneficios para la salud del aceite de hígado de bacalao son inmensos, la dosificación debe mantenerse con precisión para garantizar que no termine con ningún riesgo para la salud no deseado.