es.odysseedubienetre.beEl uso de jugos debe ser hecho con mucho cuidado por quien tiene diabetes, pues, normalmente, contienen niveles muy altos de azúcar, como el jugo de naranja o el jugo de uva, por ejemplo.
Sin embargo, es posible optar por jugos con menos azúcar y acompañarlos con otro alimento de bajo índice glucémico, como una tostada, por ejemplo, para evitar el aumento exagerado de los niveles de azúcar en la sangre.
Tres buenos ejemplos de jugos buenos para la diabetes son el jugo de manzana con calabaza, el jugo de la patata y el jugo de pera con pomelo, porque poseen ingredientes que ayudan a controlar la glucemia.
Esta receta es excelente para la diabetes porque tiene un bajo índice glucémico debido a su composición de semillas y otros ingredientes, como el jengibre, que controlan la tasa de azúcar en la sangre.
Este jugo se puede tomar diariamente en la merienda o en el desayuno y debe ser ingerido poco después de su preparación, porque puede oxidar y alterar el sabor.
Ingredientes
Modo de preparación
Bajar todos los ingredientes en la licuadora y tomar a continuación, sin endulzar.
Este remedio casero además de ser eficaz contra la diabetes, es bastante nutritivo pues posee vitaminas útiles para fortalecer el sistema inmune, disminuyendo el riesgo de enfermedades causadas por virus y bacterias.
La patata yacon es buena para la diabetes porque posee frutosoligosacáridos e inulina, sustancias que no son digeridas por el aparato digestivo, teniendo el mismo efecto de las fibras. Por eso, pueden ser consumidas por pacientes con diabetes para ayudar en el control de la glucemia.
Este jugo de patata yacon puede ser consumido diariamente, pero el médico endocrinólogo, o el diabetólogo, debe tener el conocimiento de que el paciente ingiere este remedio natural. Esto es porque el alimento puede influir en la glucemia y la eficacia de los medicamentos de la diabetes.
Ingredientes
Modo de preparación
Bata los ingredientes en la licuadora, coja y beba a continuación.
La patata yacon, además de ayudar a controlar la diabetes también ayuda a adelgazar, por aumentar la saciedad, contener pocas calorías y aún ayudar a controlar problemas como el estreñimiento, por ejemplo.
El jugo de pera con pomelo es otra excelente opción para quien tiene diabetes porque es rico en potasio, haciendo que ocurra una subida gradual en el nivel del azúcar en la sangre.
Ingredientes
Modo de preparación
Golpear las peras y la pomelo en la licuadora y, a continuación, añadir un palo de canela para mejorar el sabor, si es necesario.
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