es.odysseedubienetre.beSin embargo, además del consumo de estos alimentos, es común que el ginecólogo obstetra indique que la mujer tome los comprimidos de ácido fólico de 2 a 3 meses antes de quedar embarazada y en las primeras semanas de gestación para garantizar que no haya falta de ácido fólico en la gestante . Más información en: Ácido fólico en el embarazo. El ácido fólico, que es la vitamina B9, es esencial para la salud de todos, y la carencia del ácido fólico puede causar diarrea, mala absorción de nutrientes a nivel gastrointestinal y anemia megaloblástica. Tanto la deficiencia en ácido fólico como en hierro pueden llevar a la anemia. Tabla de alimentos ricos en ácido fólico:
Alimentos
Peso
Cantidad de ácido fólico
| Energía | Hígado de pollo cocido | 100 g | 770 mcg |
| 136 calorías | Hígado de pavo cocido | 100 g | 666 mcg |
| 139 calorías | Levadura de cerveza | 16 g | 626 mcg |
| 55 calorías | Hígado de buey cocido | 100 g | 220 mcg |
| 160 calorías | Lentejas | 99 g | 179 mcg |
| 108 calorías | Quiabo cocido | 92 g | 134 mcg |
| 35 calorías | Frijoles -precio cocinado | 86 g | 128 mcg |
| 100 calorías | Espinacas cocidas | 95 g | 103 mcg |
| 17 calorías | Soja verde cocida | 90 g | 100 mcg |
| 144 calorías | Macarrones cocidos | 140 g | 98 mcg |
| 141 calorías | La ingesta recomendada de ácido fólico para adultos sanos es de 400 mcg al día, y para embarazadas, es de 600 mcg al día. | Donde encontrar el ácido fólico | Además de naturalmente presente en los alimentos, el ácido fólico se puede encontrar fácilmente en las farmacias en forma de suplemento medicamentoso en tableta, solución o gotas con los nombres comerciales de Folicil, Enfol, Folacin, Acfol o Endofolin. El precio del suplemento en ácido fólico puede variar entre 7 a 22 reales. Ver el bula del ácido fólico: Folicil. |
Además, algunos alimentos también pueden enriquecerse con ácido fólico y así encontrar más cantidad de ácido fólico en alimentos como avena, arroz, pan o macarrones así como aquellos que usen harina de trigo enriquecida como tortillas de trigo, galletas dulces y de agua y sal.
Los valores de referencia del ácido fólico en la sangre se encuentran entre 55 y 1.100 ng / ml.
Para saber la cantidad de ácido fólico en el organismo se realiza un examen de sangre y cuando los valores están por debajo de 55 ng / ml, el individuo puede tener anemia megaloblástica y hemolítica, desnutrición, enfermedad hepática alcohólica, hipertiroidismo, deficiencia de la vitamina C, cáncer , fiebre o, en el caso de las mujeres, puede estar embarazada.
