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Beneficios de la dieta macrobiótica y alimentos

Una dieta macrobiótica es un arte de equilibrar la salud y la dieta mediante la adopción de un estilo de vida más saludable y alimentos naturales, orgánicos y bajos en grasa junto con el mantenimiento de una rutina activa. Los planes de dieta regular están diseñados para fomentar la pérdida de peso inmediata, pero la dieta macrobiótica se trata de hacer que nuestro cuerpo sea saludable y recuperar la vitalidad que todos anhelamos. Está libre de limitaciones de edad, ya que este plan de dieta es apto para toda la familia, desde personas mayores hasta niños.

En general, se cree que lo que comemos y la forma en que se prepara la comida produce un gran impacto en todo el cuerpo. Los patrones actuales de dieta y estilo de vida de alguna manera han logrado afectar negativamente la salud humana y el resultado es la variedad interminable de enfermedades crónicas degenerativas. Esto significa que la edad no es el verdadero culpable aquí y nuestros problemas generales de salud son principalmente un producto de nuestras elecciones de alimentos y métodos de alimentación. Solo un cambio productivo y sustancial en estos patrones puede conducir a una vida más saludable y bendecida. Esto es lo que la macrobiótica intenta hacer.

¿Qué significa macrobiótico?

Macrobiótico es un término griego. Es una combinación de dos palabras Macro (que significa grande) y Bios (que significa vida). Cuando se combina, la palabra se vuelve macrobiótica, lo que significa el camino hacia una vida larga y saludable. Implicar macrobióticos en tu vida es aplicar prácticamente las leyes naturales del cambio. La idea fue desarrollada originalmente por George Oshawa. Oshawa desarrolló la teoría macrobiótica, que es aplicable a todos los aspectos de la vida, y lo más importante, a la salud y la dieta.

¿Qué es una dieta macrobiótica?

Una dieta macrobiótica es un sistema completo que utiliza formas tradicionales e información científica para garantizar que se aborden todos los desafíos actuales de salud y se mejore la salud en general. La dieta implica comprender la filosofía asiática de Yin y Yang y hacer ciertos cambios en los hábitos alimenticios, el estilo de vida y las opciones de comidas, para mantenerse en forma y saludables. El arroz integral, la quinua, la espelta, el centeno, la cebada, el mijo, el grano de teff, las verduras son buenos alimentos macrobióticos. Sin embargo, se deben evitar los tomates, los pimientos, las berenjenas, las papas, los aguacates y las espinacas. Se ejerce un inmenso estrés sobre masticar los alimentos de forma adecuada, comer regularmente, mantener un estilo de vida activo y albergar perspectivas mentales positivas.

Beneficios de una dieta macrobiótica

Una dieta macrobiótica no es en realidad un programa de dieta convencional porque trata con mucho más que un plan de menú específico; anima a las personas a comprender el impacto de los alimentos en el cuerpo, el medio ambiente y la actitud. Esta es la razón por la cual los beneficios de la dieta macrobiótica son extremadamente variados. Echemos un vistazo a los diez beneficios de salud más destacados de la dieta macrobiótica a continuación:

Promueve la curación natural

A través de una dieta macrobiótica, es posible permitir la curación natural de nuestro cuerpo. Cuando el cuerpo no se carga con excesos y toxinas, se mejoran todas sus funciones y se curan las dolencias.

Mantiene el equilibrio del pH

Lifeforce, indiscutiblemente, está presente en todo ser humano y está categorizado como yin y yang. Los alimentos yin como la sandía y los pepinos tienen un efecto refrescante, mientras que los alimentos yang como la pimienta, el café y el chile se calientan. El consumo de alimentos yin y yang de manera equilibrada permite mantener un pH perfecto. Este equilibrio permite que el cuerpo permanezca activo y saludable.

Aumenta la inmunidad

Una dieta macrobiótica está dirigida a mantener el equilibrio óptimo de pH de nuestro cuerpo, que es importante para el sistema inmune. Cuando comemos vegetales frescos y orgánicos, nuestro cuerpo recibe vitamina C de las frutas y verduras, fitonutrientes de las plantas. Dado que los alimentos como los tomates y las verduras de color verde y fermentan los alimentos, nuestros sistemas de inmunidad reciben un impulso instantáneo.

Lucha contra las enfermedades degenerativas

Las enfermedades degenerativas como el cáncer son difíciles de eliminar por completo del cuerpo humano. Sin embargo, con una dieta macrobiótica, es posible tratar y / o prevenir el cáncer. Según una investigación de la American Cancer Society, las dietas a base de plantas, altas en fibra y bajas en grasa son extremadamente útiles para curar el cáncer. Las personas que hacen dieta deben consumir cereales integrales, frijoles, legumbres y alimentos con bajo contenido de grasas saturadas, por lo tanto, es posible prevenir algunos tipos de cáncer, incluido el de mama.

Pérdida de peso

Dado que las personas que hacen dieta macrobiótica dependen completamente de los productos alimenticios orgánicos y se abstienen de comer grasa animal y productos procesados, se cree que es una de las mejores dietas para perder peso. Los seguidores de la dieta macrobiótica cocinan los alimentos solo en ollas de barro o utensilios de hierro fundido y evitan el uso de electricidad para cocinar; Prefieren hornear, hervir al vapor, hervir, guisar y cocinar a presión, y esta es la razón por la que experimentan una rápida pérdida de peso y se considera uno de los mejores planes de dieta en general.

Disminuye el riesgo de Diabetes

Si sufre de diabetes tipo 2 o desea evitar que afecte su cuerpo, sería una buena idea cambiar a una dieta macrobiótica. Una investigación publicada en el World Journal of Diabetes reveló que la dieta macrobiótica es rica en hidratos de carbono, vegetales y granos integrales, mientras que prohíbe el consumo de grasa animal, proteínas y azúcar. Esta estrategia ayuda a mejorar el metabolismo, el azúcar en la sangre, el perfil lipídico sérico, la presión arterial, la hemoglobina glicosilada, el IMC (índice de masa corporal) y el peso general.

Previene problemas cardíacos

Las investigaciones indican que la dieta macrobiótica fomenta "bajos niveles de lípidos séricos y presión sanguínea" entre las personas, que de otro modo serían relativamente más elevadas en la población general. Por lo tanto, está indicado que la dieta macrobiótica es una estrategia efectiva para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Mejora la vida útil

La adopción de cambios en el estilo de vida que están en sintonía con las leyes de la naturaleza y fomenta un equilibrio de energías garantiza una mayor esperanza de vida porque nuestro cuerpo permanece activo y saludable por mucho tiempo. Tan pronto como iniciamos una dieta macrobiótica, nuestro cuerpo comienza a eliminar toxinas y el proceso de curación comienza donde se abordan y arreglan todo tipo de problemas de salud inherentes. Por lo tanto, se dice que la dieta macrobiótica conduce a una vida más larga y más saludable.

Ver también
  • La dieta macrobiótica ayuda a equilibrar su salud Yin y Yang
  • Dieta de alimentos crudos: beneficios y alimentos para comer

Alivia el estrés

Cuando comemos alimentos frescos y orgánicos, obtenemos tranquilidad porque nos damos cuenta de que estamos armonizando nuestro estilo de vida y nuestra dieta con las leyes del universo y el movimiento de la energía. Este sentimiento proporciona paz interior. Nos sentimos más ligeros y más activos ya que no estamos comiendo alimentos que nos hacen agresivos, como la carne de animales o productos que no son beneficiosos para nuestra salud como los alimentos procesados.

Mejora el proceso digestivo

La dieta macrobiótica enfatiza en incluir alimentos ricos en fibra en nuestras dietas diarias, como granos enteros, frutas frescas y verduras. Estos ayudan a nuestro cuerpo a obtener una gran cantidad de fibra, minerales y vitaminas útiles que conducen a la desintoxicación eficaz y eficiente. Por lo tanto, el poder digestivo de nuestro cuerpo se mejora enormemente.