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Abastecerse de alimentos ricos en vitamina B

Una vitamina que debes considerar seriamente es la vitamina B. La vitamina B es la única vitamina que tiene un gran impacto en la cantidad de energía que tienes y la velocidad a la que funciona tu metabolismo.

Hay otros beneficios, por supuesto, pero para muchas personas, este excelente ejemplo es el más importante y el más buscado de todos. También hay muchos tipos de variantes de vitamina B, pero todos hacen el mismo trabajo para mantener tu cuerpo en forma.

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Naturalmente, tiene sentido elegir alimentos que sean ricos en vitamina B. Es incluso mejor si obtienes el tipo de alimento cultivado orgánicamente, ya que la mayoría de los vegetarianos suelen hacerlo. Los consumidores de carne, por otro lado, consumen suficientes productos lácteos que ya contienen una gran cantidad de vitamina B que se considera satisfactoria para su dieta.

A los vegetarianos se les recomienda abastecerse de su vitamina B porque usualmente son los miembros de la población que carecen de esta sustancia. Afortunadamente, la tienda de comestibles y el supermercado locales tienen suficientes alimentos que son ricos en vitamina B. Por supuesto, la vitamina B se subdivide en categorías más pequeñas: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B7 y vitamina B12. . Consideraremos algunos de ellos aquí. El primero es la vitamina B1, que también se conoce como tiamina, y se usa para mantener el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Puede obtener este tipo de vitamina B en carne, yemas de huevo, vegetales y muchas frutas frescas. Si consumes mucho alcohol con bastante frecuencia, entonces necesitarás más vitamina B1 que los que no beben.

El segundo tipo es la vitamina B2, también conocida como riboflavina. Esta vitamina B es la encargada de descomponer las grasas, las proteínas y los carbohidratos, además de garantizar que la piel esté sana y flexible. Esto, junto con la vitamina B3, también conocida como niacina, se puede encontrar en alimentos que son ricos en proteínas, como carne, maní y patatas. Otros alimentos que son ricos en vitamina B incluyen hígado, atún, carne de res, avena, pavo, nueces de Brasil, plátanos, aguacates y legumbres.

Si compra alimentos listos para el consumo o un poco procesados, le alegrará saber que algunos de los productos disponibles en los supermercados y los supermercados también están fortificados con vitaminas. Muchos alimentos, como barras de granola y casi todo lo que puede encontrar en el pasillo que contiene cereales y productos para el desayuno, son los más altos en términos de fortificación con vitamina B. Aunque esto no es un sustituto de lo real, al menos, estás eligiendo algo del mal menor, en términos de alimentos, es decir.

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El desafío, por supuesto, radica en hacer que estos ingredientes sean apetecibles para que no sienta que está comiendo lo mismo día tras día, a pesar de que son ricos en vitamina B. Sea cual sea la forma en que elija cocinarlo, asegúrese de hacerlo. que elija las formas más saludables, como hornear, hervir, hervir o quemar en lugar de freír. Con un poco de ingenio, seguramente esperarás tus comidas ricas en vitamina B.

Sobre el autor: Lyuben Georgiev es una nutricionista que se especializa en preparar dietas especiales para mujeres embarazadas (en Dinamarca donde él trabaja, las personas comúnmente se refieren a este término como Graviditet kostplan). También escribe para varios blogs, incluidos Premie Twins.