10 mejores sustitutos de granos de pimienta negra
Si la lata de pimienta negra en el estante de tu cocina está vacía y no tienes tiempo para llenarla, ¡no te preocupes! Aquí está la lista desde la que puede elegir el mejor sustituto de granos de pimienta negra que dejará que el sabor de su plato sea increíble como siempre.
Mejor sustituto de granos de pimienta negra
El mejor sustituto para los granos de pimienta negra es pimienta negra molida. Otras alternativas incluyen granos de pimienta blanca, semillas de papaya, granos de pimienta verde, pimienta de cayena y alcaparras.
Pimienta negro
Derivado de granos de pimienta negra, la pimienta negra molida es una buena opción que puede elegir y que no cambiará significativamente el sabor de su plato. Simplemente agregue 1/4 cucharadita de pimienta negra en polvo en lugar de 1 cucharadita de pimienta negra para obtener el mejor sabor.
Semillas de papaya
Las semillas de papaya se pueden utilizar en lugar de granos de pimienta, especialmente en el caso de una alergia a la pimienta. Estas semillas son de textura similar a la pimienta negra y tienen un sabor picante por lo que su salsa de pimienta negra sabe igual que antes.
Pimienta verde
Los granos de pimienta verde son un buen sustituto en caso de que te des cuenta de que no puedes encontrar al compañero de sal por la acritud de tu plato mientras cocinas. Es posible que desee agregar más de pimiento verde para aumentar el calor un poco.
Granos de pimienta blanca
La pimienta blanca no solo es un excelente sustituto de la pimienta negra, sino también una especia más suave cuando se trata del sabor. Agregarlo a la preparación le dará un sabor más ligero junto con el mantenimiento de los niveles de calor. ¡Por lo tanto, no estarías buscando azúcar en cualquier momento!
Granos de pimienta rosa
El pimiento rosado es una versión más dulce de pimienta blanca. Puede ser un gran sustituto de la pimienta negra, ya que puede darle un tono rosado a tu plato. Mejorará aún más el sabor de su plato. La pimienta rosa tiene un sabor más suave que la pimienta negra, por lo que mientras la usa en una receta, puede aumentar la cantidad.
Granos de pimienta de Sichuan
Los granos de pimienta de Sichuan son un sustituto moderado de los granos de pimienta negra ya que tienen un aroma único, que comprende un sabor picante a limón. Además de agregar calor a sus platos, estos granos de pimienta le dan a sus salsas un sabor agridulce.
Semillas de cilantro
Aunque las semillas de cilantro no están relacionadas con la familia de los pimientos, se pueden utilizar como alternativa a la pimienta negra cuando sea necesario. ¡Solo puedes moler las semillas y usar el polvo para sazonar tu pasta o pizza!
Otras especias
Además de los sustitutos antes mencionados, también puede recurrir a otras especias fácilmente disponibles para reemplazar la pimienta negra. La lista incluye lo siguiente:
Ver también - 5 mejores sustitutos de pimienta blanca
- Pimiento blanco vs pimienta negra vs pimiento rojo
- alcaparras
- Chile
- Pimienta de Jamaica
- pimienta de cayena
¡Así que adelante y condimenta tu comida!