es.odysseedubienetre.beLa leche de soya a menudo es utilizada por aquellos que son intolerantes a la lactosa o que desean seguir una dieta vegana o sin lácteos. Pero, ¿qué sucede si no puede encontrar leche de soja en su cocina o en la tienda de comestibles local? ¿O tal vez solo quiere beber algún otro producto lácteo sin lácteos? Bueno, aquí tenemos una lista de sustitutos de la leche de soja que alternativamente puedes probar.
Los mejores sustitutos de la leche de soja incluyen leche de nuez como leche de almendras y leche de nuez, leche de arroz, leche de avena, leche de cáñamo, leche de coco, leche de quinoa, leche de macadamia y más. Vamos a discutirlos en detalle a continuación.
Hay muchas variedades diferentes de leche de nueces que pueden usarse como sustituto de la leche de soja, las más populares son la leche de almendras, la leche de avellanas y la leche de anacardo. La leche de almendras se puede utilizar para hacer café, ya que le da una textura muy cremosa y un sabor dulce.
Ideal para cereales y para hornear, la leche de arroz es otro buen sustituto de la leche de soja. Es más delgado en consistencia y más dulce en sabor.
La leche de avena es un buen sustituto de la leche de soya, ya que también se puede preparar en casa. A menudo se usa en recetas de salsa y batidos junto con huevos, harina o goma de xantano. Cuando se usa en el café, la leche de avena le da un aspecto más oscuro.
Con una textura cremosa y un sabor dulce, la leche de cáñamo es una buena adición al café. Es un buen sustituto para los veganos o los vegetarianos, ya que un solo vaso de esta leche proporciona 2-3 gramos de proteína de alta calidad.
La leche de coco se usa a menudo en helados y cereales. También se usa para hornear y para cocinar salsas, currys, pastas y postres. Este sustituto sin lácteos de la leche de soja le da una textura cremosa a su plato y también es muy rico en muchos nutrientes.
Hay muchos otros sustitutos menos populares de la leche de soja que incluyen lo siguiente:
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¿Hay un sustituto para la leche evaporadaEspero que esta lista resuelva tu problema!
