es.odysseedubienetre.beAbricó es una fruta común en la región Norte de Brasil que generalmente es utilizada para ser consumida in natura, en jugos y otras recetas como mousses, helado, jalea, ensalada o compota, por ejemplo. Hay 4 tipos diferentes de esta fruta, pero los beneficios son muy similares.
Esta fruta es rica en fibras y en betacaroteno que tiene acción antioxidante que combate el envejecimiento precoz, previene el cáncer, la aterosclerosis, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades inflamatorias.
El betacaroteno es un precursor de la vitamina A, que es esencial en el mantenimiento de la salud ocular e integridad de las mucosas, siendo también útil para fortalecer el sistema inmune y favorecer el crecimiento de los huesos.
La fruta abricó puede ser consumida cuando madura, generalmente en la época del otoño, y puede ser usada para preparar jugos o compotas, por ejemplo.
Además, también es posible preparar otros recetas dulces con abricó y vitamina de frutas, por ejemplo.
El ábaco, de nombre científico Mammea americana L., Es un fruto grande y duro, de color amarillo anaranjado que tiene mucha pulpa y sólo un grano grande en el medio, así como el mango y el aguacate, por ejemplo . Puede pesar de 500 g hasta más de 4 kg.
El árbol que produce el abricó, llamado de abrevadero, es grande y puede llegar a 15 metros de altura con flores blancas, y con sus brotes se puede preparar un licor muy apreciado en la región Norte, Nordeste y en los Estados Unidos. Las hojas del árbol son grandes con cerca de 10 cm o más y las flores blancas surgen únicas o en los pares, en direcciones opuestas.
