es.odysseedubienetre.beLa guabiroba, también conocida como gabriela o guabiroba del campo, es una fruta con sabor dulce y suave, de la misma familia de la guayaba, y se encuentra principalmente en Goiás, siendo conocida por sus efectos en la reducción del colesterol.
Estos beneficios se da principalmente porque la guabiroba es rica en fibra y tiene pocas calorías, lo que ayuda a controlar el azúcar en la sangre y el colesterol. Además, esta fruta trae beneficios como:
En la medicina popular, la guabiroba también ayuda a reducir los síntomas de infección urinaria y de problemas en la vejiga, además de combatir la diarrea.
El té de guabiroba es muy utilizado para combatir infecciones urinarias y en la vejiga, y se hace en la proporción de 30 g de hojas y cáscaras de la fruta por cada 500 ml de agua. Se debe colocar el agua para hervir, apagar el fuego y añadir las hojas y cáscaras, sofocando la olla durante unos 10 minutos.
Se debe tomar el té sin añadir azúcar, y la recomendación es de 2 tazas al día. Ver otros tés que también combaten la infección urinaria.
La tabla siguiente trae la información nutricional para 1 guabiroba, que pesa cerca de 200 g.
| Nutriente | 1 Guabiroba (200g) |
| Energía | 121 kcal |
| Proteína | 3 g |
| Carbohidrato | 26,4 g |
| Grasa | 1,9 g |
| Fibras | 1,5 g |
| Hierro | 6 mg |
| Calcio | 72 mg |
| Vit. B3 (Niacina) | 0,95 mg |
| Vitamina C | 62 mg |
La guabiroba puede ser consumida fresca o en forma de jugos, vitaminas y añadida en recetas como helados y postres.
