7 Dudas comunes sobre el Colágeno

El colágeno es la principal proteína del cuerpo humano y da sustentación a la piel ya las articulaciones. Sin embargo, a partir de los 25 años de edad la producción natural de colágeno por el cuerpo disminuye un 1% cada año, facilitando la degeneración de estos tejidos, dejando la piel más flácida, con líneas de expresión y arrugas.

Además de la pérdida natural debido a la edad, otros factores que también influencian la disminución de la producción natural de colágeno incluyen los cambios hormonales, el estrés, la mala alimentación y el abuso del alcohol y el cigarrillo. Así, para garantizar las necesidades diarias de colágeno es aconsejado invertir en los alimentos que favorecen su producción como carnes blancas y rojas y huevo de pollo o en los suplementos de colágeno, bajo indicación del médico o nutricionista.

Aclarar las dudas más comunes sobre el colágeno.

1. ¿Para qué sirve el colágeno? El colágeno es naturalmente producido por el organismo hasta los 25 años de edad y sirve para dar soporte a los tejidos del cuerpo como piel, articulaciones, vasos sanguíneos y músculos dejándolos siempre firmes. Sin embargo después de esta edad, su producción comienza a disminuir, apareciendo los primeros signos de envejecimiento. 2. ¿Por qué la pérdida de colágeno perjudica la salud?

El colágeno tipo 2 es la principal molécula responsable de la elasticidad y la consistencia de la piel y los cartílagos dentro de las articulaciones. Después de los 25 años su producción comienza a disminuir y los efectos empiezan a aparecer. La piel comienza a ponerse más flácida, y las líneas de expresión en la cara comienzan a aparecer. Usted puede notar una línea entre el canto de la nariz y la boca, los párpados pueden quedar más caídos y los pies de gallina pueden surgir. Además, las articulaciones comienzan a volverse más flojas y con el paso del tiempo, van teniendo menos inestabilidad, favoreciendo la artrosis, donde un hueso puede tocar el otro causando dolor y molestias. 3. ¿Cuáles son las fuentes de colágeno?

Los alimentos ricos en proteínas como carnes de vaca, pollo, cerdo, pavo, pescado y huevos son las principales fuentes de colágeno, pero para garantizar su producción también es necesario ingerir omega 3 y vitamina C en la misma comida. Compruebe la cantidad ideal que debe consumir diariamente.

4. ¿Cuál es la ventaja de tomar colágeno hidrolizado?

La principal ventaja de tomar el suplemento de colágeno hidrolizado es asegurarse de que el cuerpo recibe la cantidad ideal todos los días y cómo se fracciona, es más fácilmente absorbido. Este suplemento contiene altas concentraciones de prolina, hidroxiprolina, alanina y lisina, que estimulan la producción de las fibras de colágeno tipo 2 por el cuerpo.

Todas las personas a partir de los 25 años pueden comenzar a invertir en una mayor ingesta de alimentos que favorecen la producción de colágeno, pero la suplementación es especialmente indicada para quienes practican actividad física con mucha intensidad o diariamente. Sin embargo, a partir de los 50 años de edad, el médico o nutricionista podrá indicar la suplementación para mejorar la sustentación de la piel y la salud de las articulaciones.

En sólo 1 mes es posible observar sus efectos en el cabello, en la piel y en las uñas, y en cerca de 3 meses es posible notar las articulaciones más firmes.

5. Colágeno hidrolizado engorda?

Tomar colágeno hidrolizado no engorda porque su fórmula no tiene calorías, y aún mejora la apariencia, dejando a la persona más joven y más sana. Este suplemento no aumenta el apetito, ni causa retención de líquidos. 6. ¿Cuál es el riesgo de consumir más de 10g diariamente?

La cantidad ideal de colágeno que se debe consumir al día es de unos 9 gramos, y esto ya incluye la cantidad que debe ser consumida a través de los alimentos. El riesgo de consumir más de 10g al día es el de sobrecargar los riñones, porque todo colágeno excedente será eliminado a través de la orina.

7. ¿Por qué las mujeres sufren más con la pérdida de colágeno?

El estrógeno es una de las hormonas que ayuda a sintetizar el colágeno y además de las mujeres tienen naturalmente una menor cantidad de colágeno en el cuerpo que los hombres, con el proceso natural del envejecimiento, disminuye la cantidad, y así las mujeres pueden presentar los primeros signos envejecimiento en la piel y en las articulaciones más temprano que los hombres de la misma edad.

Básicamente la principal fuente de colágeno son las proteínas, y en el caso de los vegetarianos que optan por no consumir proteína de origen animal puede ser un poco más difícil conseguir alcanzar la dosis diaria recomendada. Así, quien es vegetariano debe ser orientado por un nutricionista para que, a través de la combinación de alimentos de origen vegetal consiga garantizar la cantidad de colágeno que el cuerpo necesita, como arroz y frijoles, soja y trigo o castañas y maíz, por ejemplo.

Otra posibilidad es tomar el suplemento de colágeno de origen vegetal, como el Vegan Protein W-Pro, de Unilife que contiene los aminoácidos que son importantes para la formación de colágeno en el cuerpo, o comprar en una farmacia de manipulación una combinación de aminoácidos como que es una de las principales causas de muerte.