es.odysseedubienetre.beLa glutamina debe tomarse en pequeñas porciones a lo largo del día junto con las comidas, siendo la dosis total recomendada de 10 a 30 g al día. Para atletas, alrededor de 10 g de glutamina por día ya traen los resultados de hipertrofia, pudiendo ser tomada antes del entrenamiento junto con 1 fruta, para favorecer la utilización adecuada de ese aminoácido, o antes de dormir.
La glutamina se puede encontrar en los complementos alimenticios en forma de aminoácido libre, que se llama L-glutamina, o en la forma de péptido, en el que la glutamina está ligada a otros aminoácidos, siendo que la glutamina péptida es casi el 70% más absorbida que la L-glutamina.
La glutamina sirve para:
Este aminoácido también puede ser utilizado en el síndrome del intestino permeable, que es una de las causas de enfermedad autoinmune, ya que reduce la permeabilidad del intestino.
El suplemento de glutamina también se recomienda para los pacientes que se recuperan de lesiones, quemaduras, tratamiento para el cáncer o las cirugías, ya que ayuda a acelerar la cicatrización y prevenir las infecciones. Para aumentar el consumo de glutamina, vea también cuáles son los alimentos ricos en ese nutriente.
La cantidad diaria recomendada de L-glutamina o de Glutamina Péptida es de 10 a 15 g para atletas, repartida en 2 o 3 dosis, y de 20 a 40g para otras situaciones que siempre deben ser evaluadas por el médico.
La glutamina está disponible en cápsulas y sombras, como L-glutamina de Prozis, Essential Nutrition o Probiótica, por ejemplo, pudiendo ser encontrado en la forma en polvo o en cápsulas y es vendida en farmacias y tiendas de suplementos alimenticios, con un precio que varía en alrededor de 40 a 280 reales.
Normalmente, la glutamina no engorda, pero si se toma en exceso o fuera de una alimentación sana, puede llevar al aumento de peso por contener calorías y por estimular el aumento de los músculos. También es importante recordar que tomar sin orientación y sin practicar ejercicio físico regularmente eleva las posibilidades de aumento de grasa en el cuerpo.
El consumo de más de 40 g de glutamina al día puede causar náuseas y dolores abdominales, y este suplemento sólo debe ser utilizado por diabéticos de acuerdo con la orientación del médico o del nutricionista.
La glutamina es un aminoácido, lo que significa que es un componente de las proteínas. Es el principal aminoácido de los músculos y de todo el cuerpo, y también puede ser producido a partir de otros aminoácidos presentes en el organismo.
Como el entrenamiento físico intenso provoca la caída de los niveles de glutamina en el cuerpo, la suplementación con ese aminoácido es muy utilizada por atletas para mantener los músculos y prevenir infecciones, principalmente durante el período de competiciones.
Vea también cómo utilizar la proteína del suero para aumentar la masa muscular y el rendimiento del entrenamiento.
