Pomelo es una fruta cítrica que tiene una sorprendente cantidad de beneficios para la salud para las personas que están dispuestas a buscarla un poco. Estos impresionantes beneficios para la salud del pomelo incluyen su capacidad para estimular el sistema inmunitario, tratar la infección del tracto urinario, mejorar la digestión, disminuir la presión arterial y reducir los calambres. También ayuda a prevenir la anemia, mejorar la fortaleza ósea, reducir los signos del envejecimiento prematuro, prevenir el cáncer, proteger la salud del corazón, ayudar a perder peso y aumentar la salud oral y dental.
El pomelo se considera cítrico y está estrechamente relacionado con los pomelos y otros miembros del género Citrus. Su nombre científico es Citrus maxima porque es el cítrico más grande. El tamaño más cercano a este tipo de frutas cítricas es un pomelo. Pomelo se encuentra principalmente en el sudeste de Asia, que es su región nativa. No se ha popularizado en otras partes del mundo porque generalmente lleva 8 años crecer antes de que las semillas comiencen a florecer y dar fruto. Además, gran parte del peso y el volumen de un pomelo es difícil y no comestible, mientras que solo la carne interna es apetecible.
El sabor, sin embargo, es bastante agradable, con la consistencia de los pomelos sin sabor agrio o ácido. Esta fruta suele ser de color verde pálido o amarillo, mientras que la pulpa comestible en su interior es pulposa y blanca, rosada o roja, dependiendo de la variedad. La historia de su uso se remonta a al menos unos pocos cientos de años, aunque es probable que se haya cultivado durante mucho más tiempo que en los países del sudeste asiático.
La razón por la cual el pomelo es popular se debe a su fuerte valor nutricional, que incluye su contenido vitamínico, mineral y orgánico, como vitamina C, potasio, fibra dietética, vitamina B6 y magnesio.
Los beneficios para la salud de estos cítricos se explican a continuación.
Aunque una sola porción es menos que una fruta entera, teniendo en cuenta su tamaño, no es una idea terrible comer toda la fruta, teniendo en cuenta que cada fruta contiene aproximadamente el 600% de su requerimiento diario de vitamina C. Esta importante fuente de ácido ascórbico se ha utilizado durante generaciones en el sudeste asiático como un refuerzo rápido del sistema inmunitario. La vitamina C actúa como un antioxidante para aumentar la actividad de los glóbulos blancos y atacar los radicales libres, que pueden dañar los órganos del cuerpo. Ayuda a combatir infecciones que causan resfriados, tos, fiebres y síntomas graves o infecciones microbianas, virales y bacterianas.
La vitamina C presente en pomelos ayuda a aumentar los niveles de ácido en la orina y, por lo tanto, previene el desarrollo de una infección del tracto urinario (ITU).
La mayoría de las frutas contienen grandes cantidades de fibra y los pomelos no son una excepción. Un pomelo (la carne comestible solamente) contiene alrededor del 25% de su requerimiento diario de fibra. Esto promueve una digestión saludable y elimina problemas como el estreñimiento y la diarrea. El alto contenido de fibra aumenta las heces, promueve un movimiento suave en el tracto digestivo y estimula la secreción de jugos digestivos y gástricos para descomponer las proteínas complejas que son difíciles de digerir. Esto mantiene el funcionamiento del sistema digestivo a un alto nivel.
Pomelo es una muy buena fuente de potasio, aproximadamente el 37% de su requerimiento diario. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que libera la tensión en los vasos sanguíneos y aumenta la circulación sanguínea y la oxigenación en los órganos. También reduce la tensión en el corazón y disminuye las posibilidades de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Tanto el pomelo como el pomelo contienen una "enzima que quema grasa" que puede ayudarlo a perder peso. Se llama carnitina palmitoiltransferasa y no se encuentra en muchos alimentos. Esta enzima puede aumentar tu batalla contra el bulto; muchas personas que hacen dieta, por lo tanto, eligen incluir pomelo en sus alimentos.
El potasio, que puede suministrar pomelos, es importante para el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Es un aspecto clave de los calambres musculares y la rigidez. Sin niveles adecuados de potasio, es probable que se enfrenten a calambres y se vuelvan susceptibles a los músculos tirados y los ligamentos rotos.
Pomelos, con su contenido de potasio, puede ayudar a prevenir la osteoporosis y la debilidad general de los huesos en todo el cuerpo. La ingesta de potasio se ha conectado a la densidad mineral ósea, ya que ayuda a facilitar la absorción de otros minerales esenciales para mantener los huesos fuertes.
Los altos niveles de vitamina C en la fruta del pomelo actúan como antioxidantes, que buscan peligrosos radicales libres. Uno de los efectos adversos que causan los radicales libres es la degradación de la piel, que da como resultado signos de envejecimiento prematuro, como arrugas, flacidez de la piel y manchas de la edad. Una alta ingesta de vitamina C puede prevenir esto, ¡así que coma un poco más de pomelos! Pomelo también contiene espermidina, un químico raro que en realidad se encuentra en los espermatozoides humanos, que también ha estado estrechamente relacionado con las propiedades antienvejecimiento.
La vitamina C en pomelos es esencial para producir colágeno, que fortalece los tejidos, órganos y células. Esto puede aumentar la fuerza de sus encías y superficies orales para evitar que se infecten o debiliten, lo que puede ocasionar la pérdida de dientes y enfermedades orales peligrosas. También es un excelente remedio para sangrar las encías.
La vitamina C en pomelo ayuda a reemplazar el tejido muerto con tejido sano y promueve la curación de heridas. También promueve el desarrollo de colágeno que hace que la piel sea más flexible y mejora la curación.
Los altos niveles de vitamina B1, zinc y otros nutrientes esenciales en la fruta pomelo promueven el crecimiento del cabello, previenen la caspa y el adelgazamiento del cabello. También mejora la calidad del cabello.
La fruta de pomelo ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo y promueve el crecimiento de anticuerpos y células inmunes. Esto detiene la formación de bacterias y por lo tanto evita crecimientos cancerosos.
Los pomelos no son las frutas más fáciles de comer o pelar, en función de su corteza gruesa. Estos son los pasos para pelar y cortar un pomelo:
Paso 1: Con un cuchillo afilado, comience cortando la "tapa" de la fruta. (Puede que tenga que cortar una pulgada, dependiendo del tamaño del pomelo).
Paso 2: Luego, haga 8-10 rebanadas verticales alrededor de la parte exterior de la fruta, empezando por el extremo cortado.
Paso 3: Ahora, tira de la corteza gruesa hacia abajo y lejos del interior carnoso, que se parece mucho a una naranja. Quita la corteza de la fruta.
Paso 4: Luego, separa las secciones carnosas y quita las semillas.
Paso 5: ¡ Deseche el exceso de material fibroso y disfrute!
Ver tambiénPalabra de advertencia: Los altos niveles de vitamina C y potasio en esta fruta pueden hacer que sea peligrosa para los pacientes con enfermedades hepáticas y renales. Además, los pacientes con hipotensión (presión arterial baja) pueden estar en peligro ya que el pomelo reduce la presión arterial significativamente.
¡Además de eso, disfruta de esta fruta rara y poderosa para una mejor salud general!