es.odysseedubienetre.beLa dieta para la diabetes debe ser orientada por un nutricionista, tiene que ser pobre en azúcar y debe ser seguida diariamente.
La dieta para la diabetes tipo 2 forma parte del tratamiento para la diabetes que aún debe incluir actividad física regular y el uso de medicamentos como la metformina, que pueden ser prescritos por el médico.
Los alimentos permitidos en la dieta para la diabetes tipo 2 son alimentos ricos en fibra y preferentemente los menos dulces. Por eso dar preferencia a frutas como la manzana y no las uvas.
Los alimentos con bajo índice glucémico como el yogur natural, los frijoles, el espolón, el maní, las palomitas, el pan de cebada, el brócoli deben estar presentes en la dieta para evitar la subida repentina del azúcar en la sangre.
En la dieta para la diabetes tipo 2 es importante controlar los horarios de las comidas para evitar que la hipoglucemia, así como, comer antes de practicar ejercicio. Ver lo que el diabético debe comer antes del ejercicio.
Los alimentos prohibidos en la dieta para la diabetes tipo 2 son azúcar, miel, mermelada, mermelada, productos de confitería y pastelería, chocolates y golosinas, helados, fruta en almíbar, fruta cristalizada, frutos secos y fruta muy dulce como por ejemplo: banana, higo, uva y caqui, además de refrescos y otras bebidas azucaradas así como las bebidas alcohólicas. Ver otros alimentos en: Alimentos ricos en azúcar.
Es importante que el diabético aprenda a leer las etiquetas de los productos antes de consumir, porque el azúcar puede aparecer oculto en forma de glucosa, xilitol, fructosa, maltosa o azúcar invertida.
Indicamos aquí un ejemplo de dieta para la diabetes tipo 2:
| Desayuno | 1 taza de leche sin azúcar |
| Colación | 1 fruta como manzana 3 galletas Maizena o Torrada |
| Almuerzo | 1 patata media cocida 10 g de coles de mantequilla cocida |
| Merienda | 1 yogurt líquido 2 galletas de agua y sal |
| Cena | 3 cucharadas de arroz |
| Cena | Cebada o tés sin azúcar 2 tostadas |
El nutricionista podrá hacer un menú mensual para facilitar el día a día del diabético.
La dieta para la diabetes tipo 1 debe ser orientada por el nutricionista y tiene que ser controlada y adaptada a las unidades de insulina que el paciente debe hacer. En la diabetes tipo 1 el paciente tiene que hacer tratamiento con insulina durante la vida todos.
Los alimentos permitidos en la diabetes tipo 1 son alimentos ricos en fibra y con cantidades moderadas de carbohidratos.
La dieta para la diabetes tipo 1 sigue las orientaciones de una alimentación sana siendo aconsejado el consumo de verduras, frutas, carnes magras, pescado y cereales integrales. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta los alimentos con carbohidratos como pan, tostadas, frutas, productos lácteos que deben ser consumidos en pequeñas cantidades adaptadas a las unidades de insulina y bien distribuidas a lo largo del día.
Los alimentos prohibidos en la dieta para la diabetes tipo 1 son los que contienen cantidades excesivas de azúcar como pasteles, galletas y refrescos así como el alcohol porque aumenta la cantidad de azúcar en la sangre.
Vea el vídeo y vea cómo alimentarse:
