Beneficios de las frutas rojas
Las frutas rojas traen beneficios para la salud como prevenir enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la circulación y prevenir el envejecimiento precoz.
En este grupo se incluyen las frutas de color rojo y morado, como la fresa, el arándano, la frambuesa, la guayaba, la sandía, la uva, la acerle y la amora, y su consumo regular trae beneficios como:
- Prevenir enfermedades como Alzheimer y cáncer, por ser ricas en antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico;
- Prevenir el envejecimiento precoz, pues los antioxidantes mantienen la salud de las células de la piel;
- Mejorar el funcionamiento intestinal, por ser ricas en fibras;
- Prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que ayudan a controlar el colesterol ya prevenir la aterosclerosis;
- Ayudar a controlar la presión arterial, por ser ricas en agua y sales minerales;
- Ayudar a adelgazar, por tener pocas calorías y ser ricas en fibras, que aumentan la saciedad;
- Reducir la inflamación en el organismo causada por enfermedades como la artritis y los problemas de circulación; Mejorar la flora intestinal
- , por ser ricas en pectina, un tipo de fibra benéfica para la flora.Las frutas rojas son ricas en diversos antioxidantes, como flavonoides, antocianinas, licopeno y resveratrol, que son los principales responsables de sus beneficios.
Cómo consumir
Para obtener el máximo de beneficios, lo ideal es que estas frutas sean consumidas en su forma fresca o en forma de jugo y vitaminas, que no deben ser cocidas ni añadidas de azúcar. Las frutas orgánicas traerá mayores beneficios para la salud, pues son libres de agrotóxicos y conservantes artificiales.
Las frutas rojas vendidas congeladas en los supermercados también son buenas opciones para el consumo, pues la congelación mantiene todos sus nutrientes y aumenta la validez del producto, facilitando su utilización. Ver los motivos para consumir alimentos orgánicos.
Información Nutricional
La tabla siguiente trae la información nutricional con los principales nutrientes para 100 g de 4 frutas rojas:
Nutrientes
| Fresa | Uva | Melancia | Acerola | Energía |
| 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal | 32 kcal |
| 33 kcal | Carbohidrato | 6,8 g | 13,5 g | 8 g |
| 8 g | Proteínas | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g |
| 0,9 g | Grasa | 0,3 g | 0, 2 g | 0 g |
| 0,2 g | Fibras | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 1,5 g | Vitamina C | 63,6 mg | 3,2 mg | 6,1 mg |
| 941 mg | Potasio | 185 mg | 162 mg | 104 mg |
| 165 mg | Magnesio | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg |
13 mg
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