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14 mejores alimentos ricos en fósforo

Comer alimentos ricos en fósforo es una muy buena forma de aumentar la salud de los huesos y los dientes, al tiempo que mejora las funciones metabólicas clave.

Alimentos con fósforo

El fósforo es un elemento químico que se considera un mineral cuando se habla de nutrición. El fósforo inorgánico es una parte fundamental de toda la vida orgánica conocida, ya que juega un papel clave en la producción de ARN y ADN, pero no es ahí donde se detienen los beneficios del fósforo. Comer alimentos ricos en fósforo también es importante para los patrones normales de crecimiento en el cuerpo, por lo que este es un nutriente esencial desde el nacimiento. Para los adultos, la recomendación estándar es consumir al menos 580 mg de fósforo por día para evitar una deficiencia de fósforo.

El fósforo se encuentra en muchos alimentos comúnmente consumidos, por lo que estas deficiencias no son demasiado comunes, pero si usted tiene una dieta pobre en proteínas, hay una buena probabilidad de que sus niveles de fósforo también sean bajos.

Alimentos ricos en fósforo

Los mejores alimentos con alto contenido de fósforo incluyen queso, mariscos, semillas de girasol, semillas de calabaza, carne de cerdo, carne de res, salmón, nueces de Brasil, carne de cerdo, lácteos bajos en grasa y lentejas, entre otros.

Queso

En una sola porción de queso, puede consumir más del 30% de sus necesidades del día.

Salmón

Un filete de salmón de cinco onzas entregará aproximadamente 400 mg de este nutriente clave en su dieta diaria.

Mariscos

Tres onzas de mariscos pueden contener entre 30-50% de sus necesidades de fósforo.

Semillas de girasol

¡Comer 100 gramos de estas semillas empuja la ingesta de fósforo más allá del 120% del día!

Nueces de Brasil

Servir una taza de estos frutos secos te aportará la ingesta de fósforo durante todo un día.

Frijoles

1 taza de la mayoría de las variedades de frijoles tiene entre 200 y 220 mg de fósforo, más del 33% de su requerimiento diario.

Lentejas

Una taza de lentejas le proporcionará un poco más del 35% de fósforo por día.

Alimentos a base de soja

Una porción de tres onzas de tofu proporcionará aproximadamente una cuarta parte del fósforo que necesita.

Huevos

Un solo huevo grande contiene 100 mg de fósforo.

Squash Seeds

100 gramos de estas semillas proporcionan alrededor del 200% de este mineral.

Semillas de calabaza

Una taza de semillas de calabaza contiene más del 150% de su consumo diario de fósforo.

Cerdo

100 gramos de carne de cerdo también contienen más de 240 mg de fósforo, más del 40% de su requerimiento diario.

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Carne de vaca

Tan solo tres onzas de carne de res alimentada con pasto proporcionan aproximadamente 175 mg de fósforo, poco menos del 30% de las necesidades diarias de ingesta.

Lácteos bajos en grasa

Una taza de yogur, por ejemplo, proporciona un poco menos del 40% del fósforo que su cuerpo necesita.