Individuos con anemia tienden a ser más gordos
Un estudio realizado en la Universidad Federal de Pernambuco descubrió que los individuos que sufren con anemia ferropriva tienden a ser más gordos. Los investigadores todavía no saben exactamente cuál es el motivo de esa conexión y dicen que no es necesariamente una regla, pero creen que la alimentación pobre en proteínas contiene una mayor cantidad de calorías, lo que hace engordar, y este sería el principal motivo.
Aún así creen que verificar los niveles de hierro en la sangre puede servir como una alerta para determinar el riesgo que un individuo tiene de volverse obeso o no.
Así, ellos recomiendan a la población en general aumentar el consumo de legumbres, carnes magras y verduras oscuras para aumentar la disponibilidad de hierro en la sangre. Pues los individuos que poseen altas tasas de hierro, son generalmente más delgados y tienen más disposición física para sus actividades de vida diaria.
Referencia Bibliográfica
FILHO MB; SOUZA AI; MIGLIOLI TC; SANTOS MC. Anemia y obesidad: una paradoja de la transición nutricional brasileña. Acceso en Out. 2011.