Cómo saber las calorías de los alimentos

La caloria es la cantidad de energía que un alimento proporciona y para saber el valor total de las calorías que un alimento posee se debe tener en cuenta la cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas.

Cada gramo de proteína y de carbohidratos tiene 4 calorías, cada gramo de grasa proporciona 9 calorías, y cada ml de alcohol tiene 7 calorías.

Cuantas calorías debo ingerir por día

Para saber cuántas calorías debe ingerir por día es importante hacer cuentas porque el valor de la ingesta calórica depende del peso actual y también si se quiere engordar o adelgazar. A pesar de que existen otras fórmulas, la siguiente es muy simple y práctica:

• Para adelgazar - multiplique 20 o 25 por el peso actual
• Para mantener el peso - multiplique 25 o 30 por el peso actual
• Para engordar - multiplique 30 o 35 por el peso actual

Por ejemplo, si yo peso 50 Kg y quiero mantener el peso, debo multiplicar 20 x 50 y, sin temor de engordar, puedo ingerir 1000 calorías por día.

Cómo calcular las calorías de los alimentos

Para saber cuántas calorías tiene un alimento se debe multiplicar la cantidad de carbohidratos por 4, los gramos de proteína por 4 también y el número de calorías, total de grasa por 9.

Por ejemplo:

¿Cuántas calorías tiene una barra de chocolate con 100 g? Para saber la respuesta se debe saber la cantidad de carbohidratos, proteínas y grasa que el chocolate tiene, observando en su etiqueta, y luego basta multiplicar:

30,3 g de carbohidratos x 4 (cada carbohidrato tiene 4 calorías) = ​​121 , 2

• 12,9 g de proteína x 4 (cada proteína tiene 4 calorías) = ​​51,6
• 40,7 g de grasa x 9 (cada grasa tiene 9 calorías) = ​​366,3
• Al sumar todos estos valores el resultado es 539 calorías.

Tabla de calorías de los alimentos

La siguiente tabla indica la cantidad de calorías en algunos alimentos más consumidos diariamente.

Alimento

Cantidad	Calorías	Pan francés
1 unidad	135	Queso plato
1 rebanada	106	Jugo de naranja
1 vaso (200 ml)	128	Huevo frito
100 gramos (frito en aceite)	240	Huevo cocido
100 gramos	146	Patata dulce cocida
100 gramos	125	Palomita
1 taza de palomitas de aceite	55	Arroz integral
2 cucharas	167	Aguacate
1 unidad pequeña	108	Banana
100 g	95	Tapioca simple sin relleno
100 gramos	130	Manzana
1 unidad	61	Los alimentos con menos calorías son las frutas y verduras y por eso se utilizan especialmente en dietas de adelgazamiento. Los alimentos ricos en grasa como frituras, alimentos procesados ​​embutidos son los más calóricos y por lo que no deben ser consumidos por quien desea adelgazar.

Una merienda preparada con 1 pan francés + 1 rebanada de queso plato, acompañado de un vaso de jugo de naranja + 1 manzana tiene 430 calorías que son menos calorías que las de una barra de chocolate con almendra, por ejemplo, que tiene en promedio 463 calorías.

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Cómo consumir menos calorías para adelgazar

La mejor forma de consumir menos calorías para adelgazar es saber cuántas calorías los alimentos tienen y cuántas calorías usted puede ingerir por día. Después de saber esto, se debe optar por los alimentos menos calóricos que son las frutas, verduras, verduras y hortalizas.

1. Utilizar un contador de calorías

Hay tablas que indican la cantidad de calorías que cada alimento tiene, pero para ser más práctico, también hay varias aplicaciones que se pueden instalar en smarthphone para ayudar en el control diario.

2. Intercambiar dulces por frutas

En cualquier dieta para adelgazar el consumo de dulces como pastel, galleta, galleta rellena y postres dulces está prohibido, porque son ricos en azúcar que elevan la glucosa sanguínea y además de engordar, causan más hambre.

Por lo tanto, lo ideal es en lugar de comer algo dulce, comer una fruta, preferentemente, que tenga cáscara o orujo, y comer como postre

3. Cambiar la patata por otros vegetales

Es importante comer verduras, verduras y granos en las comidas del café, el almuerzo y la cena, pero lo ideal es no optar por la patata, el ñame o la patata dulce, si está queriendo adelgazar. Las buenas opciones son calabaza, frijoles verdes y la combinación de arroz con frijol es una excelente fuente de proteínas.

4. Preferir alimentos cocidos

El huevo es una excelente fuente de proteína, pero comer huevo frito o ovo revuelto no es la mejor opción porque tiene más calorías. Así, lo ideal es comer huevo cocido o huevo poché, hecho sobre el arroz, porque así no necesita aceite, teniendo menos calorías.

5. Comer más fibras

Las fibras son excelentes para ayudar a combatir el hambre y por eso se puede añadir 1 cucharada de linaza molida en un yogurt natural y en cada comida, porque así usted se queda con menos hambre durante el día, y con más paciencia para elegir o preparar los alimentos menos calóricos.

6. Planificación de las comidas

Hacer un menú semanal es una gran forma de saber lo que va a comer y cuántas calorías tiene cada alimento. Lo ideal es no colocar las calorías exactas que debe consumir por día, para que haya espacio para una variación u otra, si es necesario.

7. Elegir las mejores calorías

1 taza de Coca-Cola cero tiene probablemente cero calorías, mientras que 1 vaso de jugo de naranja natural tiene cerca de 100 calorías, sin embargo, el jugo de naranja tiene vitamina C que ayuda en el mantenimiento de la salud y por eso la mejor opción es el jugo, aunque tenga más calorías, porque también tiene muchas más vitaminas y minerales que no están presentes en el refrigerante.

Si desea algo con menos calorías, pero que tenga algún sabor, trate de tomar agua con gas y añada algunas gotitas de limón.