es.odysseedubienetre.be

17 Sorprendentes beneficios de las uvas

Los beneficios para la salud de las uvas incluyen su capacidad para tratar el estreñimiento, la indigestión, la fatiga, los trastornos renales, la degeneración macular y prevenir las cataratas.

¿Qué son las uvas?

Las uvas son una de las frutas más populares en el mundo debido a su sabor, textura, sabor, variedad y facilidad de transporte. Esta popular y deliciosa fruta también está repleta de muchos nutrientes importantes. Además del fruto de la planta de la uva, las semillas también son beneficiosas para la salud, ya que ayudan a reducir la hinchazón y prevenir las enfermedades oculares causadas como resultado de la diabetes. El extracto de semilla de uva también tiene un alto contenido antioxidante.

Datos Nutricionales de Uvas

Las uvas son una gran fuente de fitonutrientes, principalmente fenoles y polifenoles, y contienen otras vitaminas importantes como la vitamina K, A, C y la vitamina B6. También son ricos en tiamina, riboflavina, niacina y folato, y contienen minerales como potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio. Las uvas tienen un alto contenido de agua que ayuda a mantener el cuerpo hidratado, y también contienen fibra dietética, carbohidratos saludables, antioxidantes y una cantidad moderada de proteína. Los flavonoides, como la miricetina y la quercetina, en las uvas ayudan a reducir el daño causado por los radicales libres y ralentizar el envejecimiento. Debido a su alto contenido de nutrientes, las uvas también juegan un papel importante para garantizar una vida sana y activa.

Beneficios para la salud de las uvas

Veamos algunos de los grandes beneficios de las uvas.

Tratar el asma

Debido a su valor terapéutico bien conocido, las uvas se pueden utilizar como una cura para el asma. Además de eso, el poder hidratante de las uvas también es alto, lo que aumenta la humedad presente en los pulmones y reduce los eventos asmáticos.

Fortalecer huesos

Las uvas son una maravillosa fuente de micronutrientes como cobre, hierro y manganeso, todos los cuales son importantes en la formación y la fortaleza de los huesos. Agregar uvas a su dieta regularmente puede prevenir la aparición de afecciones relacionadas con la edad como la osteoporosis. El manganeso es un elemento extremadamente importante en el cuerpo, que ayuda en el metabolismo de las proteínas, la formación de colágeno y el funcionamiento del sistema nervioso.

Prevenir las enfermedades del corazón

Las uvas aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre, lo que previene los coágulos de sangre. Por lo tanto, las uvas son una forma efectiva de reducir las posibilidades de ataques cardíacos. Además, los antioxidantes presentes en las uvas previenen la oxidación del colesterol LDL (malo), que bloquea los vasos sanguíneos y es el principal contribuyente a diversas afecciones coronarias. Las uvas también tienen una gran cantidad de flavonoides, que dan a las uvas su color junto con ser poderosos antioxidantes. Los dos tipos principales de antioxidantes en las uvas son el resveratrol y la quercetina, y estos dos compuestos niegan los efectos de los radicales libres que amenazan al cuerpo y estimulan los efectos dañinos del colesterol LDL en las arterias. Además, estos dos flavonoides antioxidantes actúan como un equipo de limpieza para reducir la aglomeración de plaquetas y filtrar las toxinas de la sangre.

Curar la migraña

El jugo de uva maduro es un remedio casero importante para curar las migrañas. Se debe beber temprano en la mañana, sin mezclar agua adicional. Irónicamente, beber vino tinto a menudo se considera una causa de migrañas, pero el jugo de uva y el extracto de semilla de uva se consideran una solución al problema. Hay muchas causas de migrañas, incluyendo desequilibrios químicos, falta de sueño, cambios en el clima o deficiencias dietéticas. ¡El alcohol en general causa migrañas, pero las uvas tienen tantos antioxidantes que pueden causar y curar la misma enfermedad!

Tratar el estreñimiento

Las uvas son muy efectivas para superar y eliminar el estreñimiento. Se clasifican como alimentos laxantes porque contienen ácido orgánico, azúcar y celulosa. También alivian el estreñimiento crónico al tonificar los músculos intestinales y el estómago. Las uvas son ricas en fibra insoluble, lo que significa que permanecen intactas a medida que se mueven a través del tracto digestivo. La fibra aumenta la masa, lo que promueve la formación y la excreción de heces sanas. Sin embargo, si padece heces blandas o diarrea, las uvas no se deben comer como una forma de regular su sistema. La fibra insoluble no absorbe el agua para secar las heces sueltas, y las uvas no tienen un alto nivel de fibra soluble .

Aliviar la indigestión

Las uvas juegan un papel importante en la dispepsia. Alivia el calor y cura la indigestión y la irritación en el estómago. También se prefieren sobre otras ayudas digestivas porque se consideran un "alimento ligero".

Disminuir la fatiga

El jugo de uva blanco y ligero complementa el contenido de hierro en el cuerpo y previene la fatiga. La anemia es un problema real para muchas personas, y comer uvas puede ayudar a mantener sus niveles de hierro y minerales balanceados en el cuerpo. La falta de hierro puede debilitarlo y afectar la eficiencia de su mente, ya que el hierro es un mineral esencial que afecta una serie de funciones corporales. Sin embargo, el jugo de uva oscura podría no dar un impulso de hierro y, de hecho, puede disminuir los niveles de hierro. Beber jugo de uva también proporciona un impulso de energía casi instantáneo.

Controlar la diabetes

Investigaciones recientes sugieren que el extracto de piel de uva (GSE) ejerce una nueva actividad inhibitoria sobre la hiperglucemia y puede ayudar en el control de la diabetes.

Cuidado dental

can potentially help prevent cavities. Según un estudio reciente, el extracto de semilla de vino tinto y de uva roja puede ayudar a prevenir las caries.

Tratar los desórdenes de riñón

Las uvas, que tienen un alto contenido de agua, pueden reducir sustancialmente la acidez causada por el ácido úrico al inducir la micción. También ayudan a eliminar el ácido úrico del sistema, lo que reduce el estrés y la presión sobre los riñones. Las uvas rojas tienen un efecto muy purificante en el cuerpo, y los antioxidantes presentes en ellas benefician a todos los sistemas del cuerpo de forma periférica.

Equilibrar los niveles de colesterol

Las uvas contienen un compuesto llamado pterostilbene, que tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol de una persona. El pterostilbene está estrechamente relacionado con el resveratrol, un antioxidante beneficioso y el flavonoide colorante que también se encuentra en las uvas. Las primeras investigaciones han demostrado que tienen cualidades anticancerígenas y también tienen un gran impacto en los niveles de colesterol. También se cree que tienen poderes preventivos sobre el deterioro cognitivo. Además, las saponinas presentes en la piel de las uvas pueden evitar la absorción de colesterol uniéndose a ellas.

Actividad antibacterial

Las uvas rojas tienen fuertes propiedades antibacterianas y antivirales que pueden protegerlo de las infecciones. Muestran fuertes propiedades antivirales contra el virus de la polio y el virus del herpes simple. Los estudios también han demostrado que el jugo de uva puede atacar las infecciones bacterianas en el intestino y otros sistemas.

Prevenir el cáncer de mama

En un estudio reciente, se descubrió que el jugo de uva concord morado ayuda a prevenir el cáncer de mama. Se observó una reducción significativa en la masa tumoral mamaria de ratas de laboratorio después de haber sido alimentados con jugo de uva en un entorno experimental. Los antioxidantes en las uvas son beneficiosos en la prevención de todos los tipos de cáncer, pero son una medida preventiva altamente efectiva contra el cáncer de mama. Ciertos productos químicos en la uva compiten por los sitios de unión e inhiben la aromatasa al cambiar el andrógeno por el estrógeno, que se cree que es un gran factor que contribuye al crecimiento del cáncer de mama en las mujeres.

Reduce el riesgo de Alzheimer

El resveratrol, un polifenol beneficioso presente en las uvas, reduce los niveles de péptidos beta amiloides en pacientes con enfermedad de Alzheimer. Los estudios sugieren que las uvas pueden mejorar la salud del cerebro y retrasar la aparición de enfermedades neuronales degenerativas. Un estudio afirma que el jugo de uva puede incluso mejorar la función cerebral de las personas mayores que ya han mostrado deterioro cognitivo leve. Se están llevando a cabo más estudios para determinar la interacción exacta entre los componentes de la uva y los sistemas neuronales.

Prevenir la degeneración macular

Las uvas rojas pueden prevenir la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular. prevent vision-threatening retinal diseases. Un estudio de investigación sugiere que la dieta enriquecida con uva favorece la salud ocular y puede prevenir enfermedades de la retina que amenacen la visión.

Los estudios han demostrado que tres porciones de uvas al día pueden reducir los riesgos de degeneración macular en más del 36%. Tanto las uvas como el vino pueden contribuir al control de la visión a lo largo del tiempo, y al igual que con todos los sistemas de órganos, la salud y la susceptibilidad a las enfermedades o daños se reducen con los antioxidantes que se envasan en cada uva.

Boost Immunity

¡Las uvas rojas no solo contienen flavonoides y minerales, sino también vitaminas! Los altos niveles de vitamina C, vitamina K y vitamina A en las uvas dan un impulso saludable a muchos de sus sistemas de órganos, particularmente a su sistema inmunológico. Esto significa menos posibilidades de contraer resfriados comunes, así como problemas de salud más serios.

Reducir las cataratas

Los flavonoides presentes en las uvas tienen antioxidantes, que pueden reducir y combatir el daño causado por los radicales libres. Los radicales libres causan cosas como el desarrollo de cataratas, así como enfermedades cardiovasculares, cáncer y diversos problemas relacionados con la edad. Esto está relacionado de alguna manera con la degeneración macular, ya que generalmente ocurren en la misma época de la vida. Afortunadamente, los antioxidantes también tienen ciertas cualidades antienvejecimiento, que no solo te ayudan a lucir más joven sino que también te hacen sentir más joven evitando las afecciones relacionadas con la edad, como las cataratas.

Prevenir el cáncer

Se ha encontrado que las uvas tienen fuertes propiedades anticancerígenas debido al efecto antiinflamatorio del resveratrol. Es particularmente efectivo para reducir las posibilidades de cáncer colorrectal y de mama. Las antocianinas y proantocianidinas en uvas tienen propiedades de antiproliferación y pueden inhibir el crecimiento de agentes causantes de cáncer. El jugo de uva no solo previene el riesgo de cáncer sino que también suprime el crecimiento y la propagación de las células cancerosas. Los pigmentos contenidos en las uvas mejoran la inmunidad general del cuerpo a una amplia gama de enfermedades.

Otros beneficios

Las uvas secas o las pasas son extremadamente nutritivas y pueden ayudar a tratar muchos desordenes, incluyendo el estreñimiento, la acidosis, la anemia, la fiebre, y la disfunción sexual. Las pasas de uva también pueden ayudar a las personas a aumentar de peso rápidamente y proteger la salud y la integridad funcional de sus ojos.

Cómo cultivar uvas?

Las uvas se pueden cultivar fácilmente en su jardín de cocina, patio trasero o en una granja, y están disponibles en muchas variedades. Asegúrese de elegir la variedad que puede crecer fácilmente en su área. Algunos de los consejos fáciles para cultivar esta vid ornamental pero beneficiosa se enumeran a continuación;

  • Paso 1: Antes de plantar las vides, remoje las raíces en agua durante 2-3 horas.
  • Paso 2: Las uvas crecen fácilmente en suelos balanceados y requieren un ambiente soleado, cálido y protegido. Y pueden crecer fácilmente en un espacio pequeño si se podan con cuidado.
  • Paso 3: Al sembrar la vid mantenga un espacio de 6 a 8 pies y para cada parra cavar un hoyo de 12 pulgadas de profundidad y 12 de ancho. Planta la vid ligeramente más profundo en el agujero y cubre el agujero restante en el suelo.
  • Paso 4: para sostener la enredadera puedes colocar bambú de 7 pies de altura. O bien, también se pueden entrenar paredes o arcos con un poco de riego adicional.

Consejos rápidos para servir

Las uvas sin arrugas, jugosas, rellenas y apretadas al tacto se consideran las mejores para consumir. Uno puede comer solo un puñado de uvas en un día y guardar el resto en un refrigerador para mantener su frescura. Algunas de las maneras más fáciles y saludables de consumir uvas se enumeran a continuación:

Ver también
  • 13 Sorprendentes beneficios del extracto de semilla de uva
  • Aceite de semilla de uva: beneficios y efectos secundarios
  • Snacks: puede tomar este bocadillo rápido y bajo en calorías de varias maneras. Sirva las uvas con yogur para satisfacer las necesidades de la mitad de la comida y las uvas también van bien con el queso.
  • Postres: El sabor naturalmente dulce de las uvas los hace una opción preferida para los postres. Las paletas de uva verdes o los estallidos de uva congelados son una alternativa saludable a los postres con alto contenido de calorías.
  • Bebidas y cócteles: la bebida más saludable es el jugo de uva recién extraído, de color púrpura, que se puede hacer fácilmente con un exprimidor. Además, puede agregar jugo de uva a sus cócteles favoritos, como la uva, el romero y el gin crush o el cóctel de uva molido.
  • Ensaladas y curries: agregue uvas a sus ensaladas como ensalada de pollo o ensalada crujiente de nueces pecanas, o currys para obtener un sabor afrutado adicional.

Usos de uvas

Las uvas son conocidas por sus numerosos usos en medicamentos y en la producción de vino, bebidas y otros tipos de alimentos como mermeladas, jaleas y productos para untar. El aceite de semilla de uva es rico en antioxidantes que ayudan a mantener la piel y el cabello saludables. Se utiliza principalmente en productos cosméticos como crema para la cara y suero nocturno.