es.odysseedubienetre.beEl triptófano puede ayudar a adelgazarse si se consume diariamente a partir de la alimentación y el uso de suplementos que contengan ese aminoácido. La pérdida de peso es estimulada porque el triptófano aumenta la producción de serotonina, una hormona que da al cuerpo una sensación de bienestar, alivia el estrés y reduce el hambre y el deseo de comer.
Con ello, hay una disminución de los episodios de compulsión alimentaria y del deseo por dulces o alimentos ricos en carbohidratos, como panes, pasteles y salados. Además, el triptófano también ayuda a relajarse y tener una buena noche de sueño, lo que regula la producción hormonal del organismo, haciendo que el metabolismo funcione mejor y queme más grasa.
El triptófano está presente en alimentos como queso, maní, peces, castañas, pollo, huevo, guisantes, aguacate y plátano, que se deben consumir diariamente para ayudar en la pérdida de peso.
Ver en la siguiente tabla un ejemplo de menú de 3 días rico en triptófano:
| Comida | Día 1 | Día 2 | Día 3 |
| Desayuno | 1 taza de café + 2 rebanadas de pan integral con huevo y queso | 1 taza de vitamina de aguacate, sin azúcar | 1 taza de café con leche + 4 col de sopa de cuscús + 2 rebanadas de queso |
| Merienda de la mañana | 1 plátano + 10 castañas de cajú | mamón amasado + 1 col de pasta de cacahuete | aguacate amasado con 1 cuchara de avena |
| Almuerzo / Jantar | arroz, frijoles, estrogonofe de pollo y ensalada verde | patata asada en el horno con aceite + pescado en postas + ensalada de coliflor | Sopa de carne con guisante y macarrones |
| Merienda de la tarde | 1 yogur natural + granola + 5 castañas de cajú | 1 taza de café + 2 rebanadas de pan integral con huevo y queso | 1 taza de café con leche + 1 rebanada de pan integral con pasta de maní + 1 plátano |
es importante recordar que, para tener mayores resultados en la pérdida de peso, también es importante practicar actividad física regularmente, por lo menos 3x / semana. Ver la lista completa de Alimentos ricos en triptófano.
El triptófano también se puede encontrar en forma de suplemento en cápsulas, generalmente con el nombre de L-triptófano o 5-HTP, que se pueden encontrar en las tiendas de suplementos nutricionales o farmacias, con precio medio de 65 a 100 reales, dependiendo de la concentración y de la cantidad de cápsulas. Además, el triptófano también está presente en buenas cantidades en suplementos proteínicos, como suero de proteína y caseína.
Es importante recordar que este suplemento debe ser tomado de acuerdo con la orientación del médico o del nutricionista, y su uso debe ser hecho junto con una alimentación equilibrada y la práctica de actividad física. Normalmente, las pequeñas dosis, como 50mg, en el desayuno, el almuerzo y otra en la cena, se indican porque así el efecto de las cápsulas dura todo el día, y por eso el humor no cambia mucho, siendo más fácil cumplir la dieta.
El suplemento de triptófano está contraindicado en casos de uso de medicamentos antidepresivos o calmantes, pues la combinación del medicamento con el suplemento puede causar problemas cardíacos, ansiedad, temblores y somnolencia excesiva. Además, las mujeres embarazadas o que amamantan también deben evitar el uso de este suplemento.
El exceso de triptófano puede causar efectos colaterales como ardor de estómago, dolor de estómago, mareos, vómitos, gases, diarrea, pérdida de apetito, mareos, dolores de cabeza, boca seca, debilidad muscular y somnolencia excesiva.
