es.odysseedubienetre.beEl ayuno de jugo se ha convertido en una forma popular para que las personas desintoxiquen su cuerpo y pierdan peso, siempre que lo hagan de manera saludable y por un tiempo limitado. El ayuno de jugo consiste en cortar toda la comida sólida durante un período de tiempo, reemplazando toda su ingesta de alimentos con varios jugos de frutas y vegetales. Dado que las frutas y verduras contienen altas concentraciones de nutrientes y antioxidantes, bajos niveles de calorías y casi ninguna grasa, esta puede ser una excelente manera de recuperar el buen estado de su salud.
Algunos de los principales beneficios del ayuno de jugo incluyen fortalecer el sistema inmunológico, perder peso, prevenir el cáncer, desintoxicar el cuerpo, mejorar la digestión y mejorar la reparación en todo el cuerpo.
Muchos jugos de vegetales y frutas son ricos en vitamina C, vitamina A, licopeno, betacaroteno y una variedad de minerales que estimulan el sistema inmune. Con su sistema inundado con estos nutrientes protectores, muchos de los cuales son antioxidantes, su sistema inmune podrá defenderse mejor contra las infecciones y los agentes patógenos.
El ayuno de jugo puede ayudar a perder peso porque consumirá menos calorías que una dieta promedio, mientras que también estimula el metabolismo y disminuye los niveles de colesterol. Sin embargo, el ayuno de jugo a menudo causa una pérdida de peso del agua, que puede volver a un cierto grado una vez que termina el ayuno.
Con numerosos antioxidantes en vegetales y frutas, y una eliminación de alimentos procesados y azúcares artificiales, el ayuno de jugos puede reducir el impacto del estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer.
Con una dieta líquida pura y las propiedades diuréticas de muchos jugos de frutas y vegetales, este enfoque dietético puede eliminar las toxinas del riñón y el hígado, y se ha demostrado que reduce el exceso de moco en diversas áreas del cuerpo.
Al eliminar la fibra dietética de su consumo diario, puede permitir que su sistema digestivo descanse y absorba nutrientes esenciales y antioxidantes de manera más eficiente durante el transcurso del ayuno.
El ayuno de jugos significa eliminar todos los alimentos sólidos de su dieta por un período prolongado de tiempo, y solo consumir jugos de frutas y vegetales. En la mayoría de los casos, esto también significa eliminar toda la fibra dietética de su dieta, ya que un exprimidor evitará que esas fibras se incluyan en el jugo. Usar una licuadora y forzar el jugo puede tener un efecto similar.
La mejor manera de hacer un jugo rápido es abastecerse de una variedad de frutas y verduras y eliminar el exceso de carbohidratos y snacks de su hogar. Puede ser fácil evitar hacerse un bistec, pero después de unos días de ayuno de jugo, una bolsa de papas fritas puede parecer extremadamente tentadora.
La mayoría de las dietas de ayuno de jugos lo instan a consumir 5-6 mezclas de jugos diferentes cada día, algunas de las cuales pueden repetirse. Es importante obtener tantos nutrientes esenciales como sea posible, lo que requerirá beber diferentes mezclas de frutas y verduras, ya que cada uno tiene un perfil de nutrientes diferente. Beber de 6 a 8 vasos de un solo jugo es bastante aburrido y hará que sea más difícil para usted tener éxito en su ayuno. Finalmente, ciertas frutas y verduras son extremadamente altas en ciertos nutrientes, y siempre existe el peligro de consumir demasiado de un nutriente (por ejemplo, hipercalemia, un exceso de potasio).
Existe un debate significativo sobre la seguridad del ayuno de jugos, ya que reduce inherentemente la ingesta de ciertos nutrientes que proporcionaría una dieta equilibrada. Al privar al cuerpo de calorías y proteínas, es posible debilitar el sistema inmune y perder masa muscular, mientras que también conduce a deficiencias de nutrientes si el jugo rápido no se realiza correctamente.
Si bien hay expertos de ambas partes que reclaman los beneficios y los peligros del ayuno de jugos, todos pueden estar de acuerdo en que la diversidad de verduras y frutas es crucial, al igual que monitorear de cerca el consumo de calorías y el equilibrio de nutrientes. La duración de un ayuno de jugos también es un tema de intenso debate.
La mayoría de los expertos no recomiendan el ayuno de jugo por más de 3 días, mientras que otros han elogiado los beneficios del ayuno prolongado de jugo, ¡hasta 3 semanas a la vez! Sin embargo, si privas a tu cuerpo de fibra, proteínas, grasas y calorías durante más de unos días, una semana como máximo, es probable que comiences a ver efectos negativos. Puede experimentar mareos o aturdimiento si sus jugos se basan principalmente en vegetales, ya que los vegetales tienen menos calorías. Un ayuno de jugo de más de 3 días también puede provocar agotamiento y debilidad muscular debido a la baja ingesta de proteínas.
Más de 3 días, muchas personas extienden una dieta con jugo, lo que significa que la mayoría de las comidas consisten en jugo, pero una pequeña comida por la noche, a menudo rica en proteínas, completa el día saludable. En términos generales, 3 días es el límite aceptado para un ayuno de jugo puro, pero dependiendo de su estado de salud actual, ayunos de jugo ligeramente más largos pueden ser aceptables.
Algunos de los mejores ingredientes para el ayuno de jugo se pueden repartir entre sus comidas para un enfoque equilibrado y delicioso para el ayuno de jugo.
Mañana: apio, col rizada, manzana verde, limón, lima y jengibre.
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10 mejores beneficios del jugo de vegetalesTarde: Papaya, piña, jengibre, kiwi y agua de coco.
Noche: Mango, arándanos, col rizada, limón, aguacate, semillas de lino y agua de coco.
