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Qué comer en la Diabetes

Saber lo que comer en la diabetes es importante para mantener la tasa de azúcar en la sangre siempre constante, evitando la hipoglucemia y, la hiperglicemia.

De esta forma, en la diabetes se recomienda comer alimentos ricos en fibra en todas las comidas, ya que estos alimentos ayudan a controlar la concentración de azúcar en la sangre y evitar al máximo los alimentos ricos en grasa y azúcar, pues aumentan los niveles de azúcar en la sangre y, consecuentemente, empeoran la diabetes. Antes del ejercicio, también es importante comer para que el azúcar no baje mucho. Ver lo que el diabético debe comer antes del ejercicio.

Alimentos que devem ser ingeridos

Frutas que devem ser ingeridas

La tabla siguiente orienta al paciente con diabetes sobre los alimentos que deben ser ingeridos y evitados:

ComerNo comerEvitar
LegumbresFrituras, como rissole, coxina, pastel, bistec a la milanesa, huevo frito, patata fritaSalgaditos asados, como pasta de hojaldre, arroz blanco y patata
Frutas, como manzana, pera, naranja, uva, sandía, melón; siempre con cáscaraFrutas, como taba, higo, cocoFrutas enlatadas, como higo y melocotón en caldas, compotas
Cereales integrales, como muesli sin azúcar, linaza, chia,Grasa vegetal, dulces en general, palomitas dulcesPipocas saladas
Carnes magras, como pollo, pescado, conejo, mariscosEnchidos y embutidos, como tocino, salchichas, salami, mortadela, jamón, manteca de cerdoCarne de cerdo
Carbohidratos complejos, como pan, pastel o galleta integralCarbohidratos como el pastel, pan blanco tipo pan francés, galleta dulce, galleta rellenadulces y jaleas
Edulcorante StéviaAzúcar, miel, azúcar moreno, melado, caldo de cañaEdulcorantes con aspartame, como el Cero cal, por ejemplo
Queso blanco, queso cotaggeCrema de leche, mantequilla, quesos amarillentosRequesón, queso en crema, como Philadelphia
Agua, jugo de fruta naturalBebidas alcohólicas, jugos industrializados y refrescosJugos y reas fritante diet
Leche y yogurt desnatadoLeche y yogurt integralYogur griego

Es muy importante que el diabético sepa aún que no es porque un determinado alimento está liberado para el consumo que él podrá exagerar en la dosis. Lo ideal es comer siempre pequeñas porciones de alimentos y comer siempre en el mismo horario, evitando quedarse mucho tiempo sin comer nada.

Las frutas permitidas en la diabetes no deben ser consumidas aisladamente, sino acompañadas con otros alimentos y, preferentemente, al final de una comida principal, como almuerzo o cena, siempre en pequeñas porciones que corresponden a cerca de 100 g de fruta.

Vea también: 9 consejos para cuidar al niño con diabetes.

¿Puede comer dulce en la diabetes?

No se puede comer dulces en la diabetes, ya que contienen grandes cantidades de azúcar, lo que hace que la tasa de glucosa suba y la diabetes se descontrola, aumentando el riesgo de dificultad de cicatrización, ceguera y problemas cardíacos, por ejemplo. Sin embargo, una vez u otra se puede comer algún dulce diet.

Vea una lista completa de alimentos ricos en azúcar que debe evitar.

Qué comer para bajar la diabetes

Para bajar la diabetes se recomienda comer alimentos ricos en fibra en todas las comidas y comer siempre cada 3 horas. Además, es importante comprobar diariamente la tasa de glucosa en la sangre y tomar los medicamentos indicados por el médico.

Vea el vídeo y vea cómo debe ser la dieta para la diabetes:

Imagem ilustrativa do vídeo: Alimentação para DIABÉTICO