es.odysseedubienetre.beEl tequila es uno de los licores más populares en el mundo, famoso por su papel clave en cócteles legendarios y sus fuertes raíces culturales, ¡pero también tiene ciertos beneficios para la salud que mucha gente desconoce!
El tequila es un tipo popular de licor hecho de la planta de agave azul, y limitado en términos de producción a la región de Jalisco en México. El jugo de agave extraído se deja fermentar, lo que finalmente conduce a la formación de alcohol en el líquido. El nombre en sí proviene de la ciudad de Tequila, donde aún se produce un gran porcentaje de la producción. A menudo se confunde con mezcal y es de hecho un tipo de mezcal, pero el mezcal se puede hacer de cualquier tipo de agave.
Hay más de 300 tipos diferentes de tequila en el mercado, y varían en color desde completamente puro hasta un color marrón oscuro. El aroma es similarmente diverso, dependiendo del tipo de alcohol que esté consumiendo. Hay cuatro tipos principales de tequila:
Cuando se trata de nutrición, este licor contiene solo 64 calorías por toma, en comparación con casi 100 calorías en una dosis de vodka. Además, es menos probable que requiera mezcladores con alto contenido de azúcar con este alcohol, ya que tiene una dulzura natural, lo que reduce el consumo promedio de calorías con este tipo de cóctel. Este favorito mexicano tampoco tiene gluten, por lo que es ideal para pacientes celíacos. También hay agavins y fructans en el tequila, compuestos únicos que tienen diversos efectos en nuestra salud.
En términos de contenido de alcohol, este licor generalmente oscila entre 32% -60%.
Hay una serie de sorprendentes beneficios para la salud del tequila, incluida su capacidad para hacer lo siguiente:
Al ser más bajo en calorías que la mayoría de las otras formas de licor, esta especialidad mexicana puede ayudarlo a perder peso al reducir algunas calorías de su ingesta diaria o semanal de alcohol.
La investigación ha demostrado que este espíritu es capaz de estimular la actividad de los probióticos en el intestino, y gracias a la levadura presente en este alcohol, puede ayudar a equilibrar el ambiente bacteriano en el intestino.
Se ha demostrado que los fructanos presentes en este alcohol ralentizan la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo, lo que mejora los síntomas de la diabetes.
Algunos estudios afirman que las agavinas y otros ingredientes activos en este alcohol pueden ayudar a estimular la actividad neuronal y ralentizar la aparición de enfermedades neurodegenerativas.
Al igual que muchos alcoholes, el tequila es un depresor, en el sentido de que facilitará que el cuerpo se tranquilice y duerma; sin embargo, el consumo excesivo puede causar un sueño inconsciente e insalubre, por lo que debe consumirse con moderación.
A diferencia de muchos otros tipos de alcohol, se cree que este licor minimiza muchos efectos secundarios de una resaca.
Los remedios naturales populares para el resfriado común y la gripe incluyen el uso de lima y tequila.
Para aquellos que realmente aman este alcohol, es posible hacer su propio tequila en casa, pero puede ser un proceso complicado.
Básicamente, es posible hacer uno propio, pero dada la naturaleza de la producción que requiere mucho tiempo, las personas normalmente lo dejan a los profesionales.
Si se consume en exceso, el tequila dará como resultado lo siguiente:
Ver también
Qué es el Mezcal
Agave: nutrición y beneficiosEsencialmente, el tequila es una forma de alcohol que puede emborracharte, y mientras que las resacas son menos probables, el consumo excesivo definitivamente dará como resultado una mañana dolorosa.
