es.odysseedubienetre.bePara las personas que buscan una baya deliciosa y exótica para agregar a su dieta, la fruta milagrosa es una excelente opción. Tiene una gran cantidad de beneficios para su cuerpo que incluyen su capacidad para ayudar a perder peso, mejorar la salud visual y aumentar la inmunidad, entre otros. Dicho esto, antes de agregar cualquier alimento nuevo a su dieta, es fundamental entender de dónde proviene, qué contiene y los posibles beneficios para la salud que puede contener.
La fruta milagrosa es uno de los nombres comunes de Synsepalum dulcificum, un arbusto que es nativo de África occidental, donde ha estado en uso durante siglos. En particular, la fruta milagrosa tiene la capacidad de hacer que los alimentos ácidos tengan un sabor dulce, gracias a un compuesto llamado milagrosa. Miraculin es capaz de unirse a las papilas gustativas de la lengua, lo que bloquea los receptores cuando el nivel de pH de la boca es neutral. Sin embargo, cuando comemos fruta agria, el pH de la boca disminuye y la miraculina puede activar los receptores dulces y bloquear los ácidos.
Además de los aspectos novedosos de la fruta milagrosa, también conocida como baya milagrosa, baya dulce y asaa, esta fruta tiene una serie de nutrientes únicos que pueden afectar positivamente la salud. Estas bayas pequeñas son del tamaño de tomates cherry y cada una contiene una sola semilla, aproximadamente del tamaño de un grano de café. Las bayas se consumen crudas y en realidad son insípidas cuando se comen solas, pero la pulpa de la fruta también se puede mezclar en batidos de frutas u otros postres dulces. Algunos restaurantes de todo el mundo usan la fruta milagrosa como complemento de sus platos, lo que permite a los comensales deleitarse con la extrañeza de comer alimentos ácidos, ¡pero probando un dulce en su lugar!
La fruta milagrosa no es una gran fuente de nutrientes tradicionales, pero hay cantidades notables de vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina E y varios aminoácidos que el cuerpo necesita para numerosas funciones. La fruta es increíblemente baja en calorías, solo 1/2 caloría por baya, y también cuenta con una cantidad de compuestos polifenólicos y antioxidantes que lo hacen saludable.
Los beneficios más notables de la fruta milagrosa incluyen su capacidad para controlar los síntomas de la diabetes, ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso, mejorar la fortaleza del sistema inmunológico, mejorar la salud visual y prevenir las enfermedades crónicas, entre otros.
Pérdida de peso Al actuar como un aditivo bajo en calorías y sin azúcar en muchas comidas, esta fruta es una excelente ayuda en sus esfuerzos para perder peso. No contribuirá a su ingesta calórica general, ni está lleno de azúcares simples y carbohidratos que pueden conducir al aumento de peso.
Aunque solo hay pequeñas cantidades de vitamina C en esta fruta, todavía puede dar un pequeño impulso a su sistema inmune. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, que son la principal defensa del cuerpo contra los patógenos y las infecciones.
También hay pequeñas cantidades de vitamina A en esta fruta, que se ha relacionado directamente con la mejora de la salud visual, específicamente un menor riesgo de degeneración macular y formación de cataratas a medida que envejecemos.
Quizás el beneficio de salud más importante de la fruta milagrosa lo disfrutan los pacientes diabéticos, que pueden reemplazar el azúcar en su dieta de forma segura con esta baya. Además del impacto en el sabor, algunos de los ingredientes activos en esta fruta naturalmente pueden disminuir la sensibilidad a la insulina, lo cual es una buena noticia para los pacientes diabéticos.
El número de compuestos polifenólicos que se encuentran en esta fruta le dará a su cuerpo un impulso antioxidante, que puede reducir los niveles de radicales libres y reducir el estrés oxidativo en los sistemas orgánicos.
El tratamiento contra el cáncer presenta una serie de efectos secundarios desagradables, que incluyen un sabor metálico en la boca, así como náuseas y vómitos. El uso de la fruta milagrosa a menudo puede mitigar este sabor persistente, lo que ayuda a proporcionar una mejor calidad de vida durante el tratamiento del cáncer.
La fruta milagrosa se usa de varias maneras en todo el mundo, pero su uso está relacionado principalmente con sus propiedades que alteran el sabor. Comúnmente se agrega a los postres y otros alimentos que pueden tener un sabor agrio, o se utiliza como un reemplazo para el azúcar en los alimentos. Por ejemplo, si tiene un diente dulce pero está tratando de reducir su ingesta de azúcar, el uso de la fruta milagrosa junto con la comida agria puede darle la dulce explosión que está buscando.
La fruta milagrosa también es utilizada por algunos para fines médicos, como cambiar el sabor de medicamentos desagradables o disminuir el efecto secundario de ciertos tratamientos. La fruta milagrosa a menudo se encuentra como un elemento complementario en un plato en restaurantes que anuncian experiencias de sabor únicas.
Palabra de advertencia
A pesar de los posibles beneficios para la salud y las nuevas habilidades de esta fruta, la fruta milagrosa tiene algunos efectos secundarios que deben considerarse, como la alta acidez y los problemas gastrointestinales.
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6 mejores beneficios de JamunAcidez: el uso de esta fruta puede permitirle comer más alimentos ácidos, pero solo debe probarlos como dulces. Si bien esta es una propiedad única, puede permitirle comer un exceso de comidas agrias, lo que podría resultar en niveles elevados de acidez en el cuerpo.
Problemas del estómago - Del mismo modo, esta fruta también podría permitirle comer alimentos picantes sin sentir el calor, lo que podría provocar acidez estomacal o problemas gastrointestinales. Use esta baya con moderación y tenga en cuenta qué tipo de alimentos está comiendo para evitar problemas innecesarios.
