es.odysseedubienetre.beLos frijoles Lima son leguminosas deliciosas y versátiles que tienen una serie de importantes beneficios para la salud, incluyendo su capacidad para mejorar la digestión, mejorar la salud del corazón, afectar los niveles de energía, ayudar a la circulación, estimular el crecimiento y la reparación, defender contra enfermedades crónicas y proteger contra la diabetes.
Los frijoles Lima son algunas de las leguminosas más comunes y queridas en el planeta, y si bien los puedes conocer como frijoles o frijoles sieva, dependiendo de dónde te encuentres en el mundo, son igualmente importantes en términos de tu dieta, así como tu salud general Las variedades más grandes de estos frijoles son típicamente frijoles lima, mientras que las variedades de semilla más pequeña son frijoles sieva, pero en realidad son la misma especie. Se cree que estos granos importantes se han cultivado en América del Sur desde hace 4.000 años, y luego en otras ocasiones a lo largo de la historia en América del Norte y Central. Esto ha resultado en que estos frijoles sean un cultivo básico para los pueblos indígenas, y un cultivo relativamente fácil de cultivar, incluso en condiciones difíciles. Los granos son en realidad las semillas de esta planta, pero su gran tamaño y su nutrido perfil de nutrientes los convierten en un excelente cultivo de sustento.
Los frijoles Lima se pueden cultivar tanto en matas como en enredaderas y se pueden usar como la principal fuente de proteína, un acompañamiento y un ingrediente en sopas, guisos, curries y ensaladas. La gran popularidad de los frijoles ha hecho que las habas sean un alimento accesible a nivel mundial, y cuando se conservan, los frijoles tienden a conservar su perfil completo de nutrientes, a diferencia de otros vegetales y frutas que se someten a un proceso de enlatado. Los frijoles Lima son fuentes importantes de fibra dietética, proteínas, minerales y compuestos antioxidantes, que los hacen una gran adición a su dieta. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a los muchos beneficios para la salud de las habas.
Los frijoles Lima tienen muchos beneficios para la salud que incluyen:
Los frijoles Lima pueden tener un impacto positivo en la salud humana de varias maneras. No solo los frijoles lima son ricos en fibra dietética, lo que puede ayudar a eliminar el colesterol del colesterol y eliminarlo del cuerpo, pero también son una buena fuente de magnesio y folato. Tener suficiente magnesio en el cuerpo ayuda a regular la presión arterial, de manera similar al potasio, al relajar los vasos sanguíneos y reducir la tensión en el corazón, lo que previene los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos. El folato también se asocia con niveles más bajos de homocisteína, lo cual es bueno porque la homocisteína elevada es un factor determinante detrás de la enfermedad coronaria.
Debido al impresionante contenido de proteínas en los frijoles blancos, si ya obtiene suficiente proteína en su dieta, el cuerpo almacenará esta proteína como energía volátil y de fácil acceso. Los frijoles Lima pueden proporcionar un impulso limpio y saludable a su cognición y enfoque también. Los niveles de manganeso en habas también ayudan a optimizar el proceso de producción de energía en el cuerpo. Finalmente, el contenido de hierro aumenta la circulación de los glóbulos rojos, mejorando la oxigenación y aumentando la energía.
Los frijoles Lima son una excelente manera de obtener su fibra dietética, que es necesaria para el cuerpo por varias razones diferentes. En términos de control de la diabetes, la fibra ayuda a regular la absorción de nutrientes por el cuerpo y optimiza los niveles de azúcar en la sangre. Con un equilibrio de insulina / glucosa saludable y estable, es mucho menos probable que experimente caídas y picos en el azúcar en la sangre, lo que previene el desarrollo de diabetes o trata los síntomas una vez diagnosticados.
El manganeso es un cofactor enzimático clave para una serie de sustancias importantes en el cuerpo, a saber, compuestos antioxidantes que buscarán radicales libres en el cuerpo y minimizarán el estrés oxidativo. Por lo tanto, la alta concentración de manganeso en los frijoles de lima hace que estas leguminosas sean una buena ayuda para el sistema inmune y podrían ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, la degeneración macular y muchas otras afecciones.
La fibra dietética es más conocida por su impacto en la digestión y el tracto gastrointestinal. La fibra dietética ayuda a aumentar las heces, previniendo así la diarrea y estimulando el movimiento peristáltico para mover los alimentos a través del colon. La fibra también puede ayudar al intestino a optimizar la absorción de nutrientes, asegurándonos de obtener la mayor cantidad posible de alimentos. Los frijoles Lima son fuentes increíbles de fibra, una sola taza sirve más del 50% de su ingesta diaria recomendada de fibra, y pueden hacer grandes cosas para su salud digestiva.
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8 beneficios interesantes de los frijoles AdzukiEl alto contenido de hierro que se encuentra en los frijoles de lima los hace muy buenos para el sistema circulatorio. El hierro es un componente necesario para la producción de glóbulos rojos, lo que puede aumentar la circulación. Cuando más sangre oxigenada llega a las extremidades, puede acelerar la curación y la reparación después de una enfermedad o lesión, y también puede aumentar los niveles de energía y vitalidad. La anemia es otro nombre para la deficiencia de hierro, y evitar la debilidad, las náuseas, la fatiga y los dolores de cabeza de esa afección también es una buena opción al mantener las habas en su dieta.
Los frijoles Lima contienen una cantidad significativa de proteína, aproximadamente 1/3 de nuestra cantidad diaria recomendada en una sola taza, lo cual es importante para cada proceso del cuerpo. Las proteínas son literalmente los componentes básicos de nuestro cuerpo, y los requerimos para todo, desde el desarrollo de células y tejidos hasta la cognición, la fortaleza ósea y la energía. Si desea garantizar el crecimiento y desarrollo normal, o se está recuperando de una lesión o enfermedad, aumentar sus niveles de proteína con habas es una opción eficaz y amigable con los vegetarianos.
