es.odysseedubienetre.beBeber té de borraja ha sido una práctica común en Europa durante siglos, pero preparar un té con esta hierba común puede tener algunos beneficios para la salud impresionantes.
El té de borraja es un té de hierbas preparado a partir de las hojas y el tallo de la planta de borraja, una hierba anual que lleva el nombre científico Borago officinalis. Esta misma planta también se conoce comúnmente como Starflower, y su extracto y su semilla oleaginosa es la razón principal de su cultivo en las últimas décadas. Dicho esto, el té de borraja todavía se utiliza con fines medicinales, ya que tiene una amplia gama de antioxidantes e ingredientes activos, que van desde betacaroteno, ácido gamma-linoleico y colina hasta vitamina C, potasio y hierro.
Las hojas de la planta están cubiertas de espinas irritantes, por lo que las hojas siempre deben hervirse antes de usarse, ¡lo que se presta naturalmente para convertirse en té! Este té es mejor cuando se utiliza por períodos cortos de tiempo, ya que una cantidad excesiva de este té puede causar cierta toxicidad de ciertos alcaloides presentes en las hojas.
El té de borraja tiene una lista impresionante de beneficios para la salud que incluyen:
Los principales beneficios del té de borraja incluyen su capacidad para desintoxicar el cuerpo y reducir el estrés, al mismo tiempo que equilibran los niveles hormonales. La alta concentración de vitamina C significa que es bueno para el sistema inmunológico y también puede reducir la inflamación innecesaria en todo el cuerpo, lo que reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Algunas personas usan este té para bajar la fiebre y también acelerar el proceso de curación.
Para la salud de las mujeres, el uso de este té con moderación puede aliviar la incomodidad menstrual. También puede afectar las hormonas que afectan nuestros patrones de sueño, lo que ayuda a aliviar el insomnio. Con los diversos antioxidantes presentes en este té, también se asocia con niveles más bajos de estrés oxidativo y un menor riesgo de enfermedad coronaria y cáncer.
Puedes hacer té de borraja muy fácilmente en casa.
Nota: Cuando prepare este té en casa, use guantes cuando manipule las hojas antes de hervir, ya que el vello espinoso puede causar inflamación localizada y erupciones.
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