es.odysseedubienetre.beEl té de equinácea sigue siendo uno de los tés más saludables y versátiles para tratar y prevenir una amplia variedad de dolencias, incluyendo resfriado, gripe, cáncer, infecciones de vejiga, infección de oído, afecciones respiratorias, artritis, síntomas de alergia, envejecimiento prematuro y agotamiento. Junto con estos beneficios, existen algunos efectos secundarios, pero generalmente están relacionados con aquellos que son específicamente alérgicos a la equinácea u otras plantas relacionadas, como la ambrosía y la caléndula.
Este poderoso té se ha utilizado durante más de 500 años, y tal vez incluso más, especialmente por los nativos americanos en América del Norte. Si bien hay nueve especies diferentes de la planta de equinácea, solo tres de ellas se utilizan comúnmente con fines de medicina tradicional (Angustifolia, Purpurea y Pallida). Estas especies tienden a ser ricas en vitaminas, minerales, otros nutrientes y polisacáridos, así como antioxidantes y flavonoides que ofrecen una serie de beneficios para la salud.
La gente de todo el mundo recurre a la equinácea como un remedio preventivo y tratamiento, debido a su capacidad para reducir la inflamación, proteger el sistema inmunitario, acelerar la curación, aclarar la piel, prevenir el envejecimiento prematuro, aumentar los niveles de energía y desintoxicar el cuerpo.
Este té de hierbas ha sido particularmente popular en la prevención y el tratamiento de los resfriados y la gripe. Muchas personas recurren a un vaso de té de equinácea a la primera señal de inhalación o dolor de garganta. Tiene potentes efectos antibacterianos, así como una alta concentración de vitamina C, que puede estimular el sistema inmunitario para apagar los resfriados antes de que se establezcan, o acelerar el proceso de recuperación una vez que ya ha caído enfermo.
Aunque se advierten muchas infusiones de hierbas y remedios naturales durante el embarazo, la investigación ha demostrado que los beneficios del té de equinácea están disponibles para las mujeres embarazadas, específicamente en el primer trimestre. Esto puede aliviar el estrés y los calambres, la incomodidad y el insomnio, e incluso abordar los cambios de humor, gracias a sus propiedades reductoras del estrés.
Es sabido que este té ayuda a acelerar el proceso de curación, tanto después de una enfermedad prolongada como de una lesión. La combinación de antioxidantes y vitaminas disponibles ayuda a estimular el crecimiento de nuevas células, eliminar los patógenos restantes y prevenir el estrés oxidativo en esas áreas afectadas.
Para las afecciones de la piel, puede consumir té de equinácea de manera segura para eliminar los síntomas de eczema, acné, forúnculos y psoriasis, gracias al contenido de vitamina C y antioxidantes. La vitamina C es una parte fundamental de la producción de colágeno, que es necesaria para nuevas células sanas de la piel. Además, los antioxidantes pueden prevenir manchas, marcas, cicatrices, estrías y otras manchas de la edad en la piel, así como las arrugas.
Hay un ligero impulso metabólico cuando consumes equinácea, por lo que a muchas personas les gusta comenzar el día con una taza de esta bebida saludable. Esto puede ayudar a proporcionar más energía durante el día y ayudar a su cuerpo a usar sus reservas de energía de manera más eficiente.
Los antioxidantes, como los flavonoides, que se encuentran en este tipo de té son capaces de prevenir el daño del estrés oxidativo, que es causado por los radicales libres itinerantes en el cuerpo. Estos pueden ser una causa importante detrás de varios cánceres y células mutadas, razón por la cual algunos elogian este té como una medida preventiva para pacientes con alto riesgo de cáncer.
Este té tiene algunos efectos diuréticos y también ayuda a estimular las células protectoras en el hígado. Esto significa que hay menos toxinas en el cuerpo y se manejan de manera más efectiva, lo que dificulta que su cuerpo se enferme. Este mismo efecto también puede ayudar a mejorar la función del sistema linfático y del riñón.
El té de equinácea es simple de hacer, y muy gratificante si estás cultivando estas plantas en tu jardín. Las raíces de la planta de Echinacea son particularmente densas en nutrientes, pero las hojas y las flores son perfectamente fuertes para preparar té. Puede agregar algunos ingredientes adicionales para mejorar el sabor general, o simplemente usar las partes de la planta de equinácea solo.
Primero, querrás quitar las hojas y flores que deseas usar en tu té. Elija hojas que estén cerca de la parte superior de la planta, ya que serán menos amargas y tendrán menos posibilidades de ser comidas por insectos o susceptibles a cualquier tipo de moho. También se recomiendan las flores recién florecidas.
Deje que se sequen en un lugar oscuro y fresco por unos días. Puede usar una rejilla para cocinar con agujeros para aumentar el flujo de aire, o un deshidratador si los tiene. Una vez que estén secos, puede desmenuzar las hojas y las flores y guardarlas en un recipiente seco y sellado para futuras infusiones.
Receta
Ingredientes:
1 parte de hojas y flores de equinácea (seca, desmenuzada)
1/4 parte de hojas de menta verde (secas, desmenuzadas) - opcional
1/4 parte de limoncillo (seco, desmenuzado) - opcional
Algunos de los efectos secundarios del té de equinácea incluyen:
Sin embargo, estos efectos secundarios son notablemente raros y no afectan a la mayoría de las personas que beben este té. Para aquellos con una sensibilidad o alergia a otras plantas en la familia Asteraceae (ambrosía, caléndula, margaritas, madres, etc.), estos efectos secundarios son mucho más probables.
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Té de saúco: beneficios, cómo hacer y efectos secundariosIrritación de la piel o erupciones leves son los efectos secundarios más comunes. Para las madres que amamantan, no hay pruebas suficientes para demostrar si el té de equinácea es seguro o no, pero debido a su potencia, la mayoría de los médicos recomiendan evitar el uso durante este período de su vida. Sin embargo, se ha realizado una investigación sobre el papel de la equinácea durante el embarazo y se cree que es segura durante el primer trimestre, donde muchos de los beneficios para la salud de este té tienen el mayor efecto.
Finalmente, las propiedades inmunoestimulantes del té de equinácea pueden ser peligrosas para quienes padecen trastornos o enfermedades autoinmunes, ya que esto puede exacerbar los síntomas de enfermedades como el lupus, la esclerosis múltiple o la artritis reumatoide. Si padece una de estas afecciones, o cualquier otra que requiera el uso regular de medicamentos recetados, consulte con su médico antes de preparar regularmente el té de equinácea en su régimen de salud.
