es.odysseedubienetre.beEl té Pu-erh es un tipo único de té fermentado producido en ciertas partes de China y proporciona una gama de beneficios de salud para quienes lo consumen regularmente.
Este tipo especializado de té es único ya que se fermenta después de ser secado y laminado. El té Pu'er se cultivó y distribuyó por primera vez en la provincia china de Yunnan, donde ha sido un elemento cultural importante durante más de 2.000 años. Existen diferentes maneras de preparar el té pu-erh, incluidas las diferentes duraciones de la fermentación, desde tan solo un mes hasta tanto años como décadas. Este proceso no solo crea un sabor único en el té, sino que también lo imbuye con sorprendentes beneficios para la salud. El té Pu-erh experimenta algo llamado post-fermentación; mientras que el té negro también se fermenta, este té especializado se envejece durante un período prolongado.
Hay varios tipos de té pu-erh, incluidas las variedades crudas y maduras. El tipo crudo es típicamente secado al sol y comprimido y es la forma tradicional de este té. El té de pu-erh maduro, por otro lado, es té añejado rápidamente, y se somete a un proceso de fermentación de 45 días en el que el té se mantiene perpetuamente húmedo en una "pila húmeda". En términos de sabor, puede ser amargo, pero cuanto más envejece, más rico se vuelve el sabor. Hay una gran complejidad en este té, junto con 60-70 miligramos de cafeína en una taza de 8 onzas. 
Debido al proceso único de fermentación y los niveles de nutrientes existentes en este té, ofrece muchos beneficios, que incluyen ayudar a perder peso, fortalecer el sistema inmunitario y reducir el colesterol, entre otros.
Se sabe que esta bebida rica en cafeína aumenta el metabolismo y suprime el apetito, y ambas cosas pueden aumentar la quema de grasa pasiva y también evitar comer en exceso o comer bocadillos, lo que le ayuda a mantenerse al día con su dieta.
Hay una amplia gama de antioxidantes que se encuentran en este té, que pueden apoyar el sistema inmune y reducir la tensión sobre él, al eliminar los radicales libres y evitar que causen la mutación celular y el estrés oxidativo en todo el cuerpo.
Los estudios han encontrado que este té antiguo es capaz de aumentar el colesterol HDL y reducir el colesterol LDL, mientras que también evita la oxidación del colesterol en el sistema cardiovascular, evitando así la aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Estimular el sistema gastrointestinal es algo que el té pu-erh hace muy bien al ayudar a acelerar el proceso digestivo y eliminar los síntomas de indigestión, estreñimiento, diarrea y otros problemas estomacales.
Con una buena cantidad de cafeína, esta bebida que aumenta la energía se ha consumido en todo el mundo como una fuente natural de energía saludable.
Puede comprar hojas de té pu-erh en una torta sólida o como té tradicional de hojas sueltas. A partir de ahí, el proceso de preparación es bastante similar para ambos.
Hay algunos efectos secundarios graves que se han asociado con este té, particularmente por aquellos que lo consumen en exceso. Estos efectos secundarios incluyen:
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Beneficios increíbles del té BanchaEstos efectos secundarios se deben en gran medida al contenido de cafeína en este té. Las mujeres embarazadas y que amamantan también deben evitar usar este té. Al igual que con cualquier bebida saludable, la moderación es clave para evitar los efectos secundarios no deseados.
