Yogurt helado vs helado: que es más sano

Durante mucho tiempo ha habido un debate sobre el helado de yogurt frente al helado, y hay algunas diferencias muy importantes a tener en cuenta.

Yogurt helado vs helado

El yogurt congelado y el helado son productos lácteos que tienen algunas diferencias, principalmente sobre la base de la grasa y el sabor de la leche. Analicemos en detalle las diferencias entre estas dos golosinas veraniegas disfrutadas por muchas de las mismas personas.

Nutrición

• Nutrientes: 1 taza de yogurt congelado contiene aproximadamente 220 calorías, 5 gramos de proteína y 38 gramos de carbohidratos. 1 taza de helado contiene aproximadamente 275 calorías, 5 gramos de proteína y 30 gramos de carbohidratos.
• Grasas: el yogurt congelado también cuenta con niveles moderados de grasa, aproximadamente 6 por taza, 4 de los cuales son grasas saturadas. El helado tiene aproximadamente el doble de grasa que el yogurt congelado.
• Azúcar: Ambos tienen alto contenido de azúcar.

Gusto

• El yogurt congelado tiene un sabor algo más tangible, debido a la presencia de bacterias, similar al yogur tradicional.
• El helado es a menudo más dulce y tiene más variedades de sabor, en la mayoría de los casos.
• El helado tiene una consistencia algo más cremosa, debido a la presencia de más grasa láctea (para que se considere helado, el producto debe contener más de 10% de grasa láctea).

Beneficios de la salud

• El yogurt congelado ayudará con problemas digestivos, debido a la presencia de cultivos de bacterias vivas (en algunos productos)
• El yogurt congelado puede ayudar a perder peso, debido a sus bajos niveles de calorías.
• El yogurt congelado es bueno para la salud del corazón, debido a los niveles moderadamente bajos de grasas saturadas por porción.
• El helado tiene niveles más altos de grasa, lo que puede ayudar a regular el alto consumo de azúcar más que en el yogurt congelado.

Ver también

• Beneficios del yogurt congelado: un postre bajo en calorías
• 6 mejores sustitutos de yogur

Hay minerales en ambas sustancias que pueden ayudar con una variedad de problemas de salud, como la densidad mineral ósea, la salud del sistema nervioso y la actividad metabólica.

¿Cuál es más saludable?

Si bien estos dos postres pueden tener un lugar en su dieta, hay muy poco debate acerca de que el yogurt congelado es la opción más saludable. De hecho, fue creado para ser exactamente eso y se ha mantenido popular durante décadas como resultado. Dicho esto, el yogurt congelado no debe verse como un alimento saludable total, ya que todavía tiene altos niveles de azúcar, y debe consumirse solo con moderación.