es.odysseedubienetre.beMuchas personas se han preguntado a lo largo de los años: ¿el pepino es una fruta o un vegetal? Si bien el vegetal es delicioso, independientemente, es importante finalmente tener una respuesta.
En la antigua pregunta de si los pepinos son frutas o vegetales, no hay una respuesta simple, ya que es necesario considerar la cuestión desde varias perspectivas, incluso desde ángulos botánicos, culinarios, culturales y hortícolas.
Botánicamente hablando, los pepinos se consideran frutas, porque se desarrollan a partir de una flor y contienen semillas. Entonces, según esa definición, un pepino es una fruta.
En términos de cómo las personas comúnmente preparan y consumen pepino, se trata como un vegetal. Se incluye comúnmente en ensaladas, stir-frys y otras recetas comunes para vegetales en lugar de frutas. Cuando se trata de la opinión de los chefs de todo el mundo, los pepinos son vegetales.
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¿Qué es Kirby Cucumber?Cuando se habla de esto desde una perspectiva hortícola, las frutas tienden a crecer a partir de plantas leñosas, mientras que las verduras crecen a partir de plantas herbáceas. Como los pepinos crecen de las plantas herbáceas, la mayoría de los horticultores los etiquetan como vegetales.
Tal vez la perspectiva más importante es la de cómo nos referimos culturalmente y analizamos los pepinos. Si bien hay quienes son pegadores de la botánica y proclaman en voz alta la naturaleza afrutada de los pepinos, la gran mayoría de la población piensa, se refiere y utiliza los pepinos como vegetales.
