Los beneficios para la salud del vodka incluyen una mejor salud cardiovascular, reducción del estrés y alivio del dolor de muelas y el mal aliento. Su naturaleza astringente ayuda a mantener la piel saludable y promueve el crecimiento del cabello. También posee cualidades antisépticas y antibacterianas, que ayudan a desinfectar las heridas y también funciona como un agente de limpieza efectivo.
Es una bebida popular que generalmente está compuesta de etanol y agua. Es una bebida de moda que a menudo se anota bastante bien en el menú del bar presentado en restaurantes, fiestas o reuniones pequeñas. La versatilidad del vodka incoloro e insípido, que se funde perfectamente con otras bebidas sin perturbar o neutralizar el sabor de los ingredientes adicionales, lo convierte en una de las opciones preferidas entre las bebidas alcohólicas.
Se utiliza en la preparación de una variedad de cócteles populares como vodka martini, vodka tonic y Bloody Mary. El nombre 'vodka' se desarrolló a partir de 'voda', una palabra eslava que literalmente significa 'agua'. En general, se produce mediante la destilación de cualquier materia vegetal rica en almidón o azúcar, incluidos diversos granos como el maíz, el centeno, el trigo y otros materiales como las papas, las uvas y la soja.
La preparación tradicional de vodka generalmente apunta a mantener un valor alcohólico de 40% en volumen. En la actualidad, el contenido alcohólico que se produce en diferentes países varía según los estándares establecidos por ellos. Los vodkas europeos mantienen un contenido alcohólico mínimo de 37.5%; mientras que todos los vodkas vendidos en los Estados Unidos mantienen un estándar mínimo de 30% de alcohol por volumen.
El vodka de otros países como Rusia, Ucrania y Polonia todavía tiene un 40% de contenido de alcohol por volumen. Además del contenido alcohólico, también se puede segregar en dos grupos principales, es decir, con sabor y claro. Los aromatizantes que se le agregan incluyen jengibre, canela, limón, pimiento rojo, vainilla, algunas hierbas especiales, frutas y especias, y la preferencia varía ampliamente en diferentes partes del mundo.
El origen histórico del vodka sigue siendo un tema de discusión y debate que atribuye la falta de pruebas suficientes sobre su instigación. Algunas fuentes abogan por la producción inicial de vodka que se produjo en Rusia alrededor del siglo noveno, mientras que otros dicen que puede haber sucedido en Polonia alrededor del siglo VIII. Durante varios siglos, esta bebida estuvo presente de manera muy diferente a lo que es hoy. En épocas anteriores, el espíritu se usó originalmente como medicamento y era bastante diferente con respecto a su aroma, apariencia y sabor presente en la actualidad. El contenido de alcohol presente en el licor fue solo del 14%, que es la cantidad máxima que puede administrarse mediante el proceso de fermentación natural.
Además de ser una bebida de reunión, la relación medicinal del vodka que existía en los primeros años de su existencia también ha sido apreciada por el mundo moderno y se utiliza como un remedio medicinal que atribuye a sus efectos positivos en una variedad de condiciones de salud. En las últimas décadas, la investigación científica ha apoyado los efectos afirmativos de consumir una cantidad moderada de él en el metabolismo humano.
Es una bebida libre de carbohidratos y sin azúcar que proporciona muy pocas calorías cuando se consume limpio o sin mezcladores a base de grasa. No ofrece colesterol o grasas dañinas.
El vodka es apreciado por su valor terapéutico exclusivo, tanto como un medicamento de consumo como una loción externa que se puede aplicar tópicamente al cuerpo. Los beneficios para la salud del vodka que pueden contribuir de manera fructífera en una variedad de condiciones se han discutido en:
Entre una variedad de bebidas alcohólicas presentes en la mesa de la barra, el vodka puede tener un mejor efecto de relajación en un individuo. Según lo avalado por los hallazgos científicos, ayuda a disminuir el factor de estrés en el cuerpo de manera más eficiente que otras bebidas alcohólicas como el vino tinto. Tiene propiedades para inducir el sueño y tiene un efecto calmante en el cerebro también.
El vodka se ha usado ampliamente en el folclore ruso para curar prácticamente todas las dolencias que van desde un leve dolor de cabeza a un resfriado común o una mala resaca. También se usa para hacer tinturas en el mundo de las hierbas medicinales para ser consumidas por vía oral o usadas tópicamente como anestésico. Las tinturas generalmente se preparan empapando el tipo preferido de hojas, flores y tallo en vodka, que extrae los aceites esenciales ricos en cualidades curativas sin afirmar el sabor de las hierbas. Congelar una bolsa de plástico llena de vodka y aplicarla como una compresa de hielo sobre los dolores ayuda a adormecer el dolor.
Mover una pequeña cantidad de vodka, tal vez solo una inyección alrededor de un diente dolorido puede ser útil. Permitir que algunos de los vodkas se absorban en las encías puede ayudar a reducir el dolor en el área infectada. Cuando se mezcla con canela en cantidades específicas, funciona como un enjuague bucal eficaz y cura el mal aliento.
Otro beneficio de beber vodka es su efecto protector contra las enfermedades del corazón. Tiene un efecto dilatador en las arterias que estimula el flujo de sangre libre. El flujo de sangre sin obstrucciones a los componentes del corazón previene el desarrollo de enfermedades importantes como apoplejía y paro cardíaco. También ayuda a promover la cantidad de colesterol HDL en el cuerpo.
Vodka puede venir a su servicio como una ayuda de belleza. Funciona maravillosamente bien en la piel y ayuda a limpiar los poros y tensarlos atribuyendo sus propiedades astringentes. Se ha encontrado bastante útil en una variedad de productos botánicos de belleza, como limpiadores, tónicos y productos contra el acné. Promueve el crecimiento saludable del cabello mediante la limpieza del cuero cabelludo y la eliminación de toxinas del cabello. También ayuda a tratar el problema de la caspa y se usa en la preparación de tónicos y acondicionadores estimulantes del cabello.
El vodka tiene cualidades antisépticas que ayudan a prevenir el desarrollo de infecciones como la mordedura de un animal. El contenido de alcohol presente ayuda a esterilizar la herida. El vodka incoloro e insípido es útil como disolvente extractivo y lo utilizan los herbolarios para hacer ungüentos a base de alcohol. Tales bálsamos se vaporizan rápidamente dejando atrás solo las propiedades curativas de las hierbas específicas utilizadas. Evite el uso de linimentos a base de vodka sobre la piel seca, quemada o sensible a menos que se mencione en las instrucciones.
Además de estos, ayuda a curar el herpes labial y ayuda a desinfectar la dermis expuesta en una ampolla abierta. El vodka también ayuda a reducir la fiebre cuando se frota en la espalda y el área del pecho. Ayuda a tratar el problema de los pies malolientes y ayuda a desinfectarlos. El vodka tiene propiedades diuréticas que promueven la micción y la eliminación fácil de toxinas del cuerpo. Las cantidades moderadas de vodka pueden llegar a ser una opción sensata al seguir una dieta baja en carbohidratos o un régimen de pérdida de peso. Ofrece una baja cantidad de calorías sin ningún contenido de carbohidratos en comparación con otras bebidas alcohólicas como la "cerveza", que es alta en carbohidratos. La idea es beberla ordenada, en las rocas o mezclar con algo sin muchas calorías.
Vodka viene al rescate cuando tu corteza de pastel se convierte en cacao. El alcohol en el vodka evita que la masa produzca exceso de gluten. Ayuda a humedecer la masa y la hace perfecta para una receta de corteza escamosa. Después de todo este buen trabajo, el humilde vodka se evapora silenciosamente durante el proceso de cocción sin dejar ningún indicio de su presencia.
Agente de limpieza: Vodka funciona como un excelente limpiador. El alcohol en el vodka ayuda a limpiar el enmasillado alrededor de las duchas y bañeras al matar el moho y el moho. Limpia los anteojos y también extiende la vida útil de las hojas de afeitar que se empapan con vodka después del afeitado. Básicamente, mata los gérmenes y evita la oxidación.
Fácil limpieza en seco: los aerosoles hechos de vodka ayudan a neutralizar los olores absorbidos de la ropa.
¿Cuánto vodka se considera moderado ?
El Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA) ha declarado la moderación como 3-4 bebidas en un día con no más de 14 bebidas a la semana para hombres y 2-3 bebidas en el día para mujeres que limitan a siete bebidas en una semana.
Vodka: Palabra de advertencia
Aunque el vodka puede contribuir a los beneficios para la salud mencionados anteriormente, el consumo excesivo de alcohol en cualquier forma aumenta el riesgo de enfermedades importantes asociadas con múltiples órganos como el cerebro, el hígado y el páncreas. Puede interferir con el funcionamiento saludable del sistema inmune, elevar la presión sanguínea, puede conducir a la adherencia en las plaquetas o al estrechamiento de las arterias resultando en una obstrucción en el paso de la sangre implicada en enfermedades cardiovasculares. El consumo excesivo de vodka puede conducir a latidos cardíacos más rápidos atribuyendo su efecto estimulante a la hormona adrenalina. Esto también puede conducir a la ingesta de exceso de aire en los pulmones y la estimulación del hígado para secretar más glucosa en la sangre. La producción excesiva de la hormona adrenalina en el cuerpo puede causar cansancio excesivo y fatiga general del cuerpo.
El consumo de alcohol durante el embarazo puede provocar el síndrome de alcoholismo fetal, una discapacidad mental en los bebés causada debido a su consumo excesivo.
Ciertos medicamentos que se usan para tratar la diabetes, problemas digestivos y enfermedades del corazón también pueden interactuar con el vodka. Puede aumentar el riesgo de efectos secundarios o reducir la efectividad del medicamento. Siempre se aconseja consultar a un médico y leer las instrucciones cuidadosamente mientras toma tales medicamentos. Beber antes de conducir puede dificultar el estado de alerta y aumentar el riesgo de accidentes. Las personas que no pueden manejar o reaccionar con náuseas, vómitos o cualquier otro síntoma incluso después de una pequeña bebida deben abstenerse de tomar alcohol en absoluto.
El consumo moderado de alcohol forma la base de todos los estudios científicos que defienden la efectividad del vodka en diversas condiciones de salud. Sin embargo, el consentimiento médico siempre es aconsejable antes de considerar el vodka para alivio terapéutico. Normalmente, las personas mezclan el vodka con jugos azucarados que pueden acentuar el conteo de calorías de la bebida y anular el atributo de bajas calorías. El vodka en sí mismo es una bebida clara con menos aditivos en comparación con otras bebidas alcohólicas más oscuras. En general, una clavija de vodka prudente puede proporcionar beneficios sustanciales relacionados con la salud y hace una bebida perfecta sin culpa para disfrutar.
¡La moderación es la clave para la salud con vodka!
Cómo hacer vodka?
El vodka es un espíritu neutral que se puede producir a partir del maíz, la cebada, las papas, las frutas y cualquier otra cosa que tenga azúcares o almidones. Dependiendo de sus ingredientes de puré, es posible que necesite otras enzimas para que el proceso continúe. Luego debe agregar levadura al medio fermentado, separar el líquido fermentado y luego terminar el proceso por destilación.
¿Qué mezclar con el vodka?
El vodka es uno de los espíritus más populares en el mundo debido a su versatilidad en cócteles. Algunos de los cócteles más famosos del mundo mezclan vodka con jugo de naranja (destornillador), jugo de tomate (Bloody Mary) o vermut (martinis). En esencia, puedes mezclar el vodka con cualquier otro líquido, desde jugos de frutas dulces y gaseosas hasta licores cremosos, leche, agua tónica y agua regular. ¡La unica limitacion es tu imaginacion!
¿Cuál es el mejor vodka?
Etiquetar cualquier vodka como el "mejor" es difícil ya que la preferencia es a menudo subjetiva. Sin embargo, algunos de los vodkas más populares del mundo son Grey Goose, Svedka, Stolichnaya, Zubrowka, Ciroc, Finlandia, Skyy Vodka, Effen, Belvedere y Ketel One. Algunas personas también pueden preferir el vodka de papa o de vodka de grano sobre los vodkas a base de fruta, así que, de nuevo, nombrar a una marca como la "mejor" es simplemente demasiado difícil. ¡Pruébalos a todos y mira cómo son tus papilas gustativas!
Ver también¿Qué bebidas puedes hacer con vodka?
Puede hacer miles de bebidas con vodka, incluyendo destornilladores (jugo de naranja y vodka), Bloody Mary (jugo de tomate y vodka), martini (vermut y vodka), White Russian (vodka, leche y Kahlua), así como Moscow Mule, Long Island Ice Tea, Vodka Tonic, Kamikaze, Sexo en la playa y muchos más! Vodka es extremadamente versátil y es uno de los espíritus más fáciles de encontrar en cualquier parte del mundo.