Té de Vainilla: Receta y Beneficios

Beber té de vainilla es una excelente manera de relajar el cuerpo y la mente, y disfrutar de una serie de otros beneficios para la salud también.

¿Qué es el té de vainilla?

El té de vainilla o vainilla chai es un té de hierbas preparado con vainas de vainilla o extracto de vainilla, junto con tés de pekoe negros, blancos o anaranjados, entre otros. Dependiendo de su método de preparar este té, puede tener un mayor contenido de azúcar en la bebida dulce, pero la mejor manera de preparar el té es con granos de vainilla frescos. Los aromatizantes de vainilla sintéticos no ofrecerán los mismos beneficios nutricionales. El té de vainilla se puede servir caliente o frío y se consume en todo el mundo, especialmente como un brebaje para aliviar el estrés.

Beneficios

El té de vainilla tiene bastantes beneficios, incluida su capacidad para acelerar el metabolismo y mejorar la salud gastrointestinal, debido a su ingrediente activo, la vainillina, así como a otros antioxidantes, tanto en el té como en los granos de vainilla. Este té, naturalmente, reduce los niveles de la hormona del estrés y mejora el estado de ánimo al tiempo que calma el sistema nervioso y ayuda a un sueño saludable.

Efectos secundarios

• Los efectos secundarios del consumo de vainilla chai té incluyen los efectos secundarios del consumo de cafeína, como cansancio, fatiga e irritabilidad, al menos una vez que la cafeína se ha desvanecido.
• No se aconseja a las mujeres embarazadas consumir este té, ya que la cafeína no se recomienda para madres embarazadas o lactantes.
• Algunas personas son alérgicas a la vainilla y sus subproductos, pero esta alergia no es demasiado común.

Cómo hacer té de vainilla

Si desea hacer té de vainilla, puede prepararlo con granos de vainilla reales o agregando unas gotas de extracto de vainilla en una taza de té normal. Esta receta es para el primero, un enfoque más natural para preparar este té chai de vainilla.

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• Paso 1: Calentar 1/2 taza de agua y 1/2 taza de azúcar en la estufa en una olla.
• Paso 2: corta 1 frijol de vainilla por la mitad y saca las semillas, añadiéndolas al agua y al azúcar.
• Paso 3: agregue la cáscara de frijol también y permita que la mezcla se caliente durante 5-10 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
• Paso 4: en una olla aparte, hierva 4 tazas de agua.
• Paso 5: Agregue 3-4 bolsitas de té (pekoe negro, verde, blanco o naranja) en el agua y déjelas reposar durante 3-4 minutos.
• Paso 6: Retire el frijol de vainilla de la mezcla de azúcar y agregue al té.
• Paso 7: retire las bolsitas de té y mezcle bien la mezcla antes de servir.

¡Ahora puede sentarse y disfrutar de su taza de té de vainilla!