es.odysseedubienetre.beAsegurar que tenga los macronutrientes adecuados en su dieta es la base de su salud general, y siempre debe considerarse en su estructura dietética.
Los macronutrientes consisten en carbohidratos, grasas y proteínas, que son las tres categorías principales de cada dieta. Mantener un equilibrio adecuado de estos macronutrientes y consumir tipos saludables de cada uno de ellos es un paso importante para controlar su salud. Estos elementos clave de la dieta proporcionan las materias primas para la producción de energía, hormonas y enzimas, así como los componentes básicos para cada forma de tejido en el cuerpo (aminoácidos). Las grasas son más altas por gramo en términos de calorías, pero también desempeñan un papel clave en el sistema nervioso y la salud cardiovascular. Algunas personas también incluyen agua como macronutriente, ya que es tan esencial en una dieta diaria como estos otros tres tipos.
Los tres alimentos principales de macronutrientes son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, como se mencionó anteriormente, pero la elección de alimentos dentro de esas categorías también puede ser un desafío.
Los carbohidratos son los más accesibles y los más fáciles de procesar como fuente de energía para el cuerpo. El cuerpo puede descomponer estos compuestos en glucógeno y glucosa, que sirven para propósitos energéticos clave en el cuerpo. Los carbohidratos se clasifican como simples o complejos, según lo fácil que sea para el cuerpo descomponerse. Los azúcares simples se descomponen rápidamente, causando picos en el azúcar en la sangre; estos provienen de pan blanco, alimentos procesados y bocadillos. Los carbohidratos complejos tardan más tiempo en descomponerse, lo que resulta en un metabolismo más saludable y un mejor control de la producción de energía. Algunas de las mejores fuentes de carbohidratos saludables incluyen los siguientes:
Las proteínas son los componentes básicos de los músculos y contienen los componentes esenciales que nuestro cuerpo necesita para sintetizar nuevos tejidos musculares: los aminoácidos. Hay algunos aminoácidos, el cuerpo 
requiere que no se pueda hacer por sí mismo, por lo que es importante acceder a ellos a través de la dieta. Las proteínas animales y las proteínas vegetales son diferentes, en el sentido de que pocas fuentes vegetales son proteínas "completas" (que poseen los nueve aminoácidos esenciales), mientras que las proteínas completas están más fácilmente disponibles en fuentes animales. Para obtener todas las proteínas y aminoácidos que necesita, comer una variedad de los siguientes alimentos es la mejor recomendación.
El más controvertido de los tres macronutrientes principales son las grasas, ya que la mayoría de la gente asume que las grasas son malas. De hecho, las grasas son una parte clave de la salud en general, ya que ayudan a regular el sistema nervioso, equilibran el sistema cardiovascular, protegen la salud de la piel y el cabello y aseguran la producción adecuada de hormonas. Desea aumentar su nivel de grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas, así como las grasas omega-3 y omega-6 mientras reduce los niveles de grasas saturadas y grasas trans.
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6 mejores comidas para la dieta de culturismoPalabra de advertencia: Aunque los porcentajes de estos tres grupos de nutrientes pueden fluctuar según sus objetivos de aptitud física, ir demasiado lejos en cualquier dirección puede ser peligroso. Algunas dietas extremas incluyen la reducción de una de estas categorías por completo, como las dietas bajas en carbohidratos o bajas en grasas. Es importante recordar que hay aspectos buenos sobre todas estas categorías de macronutrientes, siempre que elija los alimentos adecuados.
