es.odysseedubienetre.beCabernet Franc es una variedad ligeramente menos común de vino tinto que tiene un sabor único y una serie de beneficios de salud para que usted disfrute.
Cabernet Franc es un varietal de vino de uva negro que se cultiva ampliamente en todo el mundo. El vino elaborado con uvas Cabernet Franc tiende a ser de un rojo claro claro, con notas de pimienta fuerte, que es popular para mezclar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Se cultiva con mayor frecuencia para hacer una mezcla de Burdeos, que es una mezcla de uvas Merlot y Cabernet cultivadas en la región de Burdeos en Francia. Por sí solo, este vino tiene sabores inusuales de pimiento y fresa, con una sequedad media y una acidez estimulante del apetito.
Este vino se ve más comúnmente en las mezclas de vino tinto, pero se considera un vino ideal por sí solo para combinar con los alimentos, gracias a su contenido de taninos reducido y alta acidez.
Ambas cualidades se prestan bien a abundantes platos de pescado o carnes sabrosas como pollo asado. De hecho, este vino de mesa común de color rojo es un excelente maridaje para todo tipo de carnes asadas oa la parrilla, que incluyen carne de cerdo, ternera, pato, salchicha, ternera y cordero.
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¿Qué es el vino Malbec?Cabernet Franc también combina bien con el sabor del queso blando, como el queso de cabra, el camembert o el queso feta. Además, la acidez lo convierte en un vino perfecto para servir con platos de verduras rostizadas o salsas a base de tomate.
