es.odysseedubienetre.bePara los amantes de agregar miel a sus recetas, la miel de trébol es una alternativa suave y orgánica que también proporciona un impulso saludable a su sistema. Sin embargo, antes de agregar cualquier alimento nuevo a su dieta, es mejor que comprenda qué contiene y qué beneficios puede tener.
La miel de trébol es la miel que producen las abejas que se alimentan casi exclusivamente del néctar de la planta del trébol. Si bien esta pequeña diferencia puede parecer insignificante, el perfil de sabor de la miel de trébol es ligeramente diferente de la miel normal, con un sabor suave y un color claro. Al igual que la miel cruda, esta miel no se sometió a calentamiento, procesamiento o pasteurización. Esta forma completamente orgánica de miel ha ganado popularidad y ahora está ampliamente disponible en tiendas de alimentos orgánicos y naturales.
La miel de trébol está repleta de minerales, como zinc, cobre, magnesio, potasio y manganeso, así como altos niveles de vitaminas B, vitamina C, antioxidantes polifenólicos, peróxido de hidrógeno y calcio. Hay 64 calorías en una cucharada de esta miel, pero no contiene grasa ni colesterol. Como no hay procesamiento, la mayoría de estos nutrientes se retienen por completo.
Clover Honey Health Benefits Los mejores beneficios para la salud de la miel de trébol incluyen su capacidad para reducir enfermedades crónicas, proteger el sistema inmunológico, disminuir la presión arterial y regular la diabetes, entre otros.
Los estudios han encontrado que esta miel tiene una serie de poderosos antioxidantes polifenólicos, que pueden ayudar a reducir las enfermedades crónicas en el cuerpo al prevenir el estrés oxidativo y los efectos negativos de los radicales libres.
La calidad antibacteriana de la miel de trébol se deriva parcialmente del peróxido de hidrógeno que se encuentra en la mayoría de las variedades de miel, lo que ayuda al sistema inmunitario a combatir agentes extraños e infecciones potenciales en todo el cuerpo.
Los notables niveles de potasio y otros minerales y antioxidantes pueden ayudar a reducir la presión arterial, lo que puede reducir el riesgo de aterosclerosis, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria.
Aunque esta miel posee una cantidad similar de azúcar a la miel común, sigue siendo una mejor opción que el azúcar regular, que tiene un impacto más significativo en los niveles de azúcar en la sangre.
Con una amplia variedad de minerales, la miel de trébol puede ayudar al cuerpo a prevenir la pérdida de densidad mineral ósea y ralentizar los síntomas de osteoporosis a medida que envejecemos.
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5 beneficios comprobados de la miel de acaciaLa miel de trébol es miel hecha del néctar de plantas de trébol y, por lo general, no se procesa ni se pasteuriza de ninguna manera. La miel cruda, por otro lado, puede estar hecha de una variedad de plantas diferentes, pero se obtiene directamente de la colmena, y tampoco se somete a procesos de pasteurización o calentamiento. Finalmente, la miel de abeja regular proviene de una variedad de flores y se procesa de varias maneras, y puede contener aditivos y conservantes, así como menos nutrientes.
La miel de trébol se puede comprar en la mayoría de las tiendas de alimentos naturales, grandes tiendas de caja y supermercados. También puedes comprar este tipo de miel directamente a los apicultores que cultivan este tipo de miel. Si bien el precio puede ser un poco más alto que el de la miel normal, ¡el impulso nutricional y la naturaleza orgánica de esta miel hacen que valga la pena!
