es.odysseedubienetre.beLas ciruelas pasas a menudo se pasan por alto como una fruta, pero ofrecen una cantidad sorprendente de beneficios y se pueden agregar a su dieta de varias maneras.
Una ciruela pasa es una ciruela seca, cuya forma más común es científicamente conocida como Prunus domestica. Una ciruela tiene un aspecto ligeramente arrugado, ya que gran parte del agua de la ciruela original se ha eliminado a través de diversas técnicas. Las ciruelas vienen en más de 1, 000 variedades, pero su tamaño, más comúnmente, se encuentra entre una lima y un melocotón.
Las ciruelas pasas tienen un sabor dulce y son muy fibrosas, por lo que es una tarea difícil masticarlas, pero esa misma naturaleza fibrosa es lo que da a estas frutas secas un perfil tan saludable. Las ciruelas y las ciruelas pasas son buenas para su salud en general de alguna de las mismas maneras, pero al igual que con muchas frutas secas, las ciruelas pasas ofrecen beneficios ligeramente diferentes y tienen algunas ventajas sobre sus formas frescas. A saber, la fruta seca puede conservar más tiempo que las variedades frescas, lo que facilita su transporte y garantiza que no se desperdicie la comida. Algunos expertos dicen que las ciruelas pasas se han consumido durante más de 10.000 años, lo que las convierte en una de las tradiciones más antiguas y deliciosas de los humanos.
Cuando se trata de nutrición, estas frutas secas están repletas de vitaminas beneficiosas, minerales, fibra, carbohidratos y grasas. Solo un cuarto de taza de ciruelas pasas proporciona más del 12% de las necesidades diarias de fibra, así como el 6% de las necesidades de vitamina K por día. Esto se suma a las buenas cantidades de manganeso, potasio, cobre, zinc y calcio, junto con betacaroteno, luteína y zeaxantina, antioxidantes importantes que pueden mejorar la salud de diversas maneras.
Cuando se consumen regularmente, las ciruelas pasas pueden brindar excelentes beneficios para su salud, como la regulación de las deposiciones, la prevención del cáncer, el aumento de la salud ósea, la protección de la salud ocular y la regulación del colesterol.
Una de las principales razones por las que las personas comen ciruelas pasas es para mejorar sus movimientos intestinales. Estas frutas secas son una buena fuente de fibra dietética y se sabe que tienen cualidades laxantes. El jugo de ciruela es una bebida muy popular, especialmente con las generaciones mayores, que desean mejorar su función digestiva, eliminar el estreñimiento y reducir la inflamación en el intestino.
Los compuestos que se encuentran en las ciruelas pasas, es decir, la luteína y la zeaxantina, son poderosos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el impacto negativo de los radicales libres en el cuerpo. En el caso de estos dos antioxidantes, pueden ayudar a prevenir la degeneración macular y reducir el riesgo de estrés oxidativo en sus ojos, manteniendo su visión nítida y clara a medida que envejece.
Como se mencionó anteriormente, los antioxidantes que se encuentran en estas frutas secas pueden proteger los ojos, pero la reducción del daño de los radicales libres en el cuerpo también puede prevenir otros tipos de cáncer ya que estos radicales libres pueden aumentar las mutaciones y estimular el desarrollo de crecimiento canceroso.
Con una amplia gama de minerales y otros nutrientes clave que el cuerpo necesita para la fortaleza y el desarrollo de los huesos, estas frutas secas son ideales si desea evitar la osteoporosis y otros problemas relacionados con los huesos. Si su sangre no tiene suficiente calcio u otros minerales, el cuerpo lo filtrará de sus huesos, debilitándolos. Por esta razón, consumir alimentos ricos en minerales como las ciruelas pasas es una excelente opción.
La fibra, en las ciruelas pasas, no solo es buena para la digestión, sino también para eliminar el exceso de colesterol del cuerpo. Este equilibrio del colesterol disminuirá sus posibilidades de aterosclerosis y otros problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Aunque las ciruelas pasas son frutas secas, todavía están compuestas por aproximadamente un 30% de agua y tienen ciertas cualidades diuréticas, que pueden ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas no deseadas antes de que puedan acumularse y causar daños a sus diversos sistemas.
Aunque un cuarto de taza de ciruelas contiene alrededor de 100 calorías, alrededor del 5% de tu ingesta diaria, estas frutas secas son increíblemente densas en nutrientes y pueden mantenerte lleno, lo que significa que no comerás innecesariamente entre comidas ni comerás en exceso.
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Palabra de advertencia: Comer una cantidad excesiva de ciruelas pasas puede tener efectos secundarios negativos, como diarrea y malestar gastrointestinal. Las alergias a las ciruelas pasas son bastante raras, pero si nunca antes ha comido una ciruela o una ciruela, preste mucha atención a la respuesta de su cuerpo una vez que las agregue a su dieta.
