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Té de raíz de bardana: beneficios, cómo hacer y efectos secundarios

El té de raíz de bardana tiene una larga lista de beneficios para la salud, como desintoxicar el cuerpo, curar el hígado, prevenir enfermedades crónicas, reducir la inflamación, aumentar el sistema inmunológico, curar las infecciones respiratorias, mejorar la salud del cabello y calmar los trastornos estomacales. Algunos de los efectos secundarios de beber este té incluyen contracciones uterinas, así como reacciones alérgicas en forma de dermatitis de contacto. La toxicidad de la raíz de bardana puede ocurrir cuando se consume en dosis altas y puede incluir mareos, dolor de cabeza, sequedad de boca, sudor, fiebre y dificultad para hablar. Una vez más, cuando este té se toma con moderación, es ampliamente considerado como un tónico para la salud seguro y beneficioso.

¿Qué es el té de raíz de bardana?

Se sabe científicamente que este popular té de hierbas está hecho remojando la raíz seca de la planta de bardana, que tiene el nombre científico de Arctium lappa. Ha estado en uso durante cientos, si no miles de años, como medicina tradicional en partes de Europa, Asia y América del Norte. También se cultiva en muchas áreas debido a las propiedades medicinales y nutricionales de sus raíces, hojas, flores y tallos. La raíz de bardana también se puede cocinar y comer como un vegetal de raíz, pero se pueden obtener propiedades nutricionales similares cuando se prepara en un té. La mayoría de los beneficios del té de raíz de bardana provienen de los niveles significativos de luteolina, quercetina y otros antioxidantes, así como de vitamina B6, ácido fólico, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, calcio y hierro.

Beneficios del té de raíz de bardana

El té de raíz de bardana es particularmente beneficioso si desea tratar la presión arterial alta, resfrío y gripe, toxicidad hepática, cáncer, artritis, gota, dolores de cabeza, inflamación crónica, pérdida de cabello, caspa, indigestión, bronquitis, estreñimiento, enfermedad por reflujo ácido, fiebre, y edema. Algunos otros mejores beneficios ofrecidos por el té de bardana se enumeran a continuación;

Efectos diuréticos

En el uso tradicional, el té de raíz de bardana se utilizaba comúnmente por sus efectos diuréticos y diaforescentes, lo que significa que causaba sudoración y micción en las personas que lo bebían. Esto ayudó a purificar la sangre y desintoxicar el cuerpo, ya que la sudoración y la micción son dos formas para que el cuerpo expulse el exceso de toxinas, sales y agua, lo que alivia el estrés en el hígado, el sistema linfático y los riñones.

La salud del corazón

Los altos niveles de potasio que se encuentran en el té de raíz de bardana significan que esta bebida herbal es excelente para la salud del corazón, ya que puede reducir la tensión en el sistema cardiovascular al reducir la presión arterial. El potasio no solo regula el equilibrio de líquidos en el cuerpo sino que también actúa como un vasodilatador, ayudando a prevenir la aterosclerosis, ataques cardíacos y derrames cerebrales.

Prevención de cáncer

Los ácidos fenólicos, quercetina y luteolina, que se encuentran en el té de raíz de bardana, lo convierten en una potente bebida contra el cáncer, ya que estos antioxidantes tienen propiedades antimutagénicas y pueden buscar radicales libres que causan estrés oxidativo en el cuerpo. Estos radicales libres a menudo son responsables de la mutación celular y el riesgo de cáncer.

Sistema inmune

Niveles notables de vitamina C en este té de raíz ayudan a estimular el sistema inmune y la producción de glóbulos blancos, al tiempo que aumenta la producción de colágeno y acelera el proceso de curación y recuperación después de una enfermedad.

Función del hígado

Varios estudios han demostrado que el té de raíz de bardana puede ayudar a acelerar el proceso de rebrote de las células hepáticas después de enfermedades graves, como la cirrosis y la hepatitis. El hígado es un órgano precioso que puede dañarse fácilmente, lo que hace que este brebaje sea muy importante para personas con enfermedades transmitidas por la sangre o daño inducido por el alcohol.

Cuidado del cabello

Los fitoesteroles que se encuentran en el té de raíz de bardana, así como los aceites esenciales en la raíz, pueden prevenir la caída del cabello y mejorar la salud del cuero cabelludo y los folículos, eliminando la caspa y otros problemas comunes.

Inflamación

En las tradiciones de salud natural, el té de raíz de bardana a menudo se recomienda para las personas que sufren de dolores de cabeza, fiebre, dolores, dolores y trastornos de las articulaciones. Esto se debe a la naturaleza antiinflamatoria de este té de hierbas, y las personas todavía recurren a esta infusión para condiciones similares. Para aquellos con gota, la investigación ha demostrado que los compuestos en el té de raíz de bardana pueden disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre, mejorando esta condición.

Problemas respiratorios

Este té de hierbas tiene propiedades expectorantes y descongestivas, por lo que si padece síntomas de tos, resfrío o gripe, una taza o dos al día puede ayudar a eliminar la flema y el moco, mientras que la naturaleza antibacteriana del té puede atacar la infección subyacente para acelerar la curación.

¿Cómo se hace té de bardana?

Hacer té de raíz de bardana es bastante simple, siempre que tenga acceso a la raíz de bardana fresca. También puede comprar té de raíz de bardana que ya ha sido triturado y tostado, y por lo tanto, listo para colar.

Si compra una raíz de bardana fresca, comience por cortarla en trozos de 1-2 pulgadas. Luego, usando un pelador de patatas o un cuchillo, triture los trozos de raíz en tiras finas, que pueden parecer peladuras de corteza. Coloque estos afuera a secar al sol por algunas horas. Una vez que estén secos, colócalos en una sartén y caliéntalos, pero no uses aceite. Deben tostarse con bastante facilidad si los calienta durante 5-10 minutos y desea que el color sea dorado intenso. Una vez que se enfrían, se pueden elaborar en té de raíz de bardana. Guarde el exceso para un uso posterior en un frasco de conservas en un lugar fresco, oscuro y seco.

Receta

Ingredientes:

  • 8-10 tiras de raíz de bardana
  • 2 tazas de agua (filtrada)
  • 1 cucharadita de miel orgánica o azúcar, si lo desea

Paso 1 - Coloque las tiras de raíz de bardana en una tetera.

Paso 2: haz hervir el agua en una olla de acero inoxidable.

Paso 3 - Retirar del fuego durante 2-3 minutos y luego verter en la tetera.

Paso 4 - Permita que la mezcla se incline durante 5-10 minutos.

Paso 5: Vierta el té, agregue edulcorantes naturales y ¡disfrútelo!

Ver también
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Efectos secundarios del té de raíz de bardana

Algunos de los efectos secundarios notables del té de raíz de bardana incluyen reacciones alérgicas, interacciones negativas para mujeres embarazadas y lactantes, y posibles efectos tóxicos si las raíces han sido contaminadas o se consumen en una concentración demasiado alta.

  • Embarazo: los estudios han demostrado que el té de raíz de bardana puede estimular las contracciones uterinas, lo que es peligroso para las mujeres embarazadas, especialmente en los primeros dos trimestres de su embarazo. Del mismo modo, para las mujeres lactantes, algunos de los compuestos potentes de este té se pueden pasar al bebé y, por lo tanto, deben evitarse.
  • Presión arterial: las cualidades para reducir la presión arterial de este té son beneficiosas a menos que sufra de hipotensión o ya esté tomando medicamentos para la hipertensión, en cuyo caso puede experimentar aturdimiento, mareos o confusión cognitiva.
  • Reacciones alérgicas: algunas personas son alérgicas a la raíz de bardana y experimentarán una dermatitis de contacto rápida, posiblemente mientras preparan el té. Si se desarrolla hinchazón, inflamación o erupción cutánea, deje de usar este té inmediatamente.
  • Toxicidad: debido a la naturaleza salvaje de esta raíz, ha habido informes de que la raíz se ve afectada por otras plantas que contienen atropina, lo que puede provocar síntomas de toxicidad, como alucinaciones, mareos, náuseas, fiebre, dolor de cabeza y dificultad para hablar. Si aparece alguno de estos síntomas, deje de usar el té y elimine cualquier otra raíz de ese lote.