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Silver Needle Tea: beneficios y cómo hacer

¡Beber té con agujas de plata es una antigua tradición en China que continúa brindando impresionantes beneficios para la salud hasta el día de hoy!

¿Qué es el té Silver Needle?

El té de aguja de plata es la variedad china de té blanco, formalmente conocido como baihao yinzhen, y se elabora a partir de las hojas del cultivar Da Bai de la planta de té. Dado que este té solo se elabora con los brotes muy superiores de la planta, es muy buscado y sigue siendo una de las variedades más caras de té chino. Como té blanco, estas hojas están muy ligeramente oxidadas y producen un té de color amarillo pálido. El sabor es dulce y delicado, mientras que el aroma es terroso, a menudo comparado con el olor a heno o hierba.

Beneficios de Silver Needle Tea

Los principales beneficios del té de aguja de plata incluyen su impacto en lo siguiente:

  • Tratar la diabetes
  • Mejorando la salud del corazón
  • Aumentando la velocidad metabólica
  • Disminuir el estrés oxidativo
  • Previniendo el cáncer
  • Tratar la artritis
  • Previniendo enfermedades neurodegenerativas
  • Mejorando la salud oral
  • Bajando el colesterol
  • Pérdida de peso
  • Impulsando la inmunidad

Hay una pequeña cantidad de cafeína presente en este té, por lo que es un sustituto popular para las personas que quieren eliminar el café de su dieta. También hay antioxidantes clave en este té, incluidas las catequinas, lo que significa que este té puede reducir la inflamación crónica y prevenir el estrés oxidativo causado por los radicales libres. Esto puede reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas, como la artritis reumatoide y las enfermedades neurodegenerativas.

Algunas investigaciones han descubierto que este té también puede ayudar a proteger la salud oral, principalmente las encías y los dientes, al tiempo que fortalece las defensas del sistema inmune. Ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso y reducir los niveles de colesterol en general son otros dos beneficios de renombre de este té raro.

Cómo hacer té de aguja de plata?

Hacer su propio té con agujas de plata en casa es simple, ¡así que aquí le mostramos cómo aprovechar al máximo cada taza!

  • Paso 1: Pon a hervir una olla de agua en la estufa, luego déjala a un lado durante 4-5 minutos (la temperatura ideal es de 170 grados Fahrenheit).
  • Paso 2: Agregue 2 cucharaditas de hojas a un infusor de té o tetera.
  • Paso 3: vierta el agua tibia sobre las hojas y empújelas durante 3-5 minutos.
  • Paso 4: colar las hojas y servir tibias.
  • Paso 5: No prepare este té con agua hirviendo.

Efectos secundarios del té de aguja de plata

Hay algunos efectos secundarios de este té blanco, principalmente relacionados con la cafeína. Beber una cantidad excesiva puede llevar a lo siguiente:

Ver también
  • ¿Qué es el té de Yunnan?
  • Beneficios y efectos secundarios del té de aguja de pino
  • Problemas del sistema nervioso
  • Ansiedad
  • Insomnio

Las mujeres embarazadas también deben evitar beber este té blanco chino, ya que la cafeína en grandes cantidades puede ser peligrosa para la salud del bebé. Si sufre de un problema de tiroides, entonces el fluoruro en el té de plata también puede ser un motivo de preocupación.