es.odysseedubienetre.beSi desea una forma deliciosa de mejorar su salud en general, las frutas secas ricas en proteínas pueden ser una de las mejores opciones. La mayoría de la gente sabe que las frutas y verduras son elementos críticos de una dieta saludable, pero la dulzura de las frutas secas a menudo hace que la gente piense en ellas como dulces, en lugar de refrigerios ricos en nutrientes. En pocas palabras, una fruta seca es una fruta fresca que tiene su contenido de agua eliminado, generalmente a través del secado al sol o con la ayuda de deshidratadores especializados que pueden eliminar rápidamente la humedad en la fruta. Sin embargo, lo mejor de la fruta seca es que, en la mayoría de los casos, conserva el contenido de nutrientes presente en la forma fresca. Parte del contenido de vitamina C generalmente se pierde en las frutas secas, pero los minerales, fibra, antioxidantes y otros ácidos orgánicos permanecen en su lugar.
El beneficio de la fruta seca, por lo tanto, es la reducción significativa del tamaño y el tiempo que puede conservar la fruta seca sin preocuparse de que se eche a perder. A pesar de la ligera reducción de nutrientes, estas picaduras de sus frutas favoritas, densas en nutrientes, han sido una merienda popular durante miles de años.
Las frutas secas ricas en proteínas también contienen vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales. Algunas de las variedades de frutos secos más populares y ricas en nutrientes incluyen los albaricoques, las manzanas, las peras, las pasas, los arándanos, los melocotones, las ciruelas pasas, los lichis, los higos y los arándanos.
Nutrición: 1 taza de manzanas secas contiene aproximadamente 2 gramos de proteínas, 208 calorías y 7 gramos de fibra. También es una fuente rica de vitamina B5 y vitamina B3, así como de vitamina C, cobre, magnesio, selenio, potasio y hierro.
Beneficios para la salud: esta popular forma de fruta seca es excelente para la digestión y, a menudo, se recomienda para personas que están tratando de perder peso. Hay muchas menos calorías en las manzanas que en muchas otras frutas. Las manzanas secas también son buenas para aumentar la producción de neurotransmisores y pueden ayudar a disminuir la presión arterial. El contenido de ácido ascórbico también es bueno para estimular al sistema inmune.
Peras secas Nutrición: hay poco más de 2 gramos de proteínas en 1 taza de peras secas, además de 470 calorías y 14 gramos de fibra. También obtendrá niveles moderados de cobre, hierro, vitamina K y vitamina C. También hay una cantidad significativa de potasio y un bajo nivel de sodio en las peras secas.
Beneficios para la salud: estas populares frutas secas son bien conocidas por disminuir la presión sanguínea, debido a las propiedades vasodilatadoras del potasio, así como a una mejor circulación y huesos más fuertes. La vitamina C ayuda a mejorar la función inmune levemente, mientras que la vitamina K es un elemento importante en la coagulación de la sangre y en el mantenimiento de la densidad mineral ósea.
Nutrición: los albaricoques secos contienen aproximadamente 4.4 gramos de proteína en cada taza, por lo que es una de las frutas secas más altas en este aspecto. Esta fruta seca también ofrece 9 gramos de fibra y un poco más de 300 calorías, además de más del 40% de su potasio diario recomendado y aproximadamente el 20% de sus requerimientos de hierro. Los albaricoques también son bastante altos en vitamina A y varios carotenos y antioxidantes.
Beneficios para la salud: los albaricoques secos son una excelente opción si desea estimular el crecimiento y el desarrollo, así como optimizar la digestión, gracias al alto nivel de fibra dietética. Relativamente bajas en calorías, estas frutas son buenas si estás tratando de perder peso, o si estás teniendo problemas con la presión arterial alta. La vitamina A en ellos es excelente para la salud de la vista y una reducción en el estrés oxidativo, así como para aumentar la circulación sanguínea en el cuerpo.
Nutrición: a pesar de tener solo 1.5 gramos de proteína, los melocotones secos son extremadamente saludables para usted. Hay 380 calorías en duraznos secos, así como 13 gramos de fibra dietética. Esta fruta seca también tiene niveles muy altos de vitamina A y hierro, además de vitamina C y calcio.
Beneficios para la salud: si consume regularmente melocotones secos, tendrá un riesgo menor de enfermedades crónicas, gracias a los antioxidantes y los altos niveles de vitamina A, así como a la digestión optimizada, el colesterol más bajo y un mejor control de la diabetes. El hierro es esencial para una circulación sanguínea adecuada, mientras que la vitamina C puede ayudar a su sistema inmunológico y mejorar el crecimiento y la reparación en el cuerpo.
Nutrición: hay 5 gramos de proteína en 1 taza de higos secos, junto con 380 calorías y proporciona casi el 60% de sus necesidades de fibra dietética para cada día. Este tipo particular de fruta seca, uno de los más populares, también proporciona más del 10% de sus necesidades diarias de potasio, vitamina K, hierro, magnesio y calcio.
Beneficios para la salud: con su amplia gama de nutrientes, los higos secos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y regular el azúcar en la sangre, mientras que también limpia el tracto gastrointestinal. A menudo se usan como laxantes, pero también pueden ayudar a disminuir la presión arterial, ayudar a dormir, fortalecer los huesos y mejorar la coagulación de la sangre en personas con trastornos hemorrágicos.
Nutrición: una taza de arándanos secos contiene 370 calorías y 6 gramos de fibra dietética, pero hay niveles insignificantes de proteína. También hay una cantidad limitada de nutrientes o minerales, pero hay bastantes fitonutrientes, por lo que algunas personas los agregan a su dieta. Sin embargo, con sus altos niveles de azúcar, los arándanos secos a menudo se tratan como dulces.
Beneficios para la salud: los beneficios para la salud de los arándanos secos provienen principalmente de sus niveles de fibra, además de los antioxidantes. Estas sabrosas frutas secas son excelentes para eliminar el estreñimiento y reducir los niveles de colesterol, mientras que ayudan a regular el azúcar en la sangre de manera moderada.
Nutrición: obtendrá aproximadamente 5 gramos de proteína en una sola taza de ciruelas secas. Estas frutas carecen completamente de fibra insoluble pero tienen 12 gramos de fibra soluble. Hay un poco más de 400 calorías en una taza de ciruelas secas, además de vitamina C, vitamina K, potasio y cobre.
Beneficios para la salud: comer ciruelas pasas regularmente puede ayudar con el estreñimiento, ya que tienen un efecto laxante bien conocido. Estas frutas son más famosas por esta propiedad, pero también pueden ayudar a mejorar el movimiento muscular y la función nerviosa, así como también estimular el sistema inmunitario y ayudar a aumentar la densidad mineral ósea.
Nutrición: hay aproximadamente 6, 5 gramos de proteína en una porción de 1 taza de lichi seco, así como altos niveles de vitamina B y casi el 250% de los requerimientos de vitamina C del día.
Beneficios para la salud: el lichi seco es un poco menos común en términos de frutas secas, pero puede proporcionar un apoyo importante a su sistema inmunológico y también puede ayudar a mejorar su crecimiento y desarrollo, debido a sus niveles inusualmente altos de proteínas.
Nutrición: con 4 gramos de proteína y 5 gramos de fibra en cada taza, las pasas son un dulce y nutritivo. También le ofrecen una cantidad saludable de potasio, manganeso y hierro. Sin embargo, hay bastantes calorías en las pasas - 430 por taza, por lo que deben consumirse con moderación para evitar comprometer los objetivos de pérdida de peso.
Beneficios para la salud: las pasas son una excelente manera de mejorar su circulación, mientras que también optimizan su digestión y eliminan los síntomas del estreñimiento. También puede ayudar en la hipertensión y la salud ósea, debido a la presencia de manganeso y hierro.
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7 beneficios sorprendentes del mango secoNutrición: comer regularmente arándanos secos proporcionará 3 gramos de proteína por taza, pero también son muy densos en calorías, con aproximadamente 390 calorías por taza. Sin embargo, los arándanos son una rica fuente de antioxidantes, además de contener 6 gramos de fibra, calcio, vitamina C y pequeñas cantidades de hierro.
Beneficios para la salud: al igual que sus contrapartes frescas, los arándanos secos son excelentes para estimular el sistema inmunológico y reducir el estrés oxidativo, al tiempo que mejoran la función digestiva, fortalecen los huesos y estimulan la circulación sanguínea, lo que puede ayudar a reparar el cuerpo. Estas deliciosas frutas llenas de antioxidantes también son buenas para controlar los síntomas de la diabetes.
