Cómo cortar un mango

Saber cómo cortar un mango es importante si planeas aprovechar al máximo este delicioso y exótico aperitivo. Hay varias maneras de cortar un mango, incluso en cubos, rebanadas o simplemente a la mitad para que pueda sacar la carne usted mismo.

Cómo cortar un mango?

Ahora que ha seleccionado el mango ideal, cortarlo es la parte fácil. Las dos formas más populares de hacer esto incluyen cortar el mango y sacar el mango.

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Dicing

• Coloque el mango con el tallo hacia abajo y asegúrese de estar utilizando un cuchillo afilado.
• Muévase aproximadamente 1/4 de pulgada del centro de la fruta y corte hacia abajo. Si golpeas la semilla interna dura, simplemente muévetela y continúa cortando.
• Repita esto en el otro lado del mango, dejando dos rebanadas redondas.
• Rebane alrededor de los lados opuestos del mango, moviendo cuidadosamente alrededor de la semilla central.
• Ahora, simplemente califica el mango en trozos, sin cortar la piel.
• ¡Ahora puedes sacar las piezas individuales de mango y disfrutarlas!

Sacando

• Sostenga el mango con el tallo hacia abajo y use un cuchillo afilado para cortar el centro, de modo que su hoja golpee la semilla de mango.
• Continúe cortando a lo largo de la parte posterior del mango, de manera similar, corriendo alrededor de la semilla.
• Separe las dos mitades del mango girando o tirando. Si el mango no está maduro, será más difícil separarlo de la semilla.
• Retire la semilla de la mitad que permaneció en ella, y luego use una cuchara para sacar el mango de la merienda de fruta de mano.