es.odysseedubienetre.beEsta vitamina actúa en el organismo desempeñando funciones como mejorar la circulación sanguínea, aliviar la migraña y mejorar el control de la diabetes, pudiendo también ser utilizada en la forma de suplementos para ayudar en el control del colesterol alto. Ver más funciones aquí.
Cantidad de Niacina en los alimentos
Alimentos (100 g)
| Cantidad de Niacina | Energía | Hígado a la parrilla |
| 11,92 mg | 225 kcal | Cacahuete |
| 10,18 mg | 544 kcal | Pollo cocido |
| 7,6 mg | 163 kcal | Atún en conserva |
| 3 , 17 mg | 166 kcal | Semilla de sésamo |
| 5,92 mg | 584 kcal | Salmón cocido |
| 5,35 mg | 229 kcal | Extracto de tomate |
2,42 mg | 61 kcal | Además, también es importante aumentar el peso el consumo de triptófano, un aminoácido que aumenta la actividad de la niacina en el cuerpo y que está presente en el queso, el huevo y el maní, por ejemplo. Ver la lista completa de los alimentos ricos en triptófano. |
La falta de esta vitamina puede causar problemas como la pelagra, una enfermedad de la piel que puede provocar irritación, diarrea y demencia, así que vea los síntomas de la falta de niacina.
