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9 beneficios increíbles de jugo de mango

Beber jugo de mango puede ser una de las opciones más saludables que puede tomar cuando se trata de un cambio de dieta, ya que esta bebida está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden darle un impulso saludable.

¿Qué es el jugo de mango?

El jugo de mango se deriva de la fruta del mango, que crece en los árboles tropicales que pertenecen al género Mangifera . Hay cientos de diferentes especies y cultivares de mangos que se cultivan en todo el mundo, pero las variedades más comunes son Mangifera indica y Mangifera foetida. Originario de la región del sur de Asia, esta fruta exótica ha sido domesticada en muchas otras regiones tropicales, y es una de las frutas más buscadas en el mercado.

El jugo de mango se hace presionando o mezclando el jugo de la pulpa suave y anaranjada del mango para entregar cantidades significativas de vitamina C, vitamina A, potasio, hierro, diversos carotenoides y potentes ácidos orgánicos en cada vaso de jugo. Debido a la potencia y el fuerte sabor del jugo de mango, a menudo se combina con otros jugos para obtener una mezcla de zumos de frutas aún más poderosa. El jugo de mango ha sido parte de la dieta humana durante miles de años, y con un poco de esfuerzo, puedes hacer que este potente jugo para la salud en casa disfrute de todos sus beneficios.

Beneficios del jugo de mango

Algunos de los beneficios de salud más notables del jugo de mango incluyen bajar la presión arterial, mejorar la circulación, mejorar la salud visual, apoyar el sistema inmunológico, prevenir el cáncer y las enfermedades crónicas, aumentar la salud de la piel, reducir los niveles de colesterol, mantener los niveles de acidez, estimular la digestión y controlar la diabetes síntomas.

Previene el cáncer

Además del contenido de minerales y vitaminas en los mangos, este jugo también posee una variedad de antioxidantes, que incluyen quercetina, ácido gálico y astrágalo, antioxidantes únicos que pueden ayudar a frenar el estrés oxidativo y la actividad de radicales libres, que pueden reducir el riesgo de cáncer, específicamente para cánceres de próstata, colon y mama

Reduce la presión arterial

Existe una notable cantidad de potasio en el jugo de mango, lo que significa que un vaso de este puede ayudar diariamente a reducir la presión arterial, gracias a sus propiedades vasodilatadoras. Esto reducirá la tensión en su sistema cardiovascular y reducirá su riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

Mejora la visión

Hay una cantidad significativa de carotenoides y vitamina A en este jugo, lo que puede afectar directamente la fuerza de su visión. La vitamina A se comporta como un antioxidante y elimina el estrés oxidativo en la retina, lo que reduce la aparición de degeneración macular y el desarrollo de cataratas.

Reduce los niveles de colesterol

Los altos niveles de vitamina C hacen más que aumentar el sistema inmunológico; también puede funcionar para reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad, que es la forma "mala" de colesterol. Esto protege aún más la salud del corazón y reduce la cantidad de deposición de placa en los vasos sanguíneos y las arterias.

Mejora la digestión

Durante cientos de años, el jugo de mango se ha recomendado para estimular la digestión y aliviar los síntomas del estreñimiento. En grandes cantidades, este jugo funciona como un laxante, pero en cantidades moderadas, simplemente puede mover las heces y lubricar el tracto digestivo, lo que ayuda a aliviar la hinchazón, los calambres y el malestar estomacal.

Elimina la acidez

El jugo de mango es de naturaleza alcalina, lo que significa que tiene un pH superior a 7 y puede ayudar a equilibrar los altos niveles de acidez en el intestino. Si nuestro estómago se vuelve demasiado ácido, puede causar la enfermedad de reflujo ácido y la absorción deficiente de nutrientes, pero el mango puede ayudar a mantener el equilibrio del pH del cuerpo.

Controla la diabetes

En cantidades pequeñas o moderadas, los azúcares naturales que se encuentran en los mangos pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre, ya que los azúcares tardan más en digerirse en el cuerpo, evitando los picos y las caídas de glucosa que pueden ser tan peligrosas para los pacientes diabéticos. Sin embargo, si se consume demasiado jugo de mango, sus niveles de azúcar en la sangre aún pueden aumentar demasiado.

Aumenta la inmunidad

Una sola porción de jugo de mango, dependiendo del tipo de mango que use, puede ofrecer entre 60 y 80% de su requerimiento diario de vitamina C. Esto representa un gran impulso para su sistema inmunológico, ya que puede estimular la producción de blanco las células sanguíneas y trabajan junto con otros antioxidantes en este jugo para prevenir enfermedades crónicas.

Mejora la circulación

Aunque el contenido de hierro en el jugo de mango no es enorme, es suficiente para estimular la producción de glóbulos rojos y prevenir los síntomas de la anemia, como debilidad muscular, confusión cognitiva, problemas estomacales y fatiga.

Cómo hacer jugo de mango?

Aunque el jugo de mango es bastante popular y está ampliamente disponible en las tiendas de comestibles, algunas personas prefieren hacer su propio jugo de mango en casa, lo que también les permite a las personas controlar la cantidad de azúcar que se agrega a la bebida. Si tiene un exprimidor, el proceso es bastante simple, y simplemente puede agregar una pizca de miel, si lo desea. Sin embargo, la siguiente receta es para personas que usarán una licuadora para preparar su jugo de mango, lo que requiere un poco más de esfuerzo.

Receta

Ingredientes:

  • 2 mangos frescos
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 taza de agua (filtrada)
  • 3-4 cubitos de hielo

Paso 1 - Lave los mangos a fondo y quite la piel.

Paso 2: corta los mangos en cubos pequeños.

Paso 3 - Agregue el mango, el hielo, la miel y el agua a una licuadora.

Paso 4 - Mezcle por 2-3 minutos o hasta que la consistencia sea igual y suave.

Paso 5 - Cuele esta mezcla a través de un tamiz o estopilla en otro recipiente o recipiente.

Paso 6 - Presione o exprima las fibras restantes para extraer todo el jugo.

Paso 7 - Deseche la pulpa de mango y revuelva el jugo. Agregue más agua para diluir aún más el jugo.

Paso 8: ¡sirve helado sobre hielo y disfruta!

Valor nutritivo del jugo de mango

Los mangos tienen un perfil nutricional único con una composición de nutrientes limitada. Una sola porción de jugo de mango proporcionará más del 60% de su ingesta diaria de ácido ascórbico y más del 40% de sus requerimientos de vitamina A. Esto se suma a los niveles significativos de calcio y hierro, potasio, magnesio, diversas vitaminas B, manganeso, selenio y cobre. Además, una sola porción de jugo de mango tiene aproximadamente 130 calorías y aproximadamente 31 gramos de azúcar, que es uno de los pocos aspectos negativos de este jugo de fruta.

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Efectos secundarios del jugo de mango

Beber una cantidad excesiva de jugo de mango puede provocar efectos secundarios negativos para algunas personas, como reacciones alérgicas, malestar estomacal y niveles de azúcar en la sangre peligrosamente altos. La mayoría de estos efectos secundarios pueden contrarrestarse utilizando este jugo con moderación o hablando con un médico antes de agregar este jugo potente a su régimen de salud.

  • Diabetes: una de las cosas más peligrosas de beber demasiado jugo de mango es el alto nivel de ingesta de azúcar natural que posee. Si bien esto es mejor que los azúcares que contiene la comida procesada, beber una cantidad excesiva de este jugo puede alterar los niveles de azúcar en la sangre y aumentar el riesgo de diabetes, además de la deposición de grasa y el aumento de peso.
  • Problemas estomacales: la indigestión y el estreñimiento son dos de las quejas comunes de las personas que beben demasiado jugo de mango. 1-2 vasos por día deberían ser suficientes para obtener los beneficios necesarios, pero más allá de eso, los ácidos y los ingredientes activos pueden estar en desacuerdo con el estómago.
  • Reacciones alérgicas: algunas personas tienen alergia al mango, mientras que otras personas tienen sensibilidades que pueden provocar irritación de la piel, hinchazón de labios, encías o garganta. Gran parte de esto se debe a la sensibilidad a la savia de los mangos, que a menudo es causada por el contacto con la piel de esta fruta.