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10 beneficios sorprendentes del yodo

El yodo es un oligoelemento esencial, que es vital para el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo. Alrededor del 60% del yodo en el cuerpo humano se almacena en la glándula tiroides. Sus beneficios para la salud juegan un papel muy importante en el funcionamiento normal de la glándula tiroides, que secreta hormonas tiroideas que controlan la tasa metabólica básica del cuerpo. De hecho, sin él, las hormonas tiroideas ni siquiera podrían ser sintetizadas.

El yodo controla el funcionamiento de las glándulas tiroides, lo que, a su vez, tiene una influencia significativa en los procesos metabólicos del cuerpo. Ayuda en la utilización óptima de calorías, lo que impide su almacenamiento como exceso de grasa. Otros beneficios incluyen la eliminación de toxinas del cuerpo y ayudar al sistema a utilizar minerales como el calcio y el silicio.

Síntomas de deficiencia de yodo

Una deficiencia de yodo puede tener efectos graves en el cuerpo. Los síntomas de su deficiencia incluyen frustración, depresión, retraso mental, niveles de percepción deficientes, bocio, aumento anormal de peso, disminución de la fertilidad, piel gruesa, posibilidades de muerte fetal en madres embarazadas, estreñimiento y fatiga. En casos severos, el retraso mental asociado con enfermedades como el cretinismo, caracterizado por malformaciones físicas, puede ser el resultado. Según los informes de la OMS, esta deficiencia es una de las principales causas de retraso mental en todo el mundo.

Es algo raro que esta deficiencia ocurra en América del Norte, ya que muchos alimentos se cultivan en suelos ricos en yodo o contienen sal, que a menudo se yoda en algunas naciones. Sin embargo, muchos países no yodizan su sal y las regiones que cultivan cosechas y ganado a una gran distancia de las aguas costeras tienen menos probabilidades de tener un suelo rico en yodo. El cuerpo necesita 100-200 mcg de yodo por día, y 1/4 de cucharadita de sal yodada contiene aproximadamente 95 mcg de yodo, por lo que puede ver por qué las regiones con acceso a la sal yodada tienen menos probabilidades de sufrir deficiencia de yodo.

Fuentes importantes de yodo

Está presente en grandes cantidades en plantas y animales marinos, incluidos los mariscos, el pescado blanco de aguas profundas y las algas marinas marinas, que pueden absorber yodo del agua de mar. Asegúrese de incluir en su dieta cantidades abundantes de sardinas enlatadas, atún enlatado, langosta, ostras, almejas, bacalao, eglefino, halibut, perca de arenque, salmón, lubina y camarón. Dulse, algas marinas, algas marinas, ajo, habas, acelgas, calabaza de verano, semillas de sésamo, soja, hojas de nabo y espinacas son algunas de las otras fuentes de yodo. La sal yodada es otra fuente importante y los panaderos agregan regularmente yodo a la masa de pan como agente estabilizador.

Beneficios de salud del yodo

Este elemento es necesario para garantizar el desarrollo y el metabolismo adecuados en humanos. Los beneficios de salud específicos incluyen:

Regula la tasa metabólica

El yodo influye en el funcionamiento de las glándulas tiroides al ayudar a la producción de hormonas, que son directamente responsables de controlar la tasa metabólica básica del cuerpo. La tasa metabólica afecta la eficacia de los órganos y los procesos regulares como el ciclo del sueño y la absorción de los alimentos y su transformación en energía utilizable.

Ciertas hormonas, como la tiroxina y la triyodotironina, influyen en la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el peso corporal y la temperatura. El cuerpo mantiene BMR (Tasa metabólica básica) con la ayuda de estas hormonas, que también ayuda en la síntesis de proteínas. Asegurar su creación y distribución normales en el cuerpo es clave para mantener una buena salud.

Optimiza la Energía

El yodo juega un papel importante en el mantenimiento de los niveles óptimos de energía del cuerpo al garantizar la utilización eficiente de calorías sin permitir que se depositen como exceso de grasas.

Cuidado de la piel y el cabello

Los beneficios para la salud del yodo incluyen la formación de piel, dientes y cabello sanos y brillantes. Es un elemento importante para el cuidado del cabello, ya que la falta de este mineral puede provocar la pérdida de cabello. Por otra parte, también acelera el crecimiento del cabello y aumenta la fuerza del folículo.

Previene la muerte fetal

Una cantidad suficiente de yodo en mujeres embarazadas es esencial para prevenir el nacimiento de bebés muertos o enfermedades neurocognitivas como el cretinismo en los bebés recién nacidos. Puede conducir a la hipertensión gestacional, que puede dar lugar a una serie de complicaciones durante la infancia. Asegura el movimiento y crecimiento adecuados del bebé, junto con las habilidades del habla y la audición. Además, además de afectar la salud del bebé una vez que se concibe, una deficiencia de yodo puede hacer que las mujeres sean infértiles.

Un problema que enfrentan muchas mujeres embarazadas es no darse cuenta de que deben consumir yodo para el niño y para ellos también, ya que pasa a la leche materna y se pierde una gran cantidad cada día. Los estudios demuestran que una mujer embarazada o que está amamantando puede perder más de la dosis requerida de yodo todos los días, lo que puede resultar en una deficiencia grave para ella, incluso después de que hayan terminado el embarazo y la lactancia.

Mejora el sistema inmune

La mayoría de las personas se enfoca en las implicaciones de la glándula tiroides del yodo, pero tiene otras funciones, que incluyen ser un refuerzo importante para el sistema inmune. Es un eliminador de radicales libres de hidroxilo, y al igual que la vitamina C, también estimula y aumenta la actividad de los antioxidantes en todo el cuerpo para proporcionar una fuerte medida de defensa contra diversas enfermedades, incluidas las enfermedades del corazón y el cáncer. Los estudios demuestran que protege directamente las células cerebrales de las ratas de los efectos nocivos de los radicales libres conectándose a los ácidos grasos en las membranas celulares, dejando menos espacio para que los radicales libres afecten al organismo.

Previene el hipotiroidismo

Esta condición se caracteriza por una glándula tiroides poco activa y da como resultado la desaceleración general de todos los procesos corporales a medida que el equilibrio químico en el cuerpo se desvía. Uno de los resultados más comunes del hipotiroidismo es un gran aumento en el peso porque el cuerpo simplemente no quema las calorías para convertirlas en energía. Aunque el hipotiroidismo puede ocurrir por varias razones, no solo por la deficiencia de yodo, sigue siendo una buena idea aumentar la ingesta de yodo y estimular la actividad hormonal, lo que eventualmente lo ayudará a perder peso.

Algunos otros efectos del hipotiroidismo son la fatiga, la piel seca, la concentración problemática, el estreñimiento, los calambres y la hinchazón de las piernas. Si no se trata, puede ocasionar enfermedades graves como insuficiencia cardíaca o coma.

Trata la enfermedad fibroquística

El yodo puede reducir significativamente las afecciones como la fibrosis, la turgencia y la sensibilidad en los senos. Da alivio de las enfermedades fibroquísticas y es ampliamente utilizado en terapias, tanto tradicionales como modernas. Los estudios han demostrado una correspondencia significativa entre el yodo molecular y una reducción en los signos y síntomas de la enfermedad fibroquística de la mama.

Previene el cáncer

Probablemente, el beneficio más importante para la salud del yodo, además de su influencia tiroidea, es su propiedad anticancerígena. Los estudios han demostrado que las células cancerosas se contraen después de inyectarse con yodo y, a veces, incluso sufren apoptosis (muerte celular automática) y luego se reemplazan con células más sanas. El mecanismo exacto de este proceso aún se desconoce, pero los estudios han encontrado esta conexión positiva, particularmente en términos de sus efectos sobre la inducción de la apoptosis en las células de carcinoma de cáncer de mama.

En términos de cáncer de tiroides, es esencial para prevenir esta forma extremadamente peligrosa de cáncer. Los estudios han demostrado que los pacientes con cáncer de tiroides muestran consistentemente una disminución en los síntomas de cáncer después de aumentar sus niveles de ingesta de yodo. Por lo tanto, la aparición de cáncer de tiroides es mucho más común en personas que sufren de deficiencia de yodo.

Induce la apoptosis

El yodo asegura la apoptosis o la muerte celular programada, que es esencial en la formación de nuevos órganos, así como en la eliminación de células malignas como el cáncer o las células enfermas, que pueden ser perjudiciales para cualquier individuo. Esta función se deriva principalmente de sus efectos sobre la glándula tiroides y la subsiguiente secreción y regulación hormonal.

Elimina productos químicos tóxicos

El yodo puede eliminar sustancias químicas nocivas como el flúor, el plomo, el mercurio y las toxinas biológicas. El papel de este yodo tiroideo adicional que hace otro trabajo en todo el cuerpo es muy importante. Tiene ciertas cualidades antibacterianas, particularmente contra Helicobacter pylori, que es una infección bacteriana peligrosa en el estómago, más comúnmente llamada H. Pylori y se ha relacionado con cáncer gástrico.

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Curas Goiter

La deficiencia de yodo es ampliamente reconocida como la causa básica del bocio. Debe agregar huevos, sal, mariscos y productos lácteos a su dieta para evitar esta deficiencia, y también, esto a menudo funciona como una cura para una glándula tiroides agrandada.

Palabra de advertencia: La sobredosis de yodo de más de 2.000 mg puede ser peligrosa, especialmente para las personas que padecen trastornos renales o tuberculosis. Cuando se toma en exceso, podría causar cáncer papilar de tiroides, en lugar de ayudar a prevenirlo. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben tener cuidado al tomar este elemento, excepto en dosis específicamente recetadas. Se requiere un equilibrio saludable porque las diferentes personas reaccionan de manera diferente a la dosis, así que tenga cuidado al consumir.