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17 mejores sustitutos para Sriracha

Conocer los mejores sriracha sustitutos cuando estás en la cocina te ayudará a preparar cualquier comida picante que estés preparando. Mientras que algunas personas piensan que todas las salsas picantes tienen el mismo sabor, las personas que aman la sriracha son muy particulares acerca de cómo la reemplazan en platos específicos. Por ejemplo, la salsa tabasco es otro tipo de salsa picante pero crearía un sabor muy diferente en un plato que la sriracha.

Sriracha Sustitutos

Los mejores sriracha sustitutos incluyen salsa picante, pasta de ají, sambal oelek, tabasco, pimienta de cayena, wasabi, salsa de pescado, marmita, salsa jerk o vinagre balsámico, entre otros.

  • Salsa picante
  • Pasta de chile
  • Sambal oelek

  • Pimienta roja molida o pimienta de cayena
  • Piri piri
  • Yuzu kosko
  • Tabasco
  • Mostaza
  • Salsa de pescado
  • Salsa Jerk
  • Wasabi
  • Vinagre balsámico
  • Tapatio salsa picante
  • Sriracha casera
  • Marmite
  • Yuzu kosho
  • El Yucateco Tapatio salsa picante

Si bien muchos de los sustitutos anteriores tienen un mordisco similarmente picante, varían ampliamente en términos de su potencia, "calor" y sabor en general. Algunos tendrán más de una base de vinagre y se pueden incluir en las salsas, mientras que aquellos con consistencias más gruesas, como la mostaza o el wasabi, se pueden utilizar como un aderezo o glaseado en platos de proteínas. La preferencia personal siempre jugará un papel importante cuando se trata de salsa picante.

Lo importante es comprender los efectos de tus sustitutos. Por ejemplo, 3 cucharaditas de sriracha no deben reemplazarse por 3 cucharaditas de wasabi. Las mediciones equivalentes también serán una cuestión de pruebas de sabor hasta que encuentre su calor preferido.

Ver también
  • 6 mejores sustitutos del vinagre balsámico
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Qué es Sriracha

Sriracha es un tipo de salsa de chile hecha de chiles, ajo, azúcar, sal y vinagre. Ha ganado una increíble popularidad en América del Norte en los últimos años, pero ha sido una salsa tradicional en el sudeste asiático durante generaciones. Se cree que se originó en una ciudad llamada Sri Racha en Tailandia, esta salsa picante se encuentra más comúnmente en las cocinas tailandesa y vietnamita en Asia.

A menudo encontrará sriracha en platos de pasta, así como en forma de salsa para mariscos. Sin embargo, a medida que su popularidad ha crecido, ahora se usa en huevos, hamburguesas, pizzas, cócteles e incluso como saborizante para aperitivos y papas fritas.