es.odysseedubienetre.beMuchas personas buscan sustitutos del banano que ofrezcan una consistencia y sabor similar, y también aquellas frutas que brindan una calidad nutricional similar.
En lo que respecta a los sustitutos del banano, algunos de los mejores incluyen el plátano, la fruta de la caña, la monstera y la papaya.
Quizás el reemplazo más obvio para el plátano sería el plátano, que tiene un fondo muy similar al de los plátanos. Ambos provienen del mismo género ( Musa ) y tienen una apariencia muy similar, aunque sus sabores son claramente diferentes. Los plátanos son más altos en su contenido de almidón y, por lo tanto, no tienen tanta dulzura como los plátanos, pero una vez que estos sustitutos comienzan a madurar, su consistencia es muy similar a la de los plátanos, especialmente para batidos y licuados.
Aunque esta gran fruta no se parece en nada a un plátano, tiene un contenido de almidón similar y también tiene un sabor dulce que puede parecer banano en algunos contextos. Científicamente conocido como Artocarpus heteropyllus, esta fruta se originó en Asia y también se encuentra ampliamente en América del Sur. La naturaleza bready de esta fruta lo hace comportarse similar a los plátanos, particularmente cuando está cocinado, ya que adquiere una calidad suave, como pudín.
Ver también
Son plátanos frutas, verduras o hierbas Plátano maduro versus inmaduro: cuál es mejorSimilar a la jaca es el Monstera, comúnmente conocido como el árbol del pan mexicano. Esta fruta lleva el nombre científico Monstera deliciosa, y tiene una pulpa blanca y cremosa que mantiene una consistencia similar a los plátanos cuando se incluye en batidos u otras recetas dulces. El sabor de esta fruta única está en algún lugar entre una piña y un plátano, por lo que es un imitador de sabor ideal también. Sin embargo, no puedes comer esta fruta antes de que madure, así que asegúrate de aprender a identificar una monstera madura.
Se encuentra en toda América del Norte, la fruta papaya tiene otra combinación de sabor único que se encuentra en algún lugar entre plátanos y piñas, y tiene una consistencia muy suave y suave. Puede cocinar esta fruta o comerla cruda, aunque pierde gran parte del sabor cuando se cocina, a diferencia de los plátanos, que parecen tener un sabor mejorado cuando se cocinan. Tendrás que quitar las semillas del interior, que no es el caso con los plátanos.
