Alimentos ricos en biotina
Esta vitamina desempeña funciones importantes en el cuerpo como prevenir la caída del cabello, mantener la salud de la piel, la sangre y el sistema nervioso, además de favorecer la absorción de las otras vitaminas del complejo B en el intestino. Ver todas sus propiedades aquí.
Cantidad de biotina en los alimentos
La dosis diaria recomendada de biotina para adultos sanos es de 30 μg al día, que se puede ingerir a través de los alimentos ricos en biotina mostrados en la siguiente tabla.
Alimentos (100 g)
Cantidad de biotina | Energía | Cacahuete |
101,4 μg | 577 calorías | Avellana |
75 μg | 633 calorías | Harina de trigo |
44,4 μg | 310 calorías | Almendra |
43,6 μg | Almendra | 43,6 μg |
640 calorías | Harina de avena | 35 μg |
246 calorías | Nuez picada | 18,3 μg |
705 calorías | Huevo cocido | 16,5 μg |
157,5 calorías | Castaña de aza | 13,7 μg |
556 calorías | Setas cocidas | 8,5 μg |
18 calorías
Además de estar presentes en la alimentación, esta vitamina también puede ser producida por las bacterias de la flora intestinal, lo que ayuda a mantener sus niveles adecuados en el organismo.
Síntomas de la falta de biotina
Los síntomas de la falta de biotina normalmente incluyen caída de cabello, descamación y sequedad de la piel, heridas en las esquinas de la boca, hinchazón y dolor en la lengua, ojos secos, pérdida de apetito, cansancio, e insomnio. Sin embargo, la falta de esta vitamina es rara y generalmente sólo ocurre en personas hospitalizadas que no se alimentan adecuadamente, en pacientes con diabetes o que hacen hemodiálisis, y en mujeres embarazadas.
Aprenda Cómo utilizar la biotina para que el cabello crezca más rápido.