es.odysseedubienetre.beEl jugo de piña tiene una serie de excelentes beneficios para la salud, que incluyen aumentar el sistema inmunitario, mejorar el crecimiento y el desarrollo, eliminar la inflamación y proteger la salud del corazón. También es bueno para equilibrar el estado de ánimo, mejorar la función muscular, prevenir el cáncer, aumentar la fertilidad y acelerar la digestión.
El jugo de piña es el jugo dulce y delicioso exprimido de la fruta de la piña, que lleva el nombre científico Ananas comosus. Esta fruta rica en azúcar es originaria de Sudamérica, específicamente Brasil y Paraguay, pero desde entonces se ha extendido por América Central, el Caribe y otras regiones tropicales donde la planta puede prosperar.
El jugo de piña es amado por su sabor dulce y refrescante, pero muchas personas no se dan cuenta de qué tan lleno de nutrientes saludables es. Es rico en bromelina, una enzima clave para la digestión de proteínas. Consiste en vitamina A, vitaminas de la familia B, vitamina C, calcio, potasio, magnesio, sodio, hierro, carbohidratos, azúcares y fibra dietética.
Muchas variedades de jugo disponibles comercialmente también tienen vitamina C (ácido ascórbico) adicional para mejorar el color y el sabor del jugo. Todos estos nutrientes, así como varios antioxidantes y compuestos fenólicos, proporcionan los muchos beneficios asociados con esta bebida tropical.
Beber jugo de piña regularmente es popular entre las personas que sufren de presión arterial alta, metabolismo bajo, depresión, ansiedad, cambios de humor, deficiencias nutricionales, estreñimiento e indigestión, entre otros. Los beneficios de este jugo se mencionan en detalle a continuación.
El alto nivel de potasio que se encuentra en el jugo de piña lo convierte en un excelente remedio para la presión arterial alta. Al actuar como un vasodilatador, el potasio puede ayudar a reducir la hipertensión y proteger la salud cardiovascular en general mediante la reducción del riesgo de aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Las variedades enlatadas de jugo de piña se complementan con vitamina C (ácido ascórbico), además de la vitamina C ya presente en esta fruta. Esto puede reactivar su sistema inmunológico y aumentar la producción de glóbulos blancos, que son la principal defensa del cuerpo. 
La vitamina B6 se encuentra en grandes cantidades en el jugo de piña, y esta vitamina (conocida como piridoxina) es conocida por ayudar a regular las hormonas en el cuerpo y mejorar el estado de ánimo. Esto puede ayudar con problemas de ansiedad, así como con personas que son propensas a la depresión o la fluctuación de hormonas.
El jugo de piña es ideal para las personas que sufren de frío y tos para garantizar un alivio de la irritación en la garganta. La ingesta de una mezcla hecha de sal, pimienta, jugo de piña y miel es particularmente recomendada para aliviar los síntomas de la tos.
Las piñas son una de las fuentes más ricas de bromelina, que es una enzima digestiva. Junto con sus efectos sobre la digestión, también proporciona alivio antiinflamatorio para el cuerpo, incluidos los síntomas de la artritis. Esta enzima, cuando se consume en forma de jugo de piña, también puede ayudar a aliviar el dolor y reducir la hinchazón. También ayuda a minimizar la congestión nasal.
La rica combinación de nutrientes en el jugo de piña, que incluye potasio, vitamina C y una variedad de vitaminas B, se ha relacionado con un aumento de la fertilidad tanto en hombres como en mujeres, y un impulso positivo en las hormonas reproductivas.
Los altos niveles de fibra dietética que se encuentran en el jugo de piña (no entrenado o de pulpa alta), además de la presencia de bromelaína, una poderosa enzima digestiva, pueden ayudar a optimizar los procesos digestivos y prevenir los síntomas de hinchazón y estreñimiento. Esto puede estimular el movimiento peristáltico para regular las evacuaciones intestinales y garantizar una adecuada absorción de nutrientes por parte del sistema digestivo. Además, estos nutrientes también ayudan a tratar afecciones intestinales como la colitis ulcerosa.
Con su impresionante contenido de vitamina C, el jugo de piña puede aumentar la producción de colágeno, que es necesaria para la creación de todos los tejidos, músculos, huesos y vasos sanguíneos en el cuerpo. Ya sea que se esté recuperando de una enfermedad o cirugía, o haya tenido deficiencia de nutrientes en el pasado, este jugo puede ayudar a que su cuerpo vuelva a encarrilarse en términos de reparación, desarrollo y crecimiento general.
El betacaroteno y la bromelina, en el jugo de piña, se han asociado con beneficios contra el cáncer, a saber, la reducción de la producción y la propagación de células cancerosas. Estas propiedades antioxidantes pueden reducir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades crónicas, al tiempo que suprimen activamente la mutación de las células sanas.
Las vitaminas B que se encuentran en el jugo de piña tienen una serie de funciones metabólicas en el cuerpo, que van desde la creación de enzimas hasta las funciones de neurotransmisores y la producción de glóbulos rojos. Sin un suministro constante de vitaminas B, muchos de los procesos críticos en el cuerpo pierden eficacia.
El potasio, en las piñas, mantiene el equilibrio de líquidos en el cuerpo, activa los impulsos nerviosos y regula la contracción muscular. Si hace ejercicio o es una persona activa, se necesitan altos niveles de potasio para una función muscular óptima, ¡y el jugo de piña puede proporcionar eso!
La vitamina C, que se encuentra en el jugo de piña, es excelente para prevenir la formación de cataratas. Beber el jugo con regularidad puede proteger su visión general a medida que envejece y también mantiene a raya muchos problemas relacionados con la visión.
El consumo regular de jugo de piña rico en betacaroteno puede mostrar resultados para aliviar los síntomas del asma. El betacaroteno se convierte en vitamina A durante la digestión y funciona de manera eficiente para ayudar a reducir el riesgo de asma.
El jugo de piña es rico en betacaroteno y vitamina C, ambos conocidos por mantener la piel saludable y brillante. Funcionan como antioxidantes y reducen la aparición de arrugas y daños causados por los dañinos rayos UV y la contaminación.
El jugo de piña es útil en el control del peso y es parte de muchas dietas de desintoxicación. Es un diurético natural que ayuda a liberar toxinas del cuerpo. La bromelina, presente en ella, ayuda a metabolizar las proteínas y quemar el exceso de grasa en el área abdominal. Esta es la razón por la cual el jugo de piña se usa para reducir la hinchazón estomacal y combatir la grasa del vientre.
Muchas personas consumen el jugo para curar dolores de garganta y bronquitis también. Además, las mujeres beben jugo de piña para aliviar sus problemas relacionados con la menstruación.
El jugo de piña está ampliamente disponible en las tiendas de abarrotes, pero muchas personas prefieren preparar su propio jugo sin ningún tipo de procesamiento adicional o aditivos. ¡Todo lo que necesitas es una licuadora, una piña y un colador!
Ingredientes
Receta
Nota : Tener el jugo sin forzarlo ya que al dejar la pulpa de piña en el jugo aumentará su consumo de fibra dietética.
Hay algunos efectos secundarios asociados con el jugo de piña. Sin embargo, cuando se usa con moderación, este jugo puede tener una variedad de efectos positivos en la salud general.
Reacciones alérgicas: las dificultades respiratorias, el malestar estomacal y los tejidos inflamados de la encía, la lengua y los labios son signos de reacción alérgica al jugo de piña. Esto es común en personas con alergias a la piña y que tienen alergia al látex, pero también puede ocurrir cuando se consume una cantidad excesiva del jugo.
Estómago molesto: Los estudios han demostrado que la bromelina, la enzima activa que se encuentra en el jugo de piña, puede causar diarrea, náuseas y otros problemas gastrointestinales cuando se consume en exceso.
Trastornos hemorrágicos: algunos de los compuestos en el jugo de piña tienen propiedades anticoagulantes, lo que no es bueno para las personas que tienen trastornos hemorrágicos o que se someterán a cirugía en el futuro cercano. Si toma medicamentos anticoagulantes, hable con su médico antes de agregar este jugo a su dieta diaria.
Salud oral: Beber demasiado jugo de piña puede dañar las membranas mucosas de la boca y disminuir la producción de moco. Además, puede causar gingivitis y caries, debido al alto nivel de azúcar. Después de beber el jugo, sígalo con agua o cepíllese los dientes para evitar estos posibles efectos secundarios.
Ver también
Cómo cortar una piña
Pueden los perros comer piñaEmbarazo: el jugo de piña se ha relacionado con contracciones uterinas, que pueden causar abortos involuntarios en mujeres embarazadas, particularmente en los primeros dos trimestres.
Diabetes / aumento de peso: a pesar de los muchos beneficios para la salud, el jugo de piña sigue siendo muy alto en calorías y azúcar. Si es obeso o tiene problemas con la diabetes, debe elegir una variedad de jugo menos rica en azúcar para obtener otros nutrientes esenciales.
