Alimentos que adelgazan

Hay alimentos que adelgazan en los 3 grupos de nutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas. En general, para un alimento ayudar a adelgazar debe tener propiedades como contener menos calorías, tener más fibras y dar más saciedad, mejorando el tránsito intestinal y dejando el hambre lejos por más tiempo.

Entre estos alimentos están la avena, las castañas y los peces, por ejemplo, además de ser importante consumir frutas y verduras para aumentar el contenido de fibras y de vitaminas y minerales de la dieta. Los alimentos que se compone principalmente de carbohidratos, pero que ayudan a adelgazar son ricos en fibra, como es el caso del arroz integral, pan integral, avena, salvado de avena y frutas y verduras en general.

Estos alimentos deben sustituir fuentes de carbohidratos simples, como pan blanco, arroz blanco, farofa, tapioca y cereales matinales, que normalmente son ricos en azúcar y poseen un alto índice glucémico, favoreciendo la producción de grasa en el organismo.

Alimentos ricos en Proteínas que adelgazan

Los alimentos que son ricos en proteínas dan una mayor saciedad, pues la digestión de la proteína es más larga, lo que deja el hambre lejos por más tiempo. Las mejores fuentes de proteínas son huevos, yogures naturales, quesos y carnes magras como pechuga de pollo, pescado en general, bisteca y lomo de cerdo y cortes de carne bovina como músculo, mamita, patito, cojín blando, cojín duro, filete mignon y lagarto.

Además de preferir los cortes magros, también es importante evitar preparar las carnes con exceso de aceite, fritura o salsas calóricas, como la salsa de 4 quesos. Ver consejos para mantener la dieta en la barbacoa.

Alimentos ricos en Grasas que adelgazan

Aunque la grasa es el nutriente más calórico, el consumo de grasas buenas ayuda a reducir la inflamación en el organismo, dar más saciedad y ayuda a la pérdida de peso. Estas grasas están presentes en alimentos como el aceite de oliva, las castañas, los cacahuetes, las nueces, las almendras, el aguacate y las semillas, como chia y linaza.

Estos alimentos se pueden incluir en los refrigerios, en las vitaminas, en la preparación de carnes, pastas y arroz, y se incluyen en recetas como tortas y tortas. Las semillas también se pueden añadir en yogures o vitaminas, y los frutos secos, como los casta y las almendras, pueden ser triturados para que sus harinas se incluyan en recetas saladas. Sepa cómo consumir los frutos secos sin engordar.

Es importante recordar que además de consumir los alimentos que adelgazan, se deben practicar ejercicios físicos por lo menos 3 veces por semana, para acelerar el metabolismo y estimular la pérdida de grasa.

Si tiene dificultades para controlar el hambre, vea lo que puede hacer para disminuir el apetito en el siguiente vídeo: